“周村长，芥末还分好几种的吗？”

章紫枫也像个好奇宝宝似的，眨巴着大眼睛，说出了她心中的疑惑。

她倒是吃过芥末，但是芥末是什么做的她还真不知道，更别说芥末还分好几种了。

“当然分好几种了，我们理解中的芥末，是用芥菜籽磨成粉做成的。”

“跟芥末味道相似的，还有辣根和山葵，都可以叫做芥末，因为这三种植物产生辛辣味的来源，其实都是同一种物质。”

“而山葵，是这三种东西中味道最好的存在。”

“现在我们看见的这个，是水山葵，又是山葵之中最好的存在。”

周子川从小到大都被称为学霸，知识储备可是很丰富的，难得碰上自己中意的奇珍，介绍的时候都有些激动起来了。

他来绿柳村两个月，竟然不知道，就在他每天都要路过的绿柳湖边，竟然有这种好东西。

他一连用了两个最好，让众人对山葵的滋味都产生了浓厚的期待。

“那我们弄一点来尝尝鲜吧，看是不是有你说的那么好。”

彭鹏立马就忍不住了，也不介意山葵上粘的粪便，直接伸手拔起了一根山葵。

“这山葵的根还挺长啊，跟萝卜似的。”彭鹏拔起山葵，看着山葵的根茎，觉得很有意思。

“嗯？”彭鹏看见粗大的山葵根，只是觉得有意思而已，周子川和黄雷见到之后，却是眼珠子都快瞪出来了。

“你们倆这是什么反应，我们没见过的人看见山葵惊奇一点还算正常，你们为什么这么惊讶？”

何老师看着两人的神色，有些费解道。

“就是因为知道，我才惊讶啊。”

“这山葵根，未免也太大了，我就没听说过有这么大的山葵根。”

周子川接过彭鹏手中的山葵，仔细端详了好一番，都有些不确定这到底是不是山葵了。

要说这不是山葵，明明一切形貌特征都跟山葵一模一样。

可要说这是山葵的话，这山葵的根未免也太大了，真的跟萝卜似的，吃了激素也不能这么膨胀啊。

“我尝一尝就知道了。”黄雷伸手掐下一点点山葵根，放进嘴里细细咀嚼起来。

“味道辛辣，回味清甜，这是山葵根没错，味道甚至比一般的山葵根还要醇厚一点。”

黄雷咀嚼完了之后，轻声点评道。

也就是因为辛辣的味道，小黑啃了一口之后，才会被辣成那样。

“要真是山葵的话，这又怎么解释呢？”周子川对黄雷的判断还是很相信的，但是眉头却皱得更深了。

事出反常必有妖，山葵根会长的这么大，肯定是有缘由的。