茶飘香、酒罢去、聚朋友、再回楼。

这四家酒楼。

是韩春明早就答应好老爷子要开的。

这交给关小关负责，再合适不过。

现在炎国国内。

除了那些老字号。

还没有新的有影响力的餐饮品牌。

随着改开的进行。

国外的餐饮巨头，会源源不断的进入。

对传统的炎国餐饮造成巨大冲击。

身子，一些在国外，本来就平民化的餐饮品牌。

在进入炎国之后。

就变得高端起来。

这种餐饮入侵，夹杂着文化入侵。

甚至荼毒几代人的局面。

韩春明不想再上演了。

四个酒楼只是第一步。

往后，更重要的，是构建具有炎国传统影响力的餐饮品牌。

抵挡入侵的同时。

将传统的、应当坚守的文化传统，传袭下去。

这是韩春明的愿景！

也是他和关小关，想肩负起来的责任！.

第224章 天地绝命香炉！

四个酒楼的筹备，很是顺利！

因为在改开之前。

韩春明收购那些四合院和楼子的时候。

就已经谋划好了相关的场所。

接下来的，无非是装修风格的设计，菜系选择、人手招募这些。

这些东西。

关小关在燕京大学读书的时候，也已经在不断的进行积蓄后筹备。

菜系口味方面。

在燕大的时候，就进行了调研。

既要保证市场接受。

也要考虑到传承的必要。

同时，也接受关老爷子、破烂侯还有一些老街坊的建议。

四个酒楼。

分别有不同的侧重方向。

然后，再根据不懂的侧重，进行人才的招牌。

好的厨师。

对于一家酒楼至关重要。

不过。

这个年代，正好是时代变革的时候。

很多人，都在时代变革的十字路口踟躇不已。

这也是一种时代给予的机会。

毕竟，餐饮连锁，将来也是要并入超越集团的版图中的。

背靠着已经盛名传遍全国的超越集团。

招起人来，相当顺利。

很快，人手也就准备齐了。