?第062章刘海中白日做梦,许大茂将计就计!【求自动订阅】
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要不说聋老太太的人生阅历丰富,看人的眼光也准呢。
等小米红薯粥熬好后,李昂把一锅粥直接端上了饭桌,然后就把门给半?掩上了。
吃好东西得藏着掖着是没错,但藏得太显眼反-而会引人注意。
好在许大茂今天请刘海中和阎埠贵吃饭,肉菜可不算少,现在满院儿都是他家的肉香,到是成了李昂这边最好的保■护伞。
等把小米粥盛好后,李昂就去了里屋,很快端了一竹簸箕的烧饼出来。
“老太太,这是红薯饼。”李昂把自己做的竹簸箕放到桌上,“用得是红薯泥、糯米粉还有面粉,饼一共有三种馅,芝麻糖馅、蜜豆沙馅,还 有您最喜欢吃的肉馅。”
其实不用李昂说,聋老太太在看到那一竹簸箕金黄焦酥的红薯饼时,就知道这玩意儿跟自己所知道的红薯饼完全不是一回事儿。
“小李,我是喜欢吃肉,但天天这么吃可不成。”聋老太太笑眯眯地说道,“咱以后啊,一个月吃一回肉就行了。”
“老太太,这不是您刚来嘛,总得吃几顿好的。”李昂笑了笑,伸手拿了个肉馅儿的红薯饼放到老太太面前,“不然回头我怎么向王主任交待 ,您说是吧? ”
“院儿里都说小李你难相处,还说你傻。”聋老太太伸手接过红薯饼,眼中闪动害睿智的光芒,“要我说啊,难相处的是他们,傻得也是他们 才和”
“老太太,对于这座大院儿来说,我终究是个外人。”李昂也没刻意保持平时木讷、不好相处的人设,态度很是坦然,“难相处一些,能省去 很多的麻烦,不是吗? ”
“哥哥才不是外人! ”小萝莉不干了,直接扑到某人的怀里,“哥哥是佳佳的亲人!”
“对对对,哥哥是佳佳的亲人,最亲最亲的人!”李昂把小萝莉抱到腿上坐好,伸手拿过一只红薯饼,同样是肉馅儿的,“来,尝尝哥哥做的 饼好不好吃。”
“哥哥先吃!”小萝莉把饼送到某人嘴前。
“好好好。”李昂笑着咬了一小口。
“好吧吗? ”小萝莉小大人一样地问道。
“好吃!太好吃了!”李昂笑着点了点头,一个没忍住,在小萝莉已经有些肉的脸上亲了一口。
:?小说资:源..分享:,(6,98?9258.50) 看着这一幕的聋老太太,不难看出李昂是真得喜欢小家伙,那份关爱之情甚至比一些不负责任的亲爹还要更重,平曰里马小家伙也照顾得很好。
这才多少时间,小脸红扑扑的不说,原本瘦瘦小小的脸和身子也开始长肉。
聋老太太忍不住看了眼还放在橱柜上面的遗照,眼中满是欣慰的神色。
“小裴啊,这孩子不错,佳佳跟了他不会吃苦的,你就安心去吧。
“老太太,趁热吃吧,这饼冷了虽然也好吃,但肉馅的冷了吃容易闹肚子。”李昂笑着提醒了一句,怀里的小萝莉已经吃得嘴上沾了不少的芝
麻。
小白则是在桌子下面转来转去,每当有芝麻粒儿掉下来,它就会伸出舌头接住,接不住掉地上的也会舔掉。
虽说芝麻太小,但味道是真香!
“好好好,我这就尝尝!”聋老太太笑眯眯地说完,这才咬了一口。
这第一口咬下去,率先的感觉就是一个字,酥!
能不酥嘛,和面的时候李昂可是弄了油酥来让饼身更加酥软。
饼皮虽薄,居然还有一些层次感,哪怕并不多。
要知道这可是红薯饼,正常情况下是不可能有层次感的。
能把这玩意儿做出层次感来,显然面粉的比例更大。
饼皮酥软不说,还带着天然的红薯清甜。
再加上芝麻的油香,光是这饼身就已经很好吃了。
然而一口咬到里面,肥肉与瘦肉对半开的肉沫配上葱沫,别说馅料不多,只有薄薄地一层,但味道是真得好!
原本可能略咸的肉馅与香甜的饼皮咀嚼在一起后,咸与甜这两种味道不但没有起什么冲突,反而相互交融到了一起,让整个饼的味道得到了升
华。
毫不夸张的说,聋老太太活了八十多年,还从来没吃过这么好吃的烧饼!
李昂看着聋老太太吃得香甜,连眼睛都眯起来了,也就没问合不合胃口。
其实这年月的人肚子里都缺油水,别说这红薯饼确实相当不错,就算是一块普通的烧饼也是难得的美食。
实际上很多老字号为什么会消失?
并不是或者说不完全是因为断了传承,纯粹是跟不上时代了。
就拿这个时代的肉为例,越肥的肉越好!
可到了后世呢?越瘦的越好!
对于眼下这个时代的老百姓来说好吃的东西,放到后世就成了难吃。
在这样的大环境之下,很多老字号因为不知道根据时代的变化而改变自身,那么最终的下场只有一个,淘汰!
别看李昂的厨艺技术只是初级,但架不住他深受后世美食UP主,美食主播的洗礼啊。
对于眼下这个时代来说很多可以传家的秘方,在后世只需要在网上搜一下就能找到很多很多。
这种情况下,别说聋老太太这种一辈子其实都没吃过什么好东西的老一代,就算是后世的吃货们品尝到李昂的红薯饼也得点赞、收藏、投币, 一键三连!
要是会炒作得话,只需要弄些人排排队,再花钱买个热搜,很容易就能成为网红产品。