奈何!
这不争气的肚子还在继续咕咕叫。
面具下,九条裟罗银牙紧咬。
拼命的想要控制自己的肚子不要继续叫了!!
咕咕~~
噗.
正颠勺的林晓也是忍不住想笑,颠勺也更为猛烈。
让锅中香油和川味豆瓣酱完美融合。
调制小火。
砧板之上。
豆腐皮切成条!
毛肚切成条!
豆芽备用!
鸭血切成块!
最后便是这秘密武器腌制好五花腊肉,切成片。
这毛血旺好不好吃,看的就是这红油香不香。
而这腊肉!
一旦吸收了汤汁,那将是直接口口都是精华,同时还可以给红油提鲜。
如此一锅炖煮出来的毛血旺,那将是夜宵良品!!
一碗毛血旺,绝对能够帮众人解馋。
香油中下入豆腐皮、毛肚条、豆芽!
先将三种食材炝炒入味!
火光冲天!!林晓手中那一口大锅都快被抡飞了起来。
加入一碗清水~~
哗啦啦~~
一阵水蒸气蒸发而出。
那股浓香之味,直接让藏匿在黑暗中的九条裟罗不停咽着唾沫。
又担心林晓察觉到自己的存在,只能是强忍那股饥饿之感。
下入鸭血块~
下入腊肉片!!
随着鸭血块还有腊肉的加入,锅中的菜品也是丰富。
熟练的下入各种调味料。
盖上锅盖~
焖上一会。
调制最大火!
另外一口锅!
起锅烧油~~
这一口锅是用来调制红油的,而刚才那些香油完全只是为了让食材入味。
待油烧辣后!!
提前准备好的渝都朝天红直接下入锅中!!
想要这红油非常红,这朝天红辣椒是必不可少的一步。
滋啦啦~~
一股辣味瞬间上窜,直冲脑海。
就在朝天红下入油的几秒钟,那刚才还金灿灿的菜油,此时已经变成了一锅红590油!!
花椒滚入锅中,大蒜滚入锅中!!
一股香辣之味,瞬间就被熬煮出来,光是闻上去都感觉有些提神。
看上去更是令那些不太吃辣椒的人有些胆寒。
红油备好!!
林晓这才将那口还在焖煮食材的锅揭开盖子!!
呼呼~~