和面决定了火烧成品的口感,水不能放多也不能放少,水多了太软,水少了面硬,得敲到好处才行。
而且还非得使用驴油来做制剂才行,其他不管是植物油还是荤油,都做不出地道的传统风味。
选择最好的驴肉先大火然而转温火慢炖,配以二十种调料烹煮。张耀做好拿出来的时候,夹在火烧里的驴肉熟度透彻,色泽红润,简直就像是一件艺术品。
“这是我见过最漂亮最精致的驴肉火烧。”赵莉影吞了吞口水,迫不及待的接过去,早已经按捺不住,却又强忍着狼吞虎咽,小口小口的细细品尝。
驴肉香而不柴,香味绵长,酥/软适口,一瞬间味蕾将全身的毛孔都给激发开来,赵莉影仿佛回到了老家,回到了那条熟悉的街道,耳边似乎又听见了熟悉的乡音喧哗声。
“其实一直以来,一种美食正宗不正宗我没有太明确的概念,现在却是可以肯定,张耀你做的驴肉火烧绝对是最正宗最地道的,我在老家吃过的也远远比不了。”
张耀笑了笑,就道:“这不奇怪,我们国家饮食文化源远流长,任何一种美食都有很长的历史,在历史长河里,有的失传了,有的发生了改变,什么样的才是地道正宗的其实很难说得清。”
“我的食谱可都是经过最合适的调整的哦,一道美食应该是什么味,我就能够做出契合的味道来,所以不是我吹,我做出来的任何美食,绝对都是最正宗最地道的。”
这主要归功于系统,神级私厨养成计划就是这么给力。
“我相信。”赵莉影慎重的点点头,道:“重来没有一种食物能给我这样的感觉,你说要给我家乡的味道,就真的带着浓浓的乡情。实在是太棒了,不枉我忍着baby她们的欺负等了这么久。”
吃完了驴肉火烧,赵莉影心满意足的跟随剧组前去片场拍戏,张耀每天的工作就是到了饭点做饭,无所事事打了个哈欠就准备回房间睡回笼觉。
回到房间,结果又完全没了睡意,干脆掏出手机玩玩游戏上上网,结果才刚刚退出火影忍者手游打开新闻客户端,又发现头条居然又被自己给占据了。
之前跟baby的绯闻风波未散,而现在居然又跟赵莉影传出了绯闻,张耀不敢相信的揉揉眼睛,才确定自己不是眼花了,图片中那个在航站楼里,被赵莉影拉着亲/密耳语的男人真的是他。
居然又被狗仔队给拍到了照片,而且这次似乎更劲/爆,因为赵莉影太过兴奋,一路上不止拉着他还一直没停的说着话,看上去确实非常的亲/密。
“赵莉影现身机场,同一神秘男子亲/密耳语。”
“赵莉影男友现身,两人举止亲/密不惧旁人。”
“有网友指出,赵莉影的神秘男友与baby的神秘男友为同一人。”
“脚踩两条船?华语娱乐圈两大女神同时爱上了一个男人。”
“人渣,baby的男朋友和赵莉影现身机场,两人旁若无人大秀恩爱。”