其实做这些都不是很难，但就是很麻烦。

不过多麻烦的事情，在人多的时候，就不算麻烦了。

几人一边干活一边说笑，很快就把小龙虾和田螺都弄好了。

黄雷作为要掌厨的人，众人忙活的时候他一直闲着。

等田螺和小龙虾都处理好了，他自然就忙活起来。

去找作料的人也已经回来了，带来了不少的作料。

黄雷到了吴大有家，往烧好的土灶里倒了一大碗自家榨的花生油，扔点干辣椒和花椒爆香，就把田螺一股脑倒进了锅里。

用铁锹似的锅铲翻炒了几下之后，他又往锅里扔了点葱姜蒜，八角桂皮什么的。

“黄雷大哥，别加料酒了，加点这个吧。”黄雷正要倒料酒的时候，周子川抱着一个坛子过来，挤眉弄眼道。

“这不是大有叔酿的米酒吗，他可宝贝着呢，你怎么弄过来了，不怕大有叔知道了揍你啊？”

一旁的柳华强看了眼坛子，就认出了这是吴大有酿的米酒，有些眼馋又有些害怕道。

“怕什么，反正大有叔今天不在，我们把这坛米酒喝掉也不会有人在意的。”

周子川无所谓道。

今天吴大有去联系供应商买龙虾苗去了，晚上他们并不在。

彭鹏去推的大车，其实就是送虾苗回来的车。

等虾苗一到，他帮绿柳村村民增收的计划，就可以正式开始了。

也就是趁着吴大有不在，想喝米酒的章紫枫，才敢把米酒偷偷弄出来。

“既然你不怕，我自然也没什么好怕的，把酒拿给我吧。”黄雷见状，伸手说道。

他其实也想尝尝，农家自酿的米酒的。

周子川把酒坛子递给黄雷，他解开封口之后，一股浓郁的酒香就弥漫在厨房中，锅里的香料味都被压下去了。

“这米酒闻着好香啊，看起来会很好喝的样子。”过来凑热闹的章益兴眼巴巴地说道。

“那当然，这可是大有叔祖传秘方酿出来的米酒，加了不少药材呢，好喝的不得了。”

嘴馋的柳华强咽了咽唾沫，才得意地说道。

黄雷双眼发亮地看着眼前的酒坛，没有理会两人，坛口一倾，就把混杂着酒糟的米酒倒进了锅中。

加水漫过田螺，盖上锅盖，就等田螺肉煮熟了。