可竟然已经发现了盲盒,希宝儿忍不住又手痒痒。
看着自己的巨额积分,想来换一个开一开也无所谓吧。
希宝儿花费五万积分换取了一袋子种子,她打开袋子看到了像腰果一样形状的种子,一时间实在想象不出来,这到底是个什么作物。
“还没睡呢,希宝儿?”赵丽敏走了进来,看着希宝儿的小手里拿着一个布袋子。
她好奇地走过去,看了看布袋子里的种子,“这又是什么东西,做点心的吗?”
希宝儿摇了摇头,看来这还是这个时代没有的东西呢,还是等下次见到魏公子的时候,看看他知不知道吧。
赵丽敏还在仔细辨认着奇怪的种子,希宝儿只能坦白,“我也不知道是什么东西,咱们暂且先不管它了。娘,明天有空吗?做点心吗?”
赵丽敏宠溺地摸了摸希宝儿的小脑瓜,“好,希宝儿说怎样做,娘就怎样做。现在乖乖睡觉吧!”
第二日一早,希宝儿检查完自己的红薯玉米地便拉着赵丽敏来到了厨房。
“娘,今早的羊奶还在吧?”
赵丽敏将一罐羊奶倒进了碗中,知道这是点心必不可少的原材料,“韩家的宝宝有母乳吃了,早就不从咱们家拿羊奶了。这几日不光你每天喝一碗,你堂兄他们每人也能来一碗。今日既要做点心,就先不喝了。”
“那鸡蛋还有的吧?”
赵丽敏又将鸡蛋篮子提了过来,“只有五个,够吗?”
希宝儿咬着手指头算了算,“怕是不够,我给凑上!egg......”
十来个鸡蛋出现在篮子中,瞬间将篮子填的满满的。
饶是早有心理准备的赵丽敏,看着这凭空出现的蛋,还是感觉很不可思议。
她下意识地左右看了看,自己家里自然没有别人,但她还是有些担忧。
“以后你别说这奇怪的话了,鸡蛋什么的,买些就是了。万一叫旁人听了去......”
希宝儿顺从地应下,“娘说的有理,我以后轻易不出手!”
赵丽敏这才放下心来,问道:“还需要什么?”
“豆油,面粉和白糖!”
赵丽敏一一准备完全,便按照希宝儿的指使操作起来。
七个鸡蛋打破,将蛋黄和蛋液分离开来,然后将羊奶倒入装着蛋黄的碗中搅拌均匀。
然后便是准备打发蛋白了,希宝儿却难住了。
“忘了这一茬了,没有电动打蛋器,这奶油该怎么打......只能靠手了!”
希宝儿没试过手打发蛋白,但人力与电力相比,哪有可比性啊。
如今也只能试试了!
“娘,这个蛋白,你用筷子快速打转,给它打成白色气泡的样子。”
赵丽敏很好奇,透明的蛋液打成白色的样子,咋可能呢。
不过她决定照着希宝儿说的试一试,毕竟希宝儿一直以来神奇的事情太多,由不得自己不信。
赵丽敏拿起一双筷子,手腕翻飞打着蛋清......
不知过了多久,赵丽敏的手已经酸的不行,这蛋液终于是变成了白色,并起了一点泡泡。
希宝儿看着打发的不是很完全的蛋白,心中也不太确定了,这样的程度还能成功吗。
看着希宝儿犹豫的神色,赵丽敏便知道,还不够。
她继续搅打起来,眼见那蛋液越来越白,起的泡泡越来越多,希宝儿终于叫停了。
“娘,我要加白糖了!”
赵丽敏转动着酸楚的手腕,心想,可算完事了,赶紧下一步吧!
只见希宝儿挖了几大勺子的白糖,赵丽敏不由咋舌:“这点心着实是费糖,做出来得甜成什么样啊?”
谁知希宝儿再次看向赵丽敏,“娘,还得再搅打......”
赵丽敏顿了顿,难以置信地问:“啊?还要打?成吧......”
明天自己这手怕是抬不起来了,但已经到这地步了,鸡蛋、白糖、羊奶都耗进去了,已无退路可言。
赵丽敏持续地搅打着蛋白,只见蛋白逐渐地浓稠了起来,且越来越变得雪白。
希宝儿又喊停了两次,加入了剩下的白糖,又心疼地看着赵丽敏的手。
“......还要再打?”赵丽敏感觉自己的手快要抽筋了,如果不是看着发起来的雪白可爱的蛋白,感觉好事将成,她都想哄着希宝儿去找陈浩鹏回来了。
希宝儿虽然很心疼娘亲累,但这第一次做蛋糕,都到了这个地步了,基本成功一半了,也不想放弃。
“娘,再打一会会就好了,之后都不累了。”
赵丽敏感觉这一上午都在重复这一个动作,她看着希宝儿渴望的眼神,还是坚持了下去。
终于蛋白黏性已经很好,不会轻易消掉,希宝儿连忙让赵丽敏做下一步。