第二百二十四章剪辑师病倒了，这合理吗！？

苏云这剪辑让王导就有种错觉。

这根本就不是舌尖一的配音。

这明明就是孤独美食家的配音。

苏云这哪是剪辑了个demo出来啊，这直接剪出来个成片啊。

不管是肉臊面，长寿面，还是羊肉泡馍。

都和配音以及台词高度的重合。

这剪辑的画面和节奏也是非常的舒服。

加上苏云本身就是一个美食起家的人。

自然了解那种美食的美好。

就像王导刚开始拍舌尖第一季的时候，是专门请了著名的美食家，蔡篮先生过来作为美食顾问的。

包括王导自己就是一个大吃货。

吃货和吃货只见的默契王导一眼就看出来了。

苏云肯定是个很懂美食的 人，才能把片子剪成这样。

这简直就是王导梦寐以求的剪辑啊。

这小子真邪门还。

只是此时苏云的画面并没有停下。

此时的画面又转到了在长安吃到的水盆羊肉。

这里的水盆羊肉正是陕系人口中最正宗的渭南地区的水盆羊肉。

地道的水盆羊肉是经过一些基础上改良的。

因为这里没有配音，苏云也没办法剪辑。

只用了底下的文字来代替。

早在商周时代，就有类似水盆羊肉的做法的“羊臐”，到秦汉时又改称为“羊肉臐”。

唐宋时期又叫做“山煮羊”。

在长安，人们认为夏天吃可以祛暑。

因其在农历六月上市，也称六月鲜。

到这里水盆羊肉展示结束后。

这边背景音乐直接切换成特别调皮的哪一种。

接着苏云吃水盆羊肉的画面放了出来。

只见苏云一口一口的吃着水盆羊肉的画面，放慢了动作。

王导看着这画面差点笑出声。

因为这苏云恶搞自己还真是有一手。

但不得不说，看着苏云吃水盆羊肉，王导也忍不住舔了舔嘴唇。

不是别的，主要是苏云的吃相太香了。

看的王导甚至开始回忆起水盆羊肉的味道。

接着画面又转到了厨房里。

厨房里的羊汤一般使用牛羊骨头熬出来的琥珀色的汤。

汤煮好后放入到大的陶缸内。

只见师傅在客人点餐之后，迅速拿过来一个长安的大海碗。

加入了一把粉丝，和几片羊肉。

当然羊肉不是固定的，而是看客人需要吃多少来看。

在这上面电灼了一些小葱花或者香菜末。

然后国内琥珀色的牛羊肉汤直接热烫几下。

接着将牛羊肉汤加满，在家半勺的秘制羊油，一点专门用来提味的花椒水。

并且搭配上专门食用的饼子，月牙饼或者圆饼。

一般普通的一海碗水盆羊肉是配两饼。

讲究的是一盆两吃。

一吃是为将饼从中间分层起开。

接着将碗里的羊肉夹进去，做成肉夹馍并吃喝。

这样的吃法其乐无穷。

就这一旁桌子上准备好的糖蒜可以让食客大快朵颐。

这样的水盆羊肉，不仅是长安的美食，更是整个陕系人的实在和质朴。

此时的画面切到了师傅。

此时李老师浑厚充满魅力的嗓子才再次的响起。

今天当我们有权原理自然，享受美食的时候，最应该感谢的就是这些通过劳动和只会成就餐桌美味的人。