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第三十四章 食材猜对了！手法也猜对了！这人太恐怖了！

林晓此话一出，大厨们纷纷对视一眼。

“有！”

“这种虫子叫做竹虫，只有在竹林中才能见到，常年只以食用竹叶为生！”

“林老板的意思是，这清香之味的来源是那竹虫？？”

如此一想！

还真是非常有可能呢。

这才非常符合香菱的人设嘛，毕竟在香菱的手里面，任何东西都有可能成为她菜谱中的食材。

就连那史莱姆都逃脱不了沦为食材的结局，用虫子来进行调味也并非不可能啊。

香菱：QAQ

他竟然能够尝出来昆虫的味道？？

这人太恐怖了！！

太恐怖了！！

但香菱还真是有些不信邪，那小嘴瞬间就撅了起来。

“林老板的确是猜对了，但只猜对了一半，香菱用了竹虫，但是可没有用到竹虫肉哦~~”

嘿嘿嘿~~

“林老板虽然能够尝出来食材，但具体的手法总不可能还能尝出来吧！”

香菱咽了口唾沫。

被林晓那双清澈的眸子一看，只见那玩味般的笑容浮现在林晓的脸上。

莫名有一种被彻底看透的感觉...

“我什么时候说过你用了竹虫肉了？”

“之所以猪肉中夹杂着一丝虫肉，是因为在细节上遗漏了一些，主要成分可不是竹虫的肉。”

咯噔.....

“那....那林老板觉得是什么。”

香菱那可爱的小表情，就是不信邪！

不到最后一步，她是不敢相信自己如此异想天开的辅料能够被猜到的！！

她也根本不担心自己的食谱被暴露，因为香菱的食谱总是大方的让各位随意用。

只不过....

就她那些食谱，说用到的手法，还真不是谁都能用的！！

林晓继续分析道：

“如果单纯的将竹叶搅碎，撒在猪肉上的话，绝对会影响口感，且味道也不一定融入得进去”

“如果是用竹虫肉的话也不行，虽然竹虫是以吃竹叶为生，但这并不代表肉质便带有清香之味。”

“所以我认为的只有一种可能！”

各位大厨都听得津津有味。

就连魏爷爷也是催促青年写快一点！！生怕自己错过了什么精彩部分！！

“竹子入竹虫肚内，便会经历消化系统。”

“取竹虫胃液作为腌料辅料，便能得到具有酸性的竹叶水，不仅可以在腌肉的时候腐蚀肉质表皮，还可让竹叶清香之味腌入猪肉之内。”

？？？？

林晓的一字一句可谓是震撼人心。

大厨们听得一愣一愣的。

香菱更是呆住了。

自己所做的一切，全都被林晓给说中了.....

而魏爷爷如同恍然大悟，一拍自己的额头，好似在说。

“原来是这样！！如此便能够说通！！”

林晓则是非常认可的继续说道：

“香菱，你这种创新手法还真是非常大胆！且我认为也非常成功。”

“只不过光是想取虫子的胃液非常有难度，一个不小心可能就会带入一些虫肉，不过能控制成虫肉如此微量，想必你提前准备了很久吧。”

林晓抓住香菱的小手。