其中茶水并不单指茶,还有水,汤等.

这种茶泡饭的料理,在很多亚洲国家都有着流传.

但是岛国的茶泡饭文化,却是独树一帜,别具特色.

其使用的茶是岛国所独有的煎茶或者高汤.

岛国煎茶是一种经过熏蒸,然后将茶叶揉捻成卷状,经过焙干而制成的加工绿茶.

在口感方面,一般是甘甜,略带涩味.

在岛国,煎茶是一种非常受欢迎的茶类饮品.

而使用煎茶的茶泡饭,也在岛国家庭之中流传极其广泛.

几乎是家家户户都会做茶泡饭料理.

上杉秀一选择做茶泡饭的原因,首先是因为这是很受欢迎的料理.

其次,就是...很便宜!毕竟主要原料是米饭和煎茶.

除非是加入昂贵的食材,否则价格都不会贵.

他决定好要做的料理之后.

就从冰箱中取出一片厚薄适中的三文鱼.

将两面,都简单的涂上盐,就将其放在盘子中,放进冰箱里进行腌制.

一般来说,腌制三文鱼的时间,需要大约半个小时.

但是上杉秀一却能通过神奇的酒馆冰箱,来大幅度缩减这个时间.

只需要三分钟.

趁着着三分钟时间,他从冰箱中取出一包平价的煎茶.

用九谷烧茶壶将其泡好,放置一旁待用.

做完这些.............

上杉秀一就......将冰箱中已经腌制完成的三文鱼片取出.

用纸巾轻轻抹干腌好的三文鱼片,也放在一边.

而后便拿出一个煎锅,放在炉灶上,点火.

往锅里加入少许油.

等油烟渐渐冒出来的时候.

上杉秀一就......将三文鱼放入平底的煎锅之中.

滋滋嫩白色的鱼肉,与刚刚加热的金黄色的油碰在一起.

瞬间就传出动听的声响.

随后,一股煎制的鱼肉香味就溢散开来.

上杉秀一闻着鱼香味,唇角不觉的微微勾起.

他带着淡笑表情,用一副长筷小心翼翼的挪动着鱼肉的位置.

保证鱼肉不会粘锅.

过了一会,他脑海中那个…料理专用的计时钟表.

已经开始提示鱼肉的一面...已经煎好了.

于是就用筷子夹着鱼肉翻面.

果然!被翻过来的鱼肉,已经是漂亮至极的金黄色.

按照这种方式,很快另外一面也剪好了.

上杉秀一轻手轻脚的将煎熟的三文鱼片取出.

而后用干净的纸巾,细心的将三文鱼上的油花擦去.

并用筷子将其弄成小小的块状.

又拿出一片海苔,洗干净手,用手将其同样撕成小块.

完成之后.

就从电饭锅之中,盛了一碗早已做好的米饭.

将三文鱼和海苔片倒入.

再倒入之前泡好的煎茶.

做完这些步骤之后,一碗简单却美味的茶泡饭便做好了.

上杉秀一用托盘,端着茶泡饭和一杯格瓦斯酒走出后厨.

来到琦玉的面前.

“是三文鱼茶泡饭啊!”

他刚走近身.

琦玉就立刻.

从托盘中飘散出来的浓郁三文鱼香味以及煎茶的淡淡苦涩和甘甜味道.

知道了这是三文鱼茶泡饭!看无下划线版小说请下载飞卢小说