“可以哦。”之前和爸爸一起制作冰淇淋的时候，小林兰就学会了这项技能，“磕磕！”

小手握着鸡蛋在台面上轻磕，听到蛋壳破碎的轻响之后，把鸡蛋壳在大碗上掰开，蛋黄和蛋清就一起落进碗里。

“兰兰真棒。”小林惠轻抚女儿软软的头发，“接下来要把蛋液打发，应该怎么做呢？”

“和做冰淇淋差不多吗......”小林兰眨眨眼睛，“用电动打蛋器！”

“就是这样。”小林惠找出电动打蛋器，接通电源。

在机器的嗡鸣声中，原本金黄的蛋液，以肉眼可见的速度变成了白色，体积也比之前增大了好几倍。

“这份完成了！”小林兰呼唤小林空青，“爸爸那边呢？”

“完成！”小林空青把搅拌均匀的面糊放到女儿面前。

在妈妈的帮助下，小林兰把一半蛋糊倒进面糊，搅拌均匀之后，再加入剩下的一半，再搅拌均匀。

制作松饼所需的糊糊，准备完成。

“然后呢然后呢？”小林兰迫不及待地追问。

“妈妈来示范一下。”小林惠把平底不粘锅小火预热两分钟，随后在女儿好奇的目光中，用勺子舀起粘稠的糊糊，在平底锅上方稍稍倾斜，糊糊就在重力的作用下落在平底锅上，向四周扩散成圆饼状，“这样倒进锅里，然后稍等一会儿。”

小林兰目不转睛地盯着平底锅，“冒出泡泡了！”

锅中圆圆的糊糊表面不断有气泡冒出又裂开，逐渐有香气逸散。

“就是这个时候，”小林惠手中铲子灵巧地一翻，把糊糊翻了个面，露出另一面均匀的咖啡色，“再等一下就完成了。”

糊糊变成了松软的松饼，香甜的味道沁人心脾。

“唔......”小林兰歪头，“好像和哆啦A梦的不一样欸。”

“一个是松饼，铜锣烧是两个松饼加上豆沙，所以要再做一个。”说话之间，小林惠又做好了一张松饼，在其中一张上抹上豆沙，把另一张叠在上面，一起放在盘子里，“现在呢？”

“铜锣烧！”小林兰立刻认了出来，发现好像没有什么难度，立刻就想自己试试，“兰兰也要做！”

小林空青在一旁提醒，“小心不要被锅烫到了。”

“嗯嗯。”小林兰攥住勺子的长柄，舀了满满一大勺糊糊，眼看粘稠的糊糊不断滴落，她立刻抓紧时间把糊糊倒进锅里。

结果倒出来奇奇怪怪的形状，完全和圆形不搭边，像是只张牙舞爪的海星。

“啊，一点儿都不圆......”小林兰纤眉微皱，“怎么这样......”

小林惠帮忙分析，“是不是太急了呢？”

“唔......太多了吗......”小林兰还没想明白，锅里的糊糊已经开始冒出气泡，“该翻面了！”

把勺子放下，小林兰拿起铲子在锅里戳啊戳。

小林惠在旁用手比划，“要从下面铲起来才行哦。”

“唔......”小林兰轻咬下唇，双手握着铲子，费力地从下面向上用力。

煎到一半的松饼完全没有翻过来，更像是蛋卷一样，被一点点卷起来，露出下面焦黑的痕迹。

第763章 松软甜糯

“唔......”小林兰盯着被铲到盘子里的黑乎乎的东西，又用铲子戳了戳，再看看小林惠做的那份，“我还要再做一次！”

“等一下。”小林空青弯腰，“在做第二次之前，要先做什么？”

“嗯......想想为什么没做好。”

“那为什么没做好呢？”

“我......我心急了。”小林兰认真思索，“一次舀太多了，都滴下来了，然后就没圆圆的。”

“还有吗？”

“要从下面铲！”

“嗯。”小林空青鼓励，“加油。”

小林惠帮忙清理锅里烧焦的痕迹，小林兰抓紧勺子，舀起糊糊，等到糊糊不再向下滴落，这才慢慢把勺子移向平底锅，回忆小林惠之前的做法，费力地倾斜勺子，让里面的糊糊一点点落下了，在锅里积成圆圆的形状，“变成圆圆的了！”

“很棒！”小林惠夸奖，“第二次就成功啦！”

“现在才刚刚开始哦。”小林兰认真地盯着锅里的糊糊，等到有泡泡冒出来的时候，就把铲子从下面铲过去，然后......做出了一份糊得没有之前那么厉害的蛋卷。

嘴唇紧紧抿在一起，小林兰眼中泛起不甘的泪花，“再来一次！”

新的尝试，小林兰吸取了上次的教训，不再一点点往上铲，而是先把铲子一点点铲进去，等到把松饼完全托起来之后，才深吸一口气，闭着眼睛用力一拍！

啪！

煎了一半的松饼拍在了墙上。

“唔......”看着墙上滑落的松饼，小林兰愣了好一会儿，用力吸了吸鼻子，“再试一次......”

又是新的尝试，到了翻面的阶段，小林兰不再闭上眼睛，而是盯着平底锅——拍！

还没烤好的松饼直接被锅沿切成了两半。

眼看小林兰红着眼睛舀了下一勺，小林空青和小林惠对视一眼，同时领会到了对方的想法。

再一次，小林兰特意多等了一会儿，结果松饼直接糊了，冒出烟来。

再来一次！

小林兰用力吸了吸鼻子，把大碗里剩下的糊糊舀出来，一边回忆妈妈的做法，一边调整自己的动作和等待的时机。

结果还没煎好的松饼直接被铲子铲坏了。

小林兰又要去舀下一勺，却发现大碗里的糊糊已经没有了。

呆呆地看着只剩下一点糊糊的大碗，小林兰像是定住了。

好一会儿才回过神来，只是眨了一下眼睛，晶莹的泪珠就接连划过委屈的脸蛋。

“唔......”小林兰嘴巴瘪了瘪，“哇啊啊啊啊啊！”

门口的年糕被小林兰的嚎啕大哭吓了一跳，站起来走进厨房，在小林兰腿上贴贴，抬头担心地看着她。

小林兰哭了好几声，却没有爸爸妈妈的安慰。