“都准备好没,等会就要开始了。”
何叶:“菜都准备好了。”
中年女人点了点头。
“好好。”
说完便离开了。
不一会,有人来交代说可以做饭了。
何叶先将做好的炖菜与凉菜端了上去。
各位领导忙完事仪,来到饭厅,大领导看中桌子上的菜。
“看着还蛮不错的。”
杨厂长笑道:“小何师傅的厨艺还是不错的。”
厨房里“滋啦”竹笋入锅,爆炒一会,又将准备好的鸡肉与鱼片倒入锅中,掂锅爆炒,随后加入调料,不一会一道菜就炒好了,飘香四溢。
“端上去吧。”
帮厨点了点头,看向何叶:“得嘞,何主任。”
“你可真厉害,我在咱食堂后厨帮厨,都没见谁的厨艺有你厉害。”
帮厨将第一道菜端了出去。
刚端上桌,大领导便让大家伙品尝了一下。
众人纷纷夸赞味道极美。
大领导尝了尝,笑了笑。
“这不是咱们这丰泽园的鲁菜糟溜三白啊,不错不错.ˇ。”
帮厨连忙回到厨房:“何主任,你厉害啊,丰泽园的菜都会做。”
何叶没有理会,继续炒着第二道菜。
不一会,第二道菜装盘,满屋飘荡着香气。
帮厨看着盘中色泽油润,肉烂汁浓的菜品,不经感叹:“何主任,这是什么菜,我帮厨那么多年怎么都没有见过。”
何叶:“你没见过的多着,赶紧端过去。”
帮厨将这道菜端出。
众人尝了一口,觉得这道菜的味道鲜香醇厚。
其中一个领导向帮厨问道:“这是一道什么菜,口味鲜美,软烂不噻,好好。”
帮厨面对领导的问话半天打不上来。
杨厂长一尝,也是被惊,没有想到何叶的厨艺那么好,他见帮厨半天答不上来。
“领导,这道菜可是清蒸餐饮第一楼鸿兵楼的招牌菜,红烧牛尾。”
“这道菜可是大有来头。”
众人有些好奇。
“快讲,杨厂长。”
杨厂长:“请,各位边吃,我边讲。”
“想当年秦始皇统一六国后,出巡路上,感到腹中空空,便走进一家餐馆,谁料餐馆中的肉都已卖完。”
“只剩下一条牛尾,店主人炖在锅里,准备自己食用。”
“店主人胆战心惊将这端出来献给了秦始皇。”
“谁承想,秦始皇从未吃过如此鲜美的牛尾,他不但不责怪店家,反而给予重赏。”
“这道菜一直流传至今,一直作为皇家菜来做的。”
大领导竖起大拇指,夸赞杨厂长有眼光,寻得一个好厨师,夸赞何叶做菜好。
“去把师傅给我叫过来。”
何叶端着炒好的菜来到饭厅。
大领导:“这一盘菜一定是九转大肠。”
何叶将手中的菜放在桌子上。
众人看了看何叶手中的菜。
“还真是。”
大领导:“你的下一盘菜一定会是东坡肘子。”
何叶看向大领导,笑了笑,随后就离开了。
不一会,何叶将东坡肘子端了上来。
众人看向盘子中的菜:“大领导,你可真是神算啊。”