不过在制作的同时,蓝梦也借着空隙打算试着制作一下刚刚获得食谱——————绯樱饼。
按照食谱,这种点心主要是由糖、米粉以及一种叫做绯樱绣球的花的花瓣制作而成。
不过虽说影所准备的‘绯樱绣球’种子拜托硫翠的话没多久应该便能准备好,但眼下对方似乎挺赶时间的,他也是干脆选择另一种食材进行替代。
没错,正是鸣神大社的特产‘神樱树’所产樱花的花瓣。
一边从一旁的橱柜之中取出自制的‘蜜渍樱花’,蓝梦一边开始制作起来……
第八章 完成的料理与新的客人
其他的西点都属于餐厅的‘热门产品’蓝梦可以说是早已无比熟悉,制作起来自然也是熟能生巧,反倒是新获得的这个‘绯樱饼’食谱与平日里所制作的不太一样。
一开始他以为这个‘绯樱饼’与他印象之中的‘樱花饼’应该差不多,但仔细看完制作方法之后他才意识到与想象制作不太一样。
首先他所知道的‘樱花饼’属于中式点心,可以概括为用面皮将花制作的馅料包裹起来的点心。
可以说‘樱花’主要体现在里面,光从外面看甚至不一定能够看出这道点心为何叫做‘樱花饼’。
但这一道的‘樱花’则是主要体现在外表上,主体便是粉色,所以才被称之为‘绯樱饼’。
不过在制作前还缺一种食材,他则是需要派人去取。
猫猫兽需要帮忙招待客人,空倒是可以帮忙,但考虑到猫猫兽的身份不能暴露,绝大多数情况都需要空解决,那么让硫翠还是让碧丝去取?
思考了不到一秒,蓝梦便果断做出了决定。
‘硫翠,麻烦你帮忙去鸣神大社取一些樱叶过来。’
‘请交给我吧~御刃者大人~’
没有丝毫犹豫,硫翠果断接受了任务并动身前往鸣神大社。
之所以拜托硫翠,一个是因为昨天支援鸣神大社时硫翠便与鸣神大社的物女们见过面了,让对方取更方便,如果是碧丝的话说不定还要解释一下。
至于另一个原因——————
‘碧丝,要不你陪硫翠一起……’
‘不要~~我是武器唉~!打架没问题,其他事情免谈!休想让我做奇奇怪怪的事情!!’
蓝梦一开始还担心碧丝会不会因为自己将工作交给其他人而担心自己被孤立,毕竟他听说女孩子们似乎更喜欢成群结队的一起行动,所以还特地问了一下对方,但事实证明是他想多了。
别说是担心自己被孤立了,对方一副咸鱼的模样实在是让蓝梦不知道应该如何吐槽。
而且——————
‘什么叫做奇奇怪怪的事情?’
‘当然是你把那些奇奇怪怪的东西涂在我身上,搞得我浑身黏糊糊的……’
‘那是油啊!!’
‘那还不是黏糊糊的!!’
如果是空说出类似的话,蓝梦怀疑对方是不是过于天然,导致根本无法分辨一些话的意思,但如果是碧丝的话,蓝梦可以肯定对方绝对知道自己在说些什么,她完全就是故意的!
虽说二人通过‘心灵’交流根本看不见彼此的表情,但蓝梦的直觉告诉他对方此时一定笑的很古怪。
不过虽说在心里回复着碧丝的怪话,他手中的动作倒是丝毫不慢。
最后一种食材还需要稍等片刻,但剩下的却可以提前准备好。
首先第一步便是制作制作馅料,其一是蓝梦店内常备的红豆泥,说起来也是奇怪,也不知道是不是因为喜欢吃甜食的熟客太多了,蓝梦这种原本完全无所谓咸、甜,只要在正常阈值之内便无所谓的人如今也逐渐喜欢上了甜点。
将红豆泥稍稍加热之后与糖渍樱花混合搅拌,为了保证樱花味更加明显,这一次加的量也比较多。
很快,原本暗红色的红豆泥便变成了类似紫红色的樱花红豆泥。
不过在制作的同时,蓝梦也忍不住在考虑另一件事,那便是‘绯樱饼’原本食谱之中选用的食材是‘绯樱绣球’,但是蓝梦印象之中绣球花虽然看上去很漂亮,但实际上却是有毒,一般来说只有某些特殊的重要需要其作为药引才会使用,正常人吃了这东西不仅会腹泻,而且如果量大甚至可能有生命危险。
‘也许是不同世界的品种不太一样吧?等硫翠回来让她培育一些试试看好了……’
这样想着的蓝梦用研磨杵将剩下的一部分糖渍樱花全部碾成了樱花酱。
不同于正常时因为糖渍而稍深的樱红色,经过研磨之后不仅颜色变得更加深沉,同时樱花的香味也更加明显。
但蓝梦并未就此停手,反倒是继续研磨直至彻底被碾碎还真才用滤网将其过滤留下了紫红色的汁液,随后将其加入一旁的糯米粉与小麦粉的混合粉堆之中开始搅拌。
毫无疑问蓝梦正是打算将其作为天然染色剂来使用。
很快,随着蓝梦的搅拌,原本纯白色的溶液逐渐变成了淡淡的樱红色,这时将其倒入一旁的平底锅之中小火慢慢加热,大约一分钟左右面饼凝固将其取下并用刀切出几枚椭圆形的形状并放到一旁冷置。
巧合的是就在这时硫翠也带着新采摘的樱叶回来了。
实际上一般餐厅所使用的樱叶都是盐渍或者糖渍的,因为更好保存,毕竟樱叶的时间虽然比樱花要长得多,但最‘美味’的时候可不长,为了保证其口味一般都是在特定时间采摘并处理的。
不过这实际上也是一种无奈之举,最好的还是新鲜的樱叶,更别说是从鸣神大社的神樱树上采摘的。
也多亏神樱树只是一棵树,不然还不知道怎么看没事就来薅自己一些花瓣与叶子的蓝梦。
但薅归薅,但蓝梦可不会浪费它们。
之所以采摘樱花叶是因为樱花叶本身也具有淡淡的樱花香味,用其包裹‘樱饼’不仅看上去更像是‘樱花’,同时也可以让其味道更加浓郁。
为了让其更好的散发出香味蓝梦将其放入一旁早已加热好的蒸屉之中加热。
樱花叶的好处不少,不仅仅其香味,本身也具有一定药性,有止咳平喘宣肺,润肠解酒的功效,霓虹崇尚樱花甚至也体现在以前樱叶作为皇室御用保健药这方面。
接下来只需要等待樱叶蒸好这道‘樱饼’也算是制作好了。
不过就在蓝梦制作料理的时候,另一边的餐厅的大门却是再次被推开,只是这一次的客人显得有些奇怪。
之所以说对方奇怪是因为明明是一位外表清秀的黑发少女,但身上穿的衣服却脏兮兮的,而且皮肤似乎有些过于苍白……
第九章 精通陪伴人类幼崽的猫猫兽
面对突然出现在餐厅之中的奇怪少女空却是极为熟练的走上前去。
“欢迎光临。”
看着眼前身穿女仆装的空,对方似乎有些错愕,但随后却是露出了极为优雅的微笑。
“您好~请问这里有没有和果子?”