上杉秀一轻笑着说道.
“这样么”
越前龙马心里虽然还有一些惊讶.
但表面上,还是保持了沉稳的状态.
在他暗自思索之时.
雾岛董香就端着一杯水,走了过来.
放在了越前龙马的面前.
“你的水.”
少女用颇为冷淡的语气说道.
越前龙马反应过来,轻轻点头回应了一下.
就端起桌上的水,略微迟疑了一下.
在看到旁边的上杉秀一之后.
便是握着杯子,喝了一口.
喝完水之后,少年的情绪稍微镇定下来.
他重新抬头,看向上杉秀一.
“你们店里,有其他的食物吗”
越前龙马感觉有些饿了.
“有,你想吃什么”
上杉秀一淡笑着问道.
“茶碗蒸.”
龙马说出了一道岛国风味小吃.
“可以做吗”
上杉秀一只是淡定一笑,便答应下来.
“可以.”
说完这句话后,就起身来到五更琉璃身边.
然后问道.
“要继续看我做茶碗蒸吗”
“好啊.”
五更琉璃没有犹豫,直接答应下来.
她来店里的目的,本来就是想要学习做料理.
当然不会拒绝上杉秀一的邀请.
两人说完之后,便是肩并肩的走进了后厨当中.
雾岛董香则是站在门口,看着他们的背影.
一双紫色眼眸之中,闪动着让人不明所以的幽暗光芒.
...茶碗蒸是一种岛国风味小吃.
其中茶碗并非指的是碗,而是茶杯.
而这道小吃本身,其实也很简单.
就是...岛国式的炖鸡蛋.
茶碗蒸,是岛国料理中,女人和孩子都非常喜欢吃的一种菜肴.
也是一款通过使用各种食材,来体现自身料理水平和审美观的作品.
所以深受岛国主妇们的热爱.
而茶碗蒸的材料,一般是鸡腿肉,鲜虾,银杏,鸡蛋,蟹柳,香菇和生青菜.
上杉秀一的后厨中没有银杏,所以不打算使用这种材料.
他制作料理都是这样,看着材料去做.
从不会特别执着,一定非要凑齐所有的材料才能做一样料理.
“茶碗蒸的话,黑猫你在家里有做过吗”
上杉秀一一边将干香菇放到水里泡发.
一边向旁边的黑猫询问.
五更琉璃摇了摇头,轻声回答.
“我没有做过,但是妈妈经常会做给我们吃.
我和妹妹们都很喜欢吃.”
上杉秀一将需要泡发的香菇放到一边,然后开始将鸡腿肉与其他配料.
都切成相等大小的块状.
然后就拿过一个碗,往里面打了几个鸡蛋.
再加入盐和料酒打均匀.
做完这些............,香菇已经差不多泡发了.
他将香菇取出来,除了........一个以外,其他的全部切成与其他配料相等的小块状.
然后,上杉秀一往之前打好的蛋液之中,按照1:2的比例放入清水.
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