336:酒是毒药?(2更)(2 / 2)

明明她那么优雅,为什么会将月绯颜养成这个样子?

“嗯,那就好。”牧良缓缓点头。

.........

半小时后,牧良吃完早餐。

他来到厨房,抓了一把泡发的麦粒,状态刚刚好。

米诺小手搭在牧良臂膀上,凑近好奇问道:“牧良,接下来怎么做?”

“蒸,把麦粒蒸熟。”牧良甩掉指缝间的麦粒。

他转身生起火,再往铁锅里加入清水,放上琉璃制成的蒸笼。

米诺拿着本子和炭笔记着,水灵灵的蓝色眸子目不转睛的看着。

牧良往蒸笼铺上一层布,再将麦粒都倒在布上摊平,最后盖上锅盖,进行蒸煮。

“要蒸上两篝火的时间。”牧良温和声道。

“两篝火......”米诺认真点头,飞快的记着。

“很简单的吧?”牧良侧头,瞥了眼少女手里的本子。

“.......”他扯了扯嘴角,本子上的‘鬼画符’是什么?

“小诺,你看得懂本子上,写的是什么意思吗?”牧良好奇问道。

“看得懂呀。”

米诺理所当然的点头,自信说道:“我自己记录的,当然看得懂。”

“......好有道理。”牧良哭笑不得,这话没法反驳。

“你看,这里画的是小麦处理的过程。”米诺兴致勃勃指着本子上的画,向牧良讲解。

“......”牧良眉毛一挑,仍旧是看不懂啊。

“这里画的是蒸煮小麦的过程,旁边注释有时间。”米诺指着第二页的内容,开心的继续讲解。

“嗯,很好看懂。”牧良讪笑点头,

一般人怎么看得懂。

半个小时后。

牧良将火熄灭,掀开盖子,让热气升腾而起,露I出水蒸气下的麦子。

经过半个小时的蒸煮,小麦已经熟透,并且开裂。

米诺凑近嗅了嗅,娇憨道:“好香啊。”

“接下来要让小麦冷下来。”

牧良伸出手,寒冰气息从手心散发出来,让小麦极速降温。

一会的功夫,滚烫的麦粒,温度就下降至三十度左右。

“真是方便。”米诺歪着脑袋嘀咕句。

“差不多了。”牧良放下手,寒冰气息消散。

他拿出五个晾干的酒曲,用琉璃棒捣碎,碾压成粉状,均匀的撒在降温的小麦上。

随后再翻动小麦,让酒曲能均匀掺和在其中,期间先后多次加入酒曲,再度翻搅均匀。

“牧良,这样就可以了?”米诺笔抵着下I巴,不太懂这是什么操作。

“快了。”牧良随口应了声。

他伸手凝聚出一个更大的613琉璃缸,下窄上宽,有一米多高,半米宽。

蒸笼里的麦粒被倒进琉璃缸里,轻轻按I压,让麦粒变平整。

“我记得还得再挖个坑......”牧良嘀咕着什么。

他探手进缸内,挖出一个深坑,方便出酒时可以一目了然。

米诺眨了眨蓝色眸子,又好奇问道:“这样好了吗?”

“嗯,接下来就交给时间了。”牧良往琉璃缸口盖上一层布,放置在角落。

他凝聚出清水,将双手清洗干净。

“要存放多久?”米诺清脆声问道。

“应该是两天左右......”牧良轻声道。

异界的具体发酵时间,估计会和地球有点不一样,时间应该不会偏离太多。

加入酒曲的小麦,需要一定的时间去发酵,让霉菌将淀粉转化成糖,再由酵母菌将糖分变成酒。

时间越久,酒越醇厚。

“两天左右。”米诺闻言继续在本子上‘鬼画符’。

牧良又看了眼兔耳少女本子上的内容。

好吧,一般人肯定是看不懂的。

“好了,那我两天后再来看。”米诺默默记住时间。

“嗯,没事别去掀开查看。”牧良叮嘱道。

米诺认真点头,晃了晃兔耳道:“知道了,我会和小兰她们说的。”

牧良黑色眸子闪过笑意,语气打趣问道:“那你学会怎么酿酒了吗?”

“当然,这又不难。”米诺嘿笑道,蓝色眸子闪闪发亮。

“真棒。”牧良屈指轻轻弹了下少女的额头。

“哼,那是。”米诺傲娇的仰脸,耳根可疑的红了。

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