还有一点特别重要的...
【江家厨房】走的并非是贵族路线,而是蓝领平民路线。
什么意思呢!
3个人随便在燕京的大排档吃一顿大概也要花费到120,在好一点的酒店当中250起步,再高一级的,那至少是400-500。
但是【江家厨房】的定位却是普通百姓,3人吃饭的消费在200-300元,而且这其中还包括一个失传多年的宫廷招牌菜。
关于菜品的定价,沈心冰是不同意的,觉得这简直浪费了商机,至少也要跟4星级酒店的价格差不多。
但刘星却认为‘民以食为天’,就现在这个定价已经可以盈利不少,没有必要再压榨。
另外,【江家厨房】以广大百姓作为基础,意味着将来不光能在一线、二线城市开分店,哪怕是三线城市都能经常吃。
为此,刘星还分析了将来的社会发展,随着人们生活物质生活的提高,这样让大众都能接受的饭店才会成为主流。
刘星坚持要做的事情,没人能反对!
哪怕沈心冰是【冰星电器】最大的股东!
也不行!
更何况!
刘星坚持要做的事情!
从来就没有错过!
看到沈心冰同意后,刘星笑着来了一句:“沈总,你的格局宽阔了不少.. .......”
这气的沈心冰牙痒痒...
这混蛋!!!
.......
开幕当天!
江奇龍夫妇、沈心冰皆是忙的不可开交。
但作为幕后真正的操盘手,刘星却是和七小只他们躲在了包厢当中一起庆祝了起来。
“老舅,喝啊!”
“你在干什么?”
刘星跟正在打电话的唐仁说道
“刘星,别吵...”老舅唐仁一本正经的看着刘星说道,转而一脸猥琐的对着电话说道:“阿香,你今天怎么打电话给我了?”
“是不是想我了?”
“嘿嘿...”
“我就知道你舍不得我。”
“没关系,我明天,哦,不,我现在就回去。”
...挂断电话后,唐仁便收拾自己的东西,对着刘星他们说道:“各位小弟-弟、小妹妹,表舅我还有事情得先行离开了,嘿嘿,你们的舅妈想我了。”
“呃...”对此,刘星等人不由翻起了白眼
老舅唐仁还真是来的快,走的也快。
.......
唐仁回国的事情,算是告一段落!
【江家厨房】也在刘星的操盘下,再次活跃了起来。
就是...
最近可累坏了江奇龍。
由于刘星的三道 特色菜,还有就餐定价的问题,【江家厨房】的生意从早忙到晚,更为夸张的是你想要来吃饭,至少要提前两天预约。
看来用不了多久,便需要到考虑开分店的问题!
而【江家厨房】冲天炮式的成长也是让沈心冰错愕不已。
这个小混蛋的格局,还真是没谁了。
.......
另一方面。
无意当中从王胜男得知刘星事迹的燕京市首富欧阳健,三顾茅庐终于见到了在家中看《春秋》的刘星。
显然...
欧阳健来找刘星并不是聊闲天,而是为了谈合作而来。
一番聊天后!
刘星斩钉截铁的说道:“抱歉,欧阳先生,我没兴趣!”.