第52章
“何医生,你是医生不假,可这是做菜,,,专攻不同啊,这事儿我再想想办法,你用不着这样的。”
李秘书也是出言相劝道。
说实话,何雨田能够站出来替他说话,他就很感激了。
只是这件事情确实是他做的有些欠缺考虑了,没有处理地很周到,大领导生气那也理应是由他来担着,大不了后面把他下放到一线。
再加上,今天大领导家里到的可都是一些重量级人物,不像是之前那交流会的客人,何雨田这可是要给大领导治病的,而且大领导也是十分重视何雨田,这要是办砸了,就等同于是把自己毁了,可不能因为他的失误而给耽误了。
“没事儿,给我把材料准备上吧。”
何雨田淡淡的开口道,然后将身上的那一件白大褂给脱了下来。
这让李秘书和大领导看的都是一愣一楞的。
“雨田,你这是真~要动手了?”
“嗯,王老你的身体需要调养,我这正好会做几样药膳,等会大领导可以尝试一下,还有大领导你这表情不对劲儿啊,摆明了不太相信我这个谭家菜传人。”何雨田-笑道。
听到这话时,大领导和众位领导都是吃惊了。
“我没听错吧,雨田,你还是谭家菜的传人?怎么没听你说过啊?”大领导惊讶道。
“我这不是拿手术刀了嘛,平时哪有功夫展示我的厨艺,但我确实是实打实的谭家菜传人。”
对于何雨田的自动请缨,大领导是有些震惊的。
这几天何雨田给他护理,对于他的医术,他是没有任何一丁点的怀疑,那绝对是国内顶尖的。
但是做饭这可是个技术活儿,没有一两把刷子是做不好的。
他很难想象到何雨田在放下手术刀,拿起菜刀会是个什么模样。
可现在,他的一众老友都在客厅里等着,他也是没有其它更好的办法,只能是让何雨田试试了。
“那好吧,雨田,你若是缺什么东西就给李秘书说,我让他马上去准备。”
何雨田点了点头,然后就跟着李秘书去了后厨。
何雨田简单的看了一下,里面都是些白菜和黄瓜之类的家常菜,肉类也不多,也就是比较家常的鸡肉和肘子之类的。
看着何雨田去了后厨,大领导和其它的几位领导也是不由得夸赞道。
“没有想到何医生不仅是会拿手术刀,还会拿菜刀,这是不可多得的人才啊!”
“就是,不管他手艺如何,光凭他这一份主动请缨的勇气就值得赞扬。”
“王老啊,有这么一个年轻人来照顾你的身体,你这可是捡到宝了啊。”
“......”
“确实,雨田是个不可多得的人,国内的医学发展,离不开新鲜血液,而何雨田就像是突然出现的一剂猛药,我在他的身上看到了无穷的可能性。不过,他可不是我的人,第一医院的张老头儿可是给他看得死死的,我曾几次开口想找第一医院要人,对方都不肯。”
近期,他们来看望大领导的时候,对于何雨田也是格外的关注。
所以在听到大领导的夸赞,一旁的其它领导也都是在非常认同这个观点。
何雨田并不知道大领导他们在讨论自己,而是将注意力全部放在了这些菜品上面,谭家菜分有两派,一派属川帮,另外一个就是帝都饭店的谭家官府菜,经过这段时间的了解,大领导比较喜欢吃川菜,而且在他到了帝都之后,一直心心念念要吃川菜,可就是没有找到正宗的川菜师傅。
所以何雨田打算就用这些菜做几个川菜,然后再做几个正宗的谭家菜。
只是在这学了医之后,他真的是很久都没有接触到厨艺这一块儿了,拿起菜刀真的是有一种特别熟悉的感觉。
没有管太多,厨房里已经何雨田的身影已经是开始忙碌了起来。
切切剁剁,蒸炒煮炸闷,一系列的操作......
大约过了将近一个半小时。
一大桌子热气腾腾的菜就已经是准备好了。
..........
“哟,这些菜怎么看起来这么熟悉?不对,不对,这些好像不是一般的川菜。”
大领导看到何雨田做好的菜都是有些愣住了。
说实话,如果不是何雨田刚才告诉他自己是谭家菜的传人,他是没有想到何雨田会做饭的。
毕竟这拿菜刀和拿手术刀的区别太大了,真的是很难令人往那方面去想。
“这不仅是川菜,还有正宗的谭家菜,这在帝都大饭店里才能吃到的啊,没想到何医生真有这手艺。”
“谭家菜咸甜适口,南北均宜,调料讲究原汁原味,制作讲究火候足、下料狠,菜肴软烂、因而味道鲜美、质地软嫩。口感醇厚、绵润、本色。中庸和平,讲究原汁原味,谭家菜自成菜系,有菜品近三百种,以发制烹调海味菜最有名。尤其是谭家菜中的清汤燕菜更有其独道之处。”
“没想到竟然在这是碰上了,何小兄弟真是好手艺啊,我得是尝尝!”
“.......”
看着一桌子的菜,光是卖相,众位领导都是赞不绝口。