后厨有几口大锅，其中一口盖着，其下烧着火，缕缕菜的香气冒出，看来是香菱烧菜专用的。一隅还有不少破了底的像是烧穿了的铁锅，钟 离心知肚明，那一定是香菱平时在厨房里研究新菜式的杰作，或是被火史莱姆的高温烧糊了锅底，或是在冰雾花的急速冷却下爆出了裂痕，更有

甚者，是在小型爆炸后化作了面目全非的一团。

好在除此以外，还有一口完好的锅架在炉灶上，木材倒是摆放好了，却没有烧火，铁锅里也什么都没有，看来应该是卯师傅为他们备好的铁 锅了。

钟离轻车熟路迅速环视一眼厨房后，便听得莺儿说道：“那么，钟离先生，你做好准备，对我负责了吧?

“随时奉陪。

“等等！这么容易就负上了责任？ ！ ”荧一脸呆滞的看向钟离。要是早知道的话！她也那么说了。

钟离不解的蹙额道：“只不过是担当助手，又有何不可？ ”

所以我又被玩弄了？

荧看向莺儿，她正掩嘴直笑，仿佛在嘲笑她的多心。

混蛋！！?

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第八十九章含指尖

“首先，在制作工序之前，需要先行取些水才来。”

莺儿沉吟一会，转眼看向荧道：“那么就由你去后院打些井水来吧。

“好。”

荧下意识的点头同意，刚走没几步，又有些不放心把钟离独自留在这里，心底吐槽自己一声“我是老妈子吗”，转首看向莺儿说：“不如让 钟离先生去更好，他是男人，力气大，做这些活最好。”

“其实我很久没做重活了，听戏喝茶遛鸟逛街，赏花看瓷评书写诗，我倒要更擅长。”

你非要每次都与我作对吗？

荧没好气白了钟离一眼，莺儿呵呵直笑，“你忍心让钟离先生做这些事吗？我啊，正因为很了解钟离先生，所以才没让他去后院里打水，我 又怎么能不明白钟离先生是男人呢？他力气真的好大，但不是用在这种地方的，而是用在…呵呵呵?”

“而是用在什么地方啊？派蒙很好奇呢。”

“小派蒙！”

荧脸色通红的瞪了派蒙一眼，派蒙立时躲到钟离背后去了，她怎么也想不明白，自己又说错了什么。

难道好奇有罪吗？我只是想知道钟离把力气用在哪里了嘛！

荧斜睨了钟离一眼，看他满脸平和仿佛根本听不出莺儿话里有话的意思，不免有些欣慰，又有些气急。

她总算明白，为什么钟离不太乐意和莺儿接触了一一想必先前他也带了女伴去了春香窑，然后被莺儿一阵冷嘲热讽话中有话给刺激到了，之 后就给了他一些难言的惩罚，绝对是这样的吧！

所以才对春香窑有些抗拒!

“好罢，那我就去打几桶水来！”

荧瓮声瓮气的答应，紧盯着莺儿哼了一声，掀开帘子往后院走时，正好香菱迎面撞来。

荧想了想，有些不放心的叮嘱她几句，想着香菱虽然笨了些，但作为大灯泡还是不成问题的，见香菱连连点头表示明白，这才放心的去了后 院打水0

“师傅，有什么需要我帮忙的吗???？ ”

香菱跳到两人面前，搓了搓手掌嘿嘿笑着。

钟离想了想，看向莺儿，莺儿摇头笑道：“没有哦，香菱小姐去顾好你的客人，不要来打扰我们，就已经是最好的帮助了，难道不是吗？钟 离先生。”

“确实。""

“唔一一！师傅是在嫌弃我吗？ ”

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香菱鼓着嘴看他，目光很有些幽怨，钟离揉了揉她的头发，微笑示意着那口正在散发着焦臭气味的铁锅，“你的水煮黑背鲸，可要烧焦了。”

“吸吸一一啊！糟糕糟糕！差点忘了！”

香菱耸了耸鼻子，这才发觉自己似乎遗漏了什么，忙往自己的锅里跑去，揭幵盖子一看，果不其然，那条餉鱼已经有一半烧焦，水分也全蒸 发了。

“得重新再煮一条了啊，呜呜...”

钟离无奈摇了摇头，莺儿掩嘴直笑，这才转眼看向钟离，“那么该轮到我们了哦，小派蒙，把我让你带来的芝麻油以及蜂蜡拿出来。”

“嗯嗯，好！话说回来，香膏要怎么制作呢？ ”

派蒙听话的把原材料取出来放在桌上，一面有些好奇的询问。

钟离解释道：“香膏的制作并不很难，原材料大致分为两部分：一是基质，常用的是芝麻油以及蜂蜡，也有用动物脂肪的，譬如牛髓和猪油 等；其二是芳香植物，如霓裳花、琉璃百合、迷迭香、木樨香等。按照古法，霓裳花便是制作香膏最好的植物之一了。

至于制作手法，简单来说，就是把香料放入油中浸渍，有时还需要通过蒸、煮等方式加热，让香料中的芳香物质更多地渗入油脂中去。

之后便可以得到富含香气的油脂，再适量加入蜂蜡调匀使之呈现柔润细腻的膏状，便算是大功告成了。除此之外，亦可以融入天然朱砂、青 蒿等调配出不同的色彩。

怎么样，小派蒙理解了没有。”

派蒙捂住额头抱怨，“我只感到头好晕啊，钟离你普及常识时，我不知为什么总听不太懂呢，不过既然钟离你对香膏的制作这么清楚，为什 么还要找莺儿小姐呢？你自己做应该也能行的吧？ ”

钟离摇了摇头：“知道原理，与会动手做出成品，其实是不尽相同的两回事。

好比菜谱摆在了我的眼前，所有该注意的事项清晰罗列，但真要动手，却不是多放了些盐，少了些火候，就是烧的时间过久，调味的时间过

短，与专业的大厨相比远远不如。”