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“应该是要大锅炖吧,记得看过风味节目,西疆省的游牧民族做过.

清水一煮,很香.”

“大锅炖为什么要拉到海边来宰湖边不行吗”

【美食阿杰】:“个人感觉哈,林神应该要做一道特色菜,这道菜需要沙子,所以他到海边来了.”

不愧是混美食界的,各种美食问题都难不倒他.

“杰哥说的,莫非是羊肚包肉呲溜”

“啥叫羊肚包肉啊,求大佬科普.”

【美食阿杰】:“不用科普,林神已经在做了.”

林寒把剁碎的肉放在旁边,用清澈的海水将羊肚洗干净,然后把剁碎的肉一块块装进去.

接着,又找来一些小石块洗干净,丢到羊肚里面,和肉混在一起.

撒上一些自己熬制的盐,放入一些生姜,香叶,以及林寒找到的其他食材,为了调味,他把能放的都放进去了.

肉放好后,林寒又爬上椰子树,摘了两个椰子下来.

“虽然我没见过别人用椰汁来煮羊肉,但椰汁煮猪肉是非常香甜美味的.

所以我想,椰汁应该也能煮羊肉吧.

不管

能不能,我来做第一个吃蜘蛛的人.”

林寒开了两个椰子,将椰汁倒入羊肚中.

不用倒很多,保证椰汁能够浸入羊肉当中就行了,多了反而会淡化味道.

“最后一步,插一根通气的管子.

原理和高压锅相同,加热食物会产生气体,如果不把这些气体导出去,羊肚会爆炸.

按理说用铁管最好,但我只有竹子,勉强能用.”

竹管会被烧坏,因此林寒在外面糊了一层泥.

点火,热沙,等沙子的温度起来后,将其扒开,把羊肚放入其中,以炭火和热沙覆盖,进行闷烧.

“这个过程需要

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三到四个小时,所以,你们还需要耐心等一会儿才行.”

林寒架了一些大木头放在火堆上面,这样自己就不用守在这里了.

拍了拍大花和小花的脑袋,拎着内脏回家.

它们倒也乖巧,没闹.

尤其是大花,在遇到林寒之前,它全靠自己捕猎,有一顿没一顿的,饿三五天,是很正常的.

因此它知道,想要吃到美食,就得有足够的耐心.

喵嗷大花对小花叫了一声,似乎,以大姐大的口吻.

“嗷呜”

知道知道回到湖边,林寒心和肝,“在吃正餐前,先给你们来点开胃菜吧.”

林寒微微一笑,开始片切羊肝.

“羊肝最好就是爆炒,虽然我们没有辣椒和大葱.

,但姜丝和这种野生藠头够用了.”

【叮,恭喜宿主,厨艺等级提升至5!】说话间,等级再度提升.

林寒对刀法的领悟,更上一层楼.

他在说话,因此并没有注意到这一点,但手法却不由自主的加快了许多.

一片,两片,很快两边肝脏就被他切了下来,薄厚非常均匀,“这是什么刀工”

“林神,你真的是刚刚高中毕业吗,不会以前是个厨子吧!”

“本以为羊肚包肉是最令人期待的,结果随便来到开胃菜,就勾起了我的食欲.”

“妈耶,看林神切菜,我竟然又饿了!”

“看着看着,不由自主的跪了!”

“这是在拍舌尖上的荒野吗”

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