首先取出的是一种特殊的果酱。
用樱桃酒浸泡之后的樱桃果酱,将其涂抹在均匀切成六份的蛋糕的没一个截面,这时再用奶油将其全部涂满并撒上之前制作好的巧克力屑,一道‘黑森林蛋糕’便算作完成。
不过为了口感,蓝梦决定将其放入冰箱再降降温。
降温之后的蛋糕不仅能够让蛋糕进一步定型,同时还可以将‘樱桃酒’的酒精味压制到最低,这样吃的时候几乎感觉不到酒精味,反倒是能够感受到一种特殊的樱桃香味。
借此机会蓝梦也开始制作起松饼。
之前蛋糕时提前准备好的面糊倒入锅中,手持锅柄轻轻一颠。
“呼~”
一面大约有蓝梦手掌大的松饼并在空中轻轻的翻个身另一面再次落入锅中。
为了节省时间蓝梦甚至‘双持平底锅’,看上去十分有趣,但效率的确提高了不少。
左右双手翻飞,松饼不断落下,最后再稍稍一用力。
“噗~”
制作好的松饼直接落入了一旁猫猫兽双手托举着的小盘子里。
没错,不同于本身就是制作一个大的然后拆分补充细节制作而成的黑森林蛋糕,考虑到那两个叫做梦梦和娜娜的女孩,蓝梦直接将所有点心都制作成两份。
在上面各自点了一点奶油,然后加上一枚草莓之后松饼便大功告成,不过实际上并不算是‘完全体’,毕竟松饼只有在浇上最后的配料之后才算是彻底完成,但无论是为了更加美观,还是单纯为了更加美味,这都需要在吃的时候自己浇上,蓝梦便不代劳了。
黑森林在冰冻,松饼在降温,最后制作的自然是舒芙蕾。
舒芙蕾属于一种特殊的蛋糕,这种名字源于法语过去的分词,意思是‘使其充气’或者可以更加简单的理解为‘蓬松起来’,而这也代表着这个点心最大的特点便是‘蓬松’。
这种点心的制作方法并不复杂,一如既往的将黄油室温加热融化,然后将牛奶煮沸,其中低筋面粉与牛奶以及分离好的蛋黄搅拌成面糊。
微微隆起的小臂,噼里啪啦的搅拌声带着奇怪的韵味,在蓝梦的努力之下很快便搅拌完毕。
这时再将剩下的蛋白将糖打至泡发,取1/3加入面糊继续搅拌,直至搅拌均匀之后再将面糊全部倒入其中继续搅拌直至全部彻底融为一体。
直到这一步还算是常规操作,毕竟类似搅拌面糊算是制作蛋糕最常见的举动了,唯一不同的是蛋白的打发与混合,这样制作好之后的舒芙蕾会变得更加蓬松。
不过仅仅依靠如此还是不够,在提前准备好的模具四周抹上一层细密的黄油,并将糖均匀的洒在上面。
不需要太多,但需要涂抹均匀,这样之后制作出的舒芙蕾才能够均匀的膨胀不至于变得奇形怪状,同时用大拇指在模具边,以转动方式抹出凹槽,以便烤熟后中间自然立起。
这时将面糊倒入其中并直接放入烤箱之中开始烤制。
通过烤箱最外侧的透明玻璃能够清晰的看到里面的蛋糕胚正在慢慢的一点一点的膨胀。
接下来需要做的便是等待了。
而就在蓝梦制作蛋糕的同时,另一边的梦梦却是假装好奇,实际上却是无比认真的打量着这个餐厅。
她总感觉这家餐厅的出现实在是‘太巧合’了,简直就像是‘她们需要便出现在自己面前’一般。
不过相较于性格谨慎的梦梦,平日里活力满满的娜娜今天却一反常态的十分安静的翻看着书。
“梦梦……”
就在这时娜娜突如其来的呼唤声终于引来了梦梦的注意力。
“怎么了,娜娜?”
“这个点心我感觉有些眼熟……感觉好像从姐姐寄来的照片上……看到过?”
看着娜娜指着的‘可丽饼’,梦梦却是猛地一愣。
不仅仅是因为娜娜居然发现了异常,更为关键的是平时看上去不怎么喜欢动脑子的对方居然比自己更先找到线索!!
“梦梦?总感觉你在想什么失礼的事情……”
“娜娜你在说什么?我只是单纯吃惊于这里居然能够看到姐姐发来的点心……”
梦梦的脸上露出了尴尬而不失礼仪的笑容,同时在心里暗暗心惊,该说不愧是娜娜吗?这直觉实在是恐惧。
作为双胞胎的二人如果说自己继承了父亲的认真以及母亲的聪明,那么娜娜便继承了父亲的力量以及母亲的直觉,毕竟当初她们曾经好奇的问过母亲为什么会与父亲在一起,当时她们母亲似乎说的是——————‘因为一见钟情了~我感觉你们的父亲便是我所等待的人’。
事实证明她们的母亲并没有看错人,她们的父亲不仅对母亲宠爱有加,而且也是一位强大的帝王,为了保护母亲不惜掀起了一场席卷整个银河的大战,最终成就了自己的‘银河系霸王’的威名。
只不过相较于母亲,娜娜似乎更擅长将这种能力用在自己的身上,小时候每次对对方恶作剧似乎总能被她发现……
如果是其他人也许会被梦梦的‘假笑’所骗过,但与对方从小在一起长大的娜娜反倒是表现的更加怀疑了。
好在就在梦梦已经快绷不住脸上的笑容时,一阵清脆的脚步声突然从远处传来。
“娜娜!点心似乎来了!”
“点心!点心终于来了吗?!”
实际上已经不需要梦梦提醒,因为随着蓝梦的接近一股特殊的香味也随之传来,只不过当娜娜满怀期待的看向厨房的方向时脑袋之上却是冒出来一个大大的‘?’。
之所以会这样,是因为此时的画面实在是太过奇怪。
只见蓝梦手里抱着一个小型的烤箱正缓步朝她们走来。
作为戴比路克星公主的二人虽然说不少是锦衣玉食,毕竟她们的父亲与母亲并不是那种奢靡的人,但最基本的要求还是能够满足的,比如来自银河系各地的各种点心,其中类似烤箱的厨具也不是没有见过,但……将烤箱直接搬上来的厨师倒是第一次见。
无论是本就充满了好奇心的娜娜,又或者是单纯对蓝梦或者说这家餐厅十分在意的梦梦都不自觉的被吸引了目光。
“让二位久等了,虽然有些奇怪,但我觉得比起奇怪,让二位品尝到最美味的点心更加重要,所以我就自作主张将厨具一起拿来了……”
一边将烤箱放到空搬来的置物架上,蓝梦一边解释了一句。
而听到蓝梦话的娜娜与梦梦则是变得愈加好奇,毕竟她们也是第一次见到对食物如此在意的厨师。
在二人的期待目光之下蓝梦打开了烤箱,顿时一阵白雾朝着二人席卷而来……
第二十二章 胃是通往心灵的捷径
随着烤箱大门被拉开,一阵白雾随之席卷而来,伴随着这白雾的还有一股淡淡的香味。
即便是身为公主的娜娜与梦梦都忍不住嗅了嗅鼻子。
如果说这还属于能够理解范畴的话,那么白雾之中淡淡的金色光晕便根本无法用常识来解释了。
只是面对这淡淡的金色光晕娜娜与梦梦二人的反应截然不同。
性格严谨、理智的梦梦第一反应就是思考‘为什么’。