邵老一愣，随后哈哈一笑，“我还以为就我一个人这样呢，没想到你也是。”

想当年，他第一次接触到龙须菜的时候，也是被那个味道刺激的一直干呕，甚至很长一段时间都不乐意用这东西做菜，后来虽然能做了，可干呕的情况也是时不时的就会发生一次。

顾湘摇了摇头，“绝对不止您一个人这样，这玩意儿味道实在是太重了。”

“不过，你们顾家……应该有这东西的做法吧？”

“有是有，但是我还没做过。”

顾湘说着，又往后翻了几页，发现销量不好的基本都是素菜，忍不住无语，“这些富人老爷们可真是……”

“没法子，吃肉，吃大肉，代表有钱，有地位，有面子，这儿就是这个规矩。”

邵老说的时候也觉得十分无语，但这里的人认知就是如此，大部分有钱人家，如果不是身体出了问题，大夫嘱咐要多吃素，基本都不怎么会吃菜，还是吃肉的多、

不过，这也和早起这里的蔬菜种类贫瘠有一定关系，或者应该说，是这里的人对可食用的蔬菜认识的并不多，所以就造成了这种情况。

“那女眷呢？女眷也是这样吗？”

“女眷倒是不会……吃肉容易胖，就搭配着来，还有的信佛，就会多吃素。”

“嗯。”

顾湘将一些这个季节吃不到的蔬菜圈出来，留下芋头和南瓜，龙须菜直接被划掉。

“小丫头，你这是公报私仇啊？”

邵老好笑的看着她孩子气的举动，龙须菜后面的标注是：因气味独特无人敢于尝试，她划掉的原因很明显就只是因为自己不喜欢而已，让邵老哭笑不得、

“反正都‘无人敢于尝试’了，何必留着占位置？”

“也罢。”

想到龙须菜做成的菜品的销量，再想想获得这东西的过程，邵老点了点头，“这个就这样吧，芋头和南瓜，你不划掉吗？”

“这两个可以做的菜很多，不用，我换几个做法就行了、”

“行。”

师徒俩在后厨互相讨论，去掉了一些味道奇特，获得难，又卖不出价格和数量的食材做成的菜去掉。

“有熟练的人帮忙就是好啊。”

邵老说着，看向顾湘，“要不在白莹没死心之前你就留在五味楼帮忙算了，我给你算工钱、”

“刘在五味楼可以，你们忙不过来的时候帮忙也行，至于工钱，那当然更行了，不过也不用给太多，我提供菜谱也有银子拿的。这是早就和师兄说好了的。”m.gΟиЪ.ōΓＧ

“真是难得，你会说不要给太多这种话。”

顾湘不好意思的笑笑，“说了只是帮忙，又不是天天上灶。”

“嗯，那就这些了？”

顾湘点点头，其实还有几个菜品是可以剔除的，但邵老说那是老顾客喜欢的，顾湘就没下手。

忙完这事儿，师徒俩带着东西去了王掌柜的屋子，和他最后敲定剔除的菜品。

敲定之后，顾湘灌了三杯茶水下肚，“总算能喝口茶了，渴死我了。”

无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容，请下载星星阅读app，无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容，已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。