看着冯睿熟练的拿起碗。

然后双手抓过放在桌子篮子里的鸡蛋。

将鸡蛋敲碎。

用筷子将鸡蛋给搅碎，然后快速搅拌。

王老等人集体懵逼了。

“别看蛋炒饭只是一个简单的炒饭，但其实也是一个非常难做的菜。”

冯睿将鸡蛋搅拌好。

他又将领导夫人已经烧好，热气腾腾的米饭给放入另外一个碗里。

然后放入冷水。

让米饭的温度冷却下来。

再用滤布将米饭里面的水给过滤掉。

紧接着，又将米饭放在一个蒸笼里。

再将蒸笼放进铁锅里，让土灶的柴火将米饭上面的水，给蒸发掉。

简单的几个步骤。

但是看起来却让人感觉非常麻烦。

“你小子难道要做的是菩提玉斋？”

大领导看到冯睿要做蛋炒饭。

他明显想到了什么。

看向冯睿的目光，不由得有些哭笑不得。

这小子给自己做这道菜还真是非常有意思啊。

“什么是菩提玉斋？”

领导夫人显然不懂。

你一个蛋炒饭就蛋炒饭咯。

这名字实在有些太复杂。

冯秘书和杨厂长两人对视一下。

冯秘书笑道，“关于菩提玉斋的做法，最早见于明初南华僧手扎，相传某日一高官至礼佛,南华僧人提供斋饭,其中一项叫菩提玉斋。”

“高官一试难忘,回京后念念不忘,让家中厨子制作,可惜不能做出玉斋的味道,一日令家中厨子制作玉斋。”

“碰巧厨子得病,由其弟子代工,弟子根本不懂如何做,无奈之下回忆起家中老母做的蛋炒饭的难忘的美味记忆,该弟子一不作二不休就给上了个蛋炒饭,高官一试之下,就是这个味,后高官宴客必有蛋炒饭,名唤:菩提玉斋。”

“睿哥儿还真是个趣人，这其中情况，不就是跟我们家差不多吗？”

领导夫人看向冯睿，这会心里也是有些感叹。

自己家的厨子刘师傅生病了，而自己老公的也是官场中人。

冯睿做这蛋炒饭的意思。

就是借花献佛。

这就是人跟人的差距。

能够将拍马屁做到不显山不露水，这就是厉害。

“夫人过奖了，我确实会的不多，所以只能做这个菜。”

冯睿笑道。

“你啊...”

王老等人对视了一眼。

莫不是相视一笑。

实在不知道说啥好了。

而这会，见时间差不多，冯睿将铁锅打开。

又将蒸笼取了下来。

然后将放在滤布上面的米饭放入碗里。

接着又将一半搅拌好的鸡蛋倒入米饭中。

然后洗了一下手，让手带着水的冰冷，抓了一会米饭。

冯睿碗里还留了七成的鸡蛋。

他这又切了一些葱花，蒜头，预备。

开始架铁锅。

让铁锅里的水分蒸干。