绅夜食堂 作者:节操充值失败
‘客人您的笑容便是最好的报酬’
年轻的厨师努力用自己的双手给予每一位顾客属于他们的‘幸福’
经由他的努力无数客人齐聚一堂
雷电影与芽衣、阿尔托莉雅与康纳、卫宫切嗣与红A,太阳骑士与苍蓝星们、大古与翔太郎……
无数来自不同世界的客人在这里相遇
思想的碰撞之下无数人的命运被改变
而在这思想碰撞之下年轻的厨师也逐渐走向成熟
与此同时在生与死的边界,宛如太阳一般的男人无数次用自己的料理帮助那些即将陷入永眠的客人再次重获生的希望
即使双手布满伤痕依旧奋力托起名为生命的重担
这是关于一个以料理为纽带改变命运的故事————
第一章 我就是个厨子啊!!(新书求收藏)
稻妻城 将军府邸 大浴场前
“还要洗澡吗?”
站在一名侍女面前的蓝梦一脸懵逼,他今天是来上门做菜,又不是来上门来服务的,怎么现在突然让他沐浴更衣?
虽说理论上都是服务行业,但身为一名厨师把菜洗干净不就行了吗?
看着蓝梦一脸不可思议的表情,为他带路的侍女虽然努力维持着与之前并无二样的表情,但对于他人情绪变化十分敏感的蓝梦却明显能够察觉到对方言语透露出了骄傲。
“当然!将军大人挑选御厨,自然需要净身!”
虽然对方的眼神有些失礼,但蓝梦决定原谅对方,反正此净身非彼净身,才不是因为四周的士兵看上去不好招惹。
但即使如此依旧忍不住暗暗腹诽‘那个将军绝对是个大绅士,不然为啥府邸里全是侍女?’
但腹诽归腹诽,动作上却丝毫不慢,因为浴室之中有一名兄贵一直紧盯着他。
对此蓝梦自然有些不满,毕竟哪怕是去澡堂洗澡也没有人会一直盯着自己,但他却根本不敢反对,因为他基本可以肯定对方之所以出现在这里就是为了监视自己。
一路上无论是带路的侍女又或者是澡堂之中的男子,再或者是之前见到的士兵都暗暗想蓝梦昭示着自己接下来见到的那位‘将军’究竟是怎样的存在。
但紧张归紧张,他也没有太在意,反正他也没有打算搞事情就是做顿饭而已。
总不能做顿饭就把他抓了吧?
在洗完澡并换上了对方准备的服装之后蓝梦被带到了一处厨房之中。
不出意料厨房之中一群厨师干的热火朝天,与此同时一群脸上写着‘没错,我就是来监视你们’的士兵则是站在四周。
而他则是被那位带路的侍女带到了一张厨台前。
已经逐渐习惯了这位将军大人‘套路’的蓝梦对四周的监视者进行了选择性无视。
不管这群家伙看上去多吓人,反正他也不打算做什么,和他没有关系,眼下他的目标就是做出一道能令那位‘将军’满意的料理,完成任务。
首先是确认食谱……
说是挑选食谱,但实际上蓝梦也没得选,他虽然学过不少食谱,但这些食谱之中掌握的最好的自然是从入门便开始学习的‘烤肉’,这一次既然对食材和料理本身没有要求,那么他自然是选自己最擅长的。
既然是烤肉,那么第一步就是挑肉。
乍看之下很简单的一步,但对于料理来说却是极为重要的一步,因为不合适的食材甚至可能会毁了一道料理,就比如蓝梦手中提着的大腿肉,或者也可以统称为腱子肉。
不同于五花肉既可以烧、可以水煮或者煎,甚至可以直接炸。
腱子肉最大的特点便是肉质紧,如果处理不好不仅难以入味而且口感也差,所以很多人喜欢拿来做卤。
严格意义上来说烤肉最适合的也不是腱子肉,因为腱子肉的脂肪含量太低了,但蓝梦所掌握的菜谱却恰恰需要用这种食材来完成。
在四周监视人员以及一部分厨师奇怪的目光之中蓝梦挑了一块肉之后便开始寻找香料的行为可谓是一头雾水。
要知道蓝梦可不是今天第一个前来参加考核的人,这其中也不是没有滥竽充数的。
不过这些人的料理甚至根本端不到‘将军大人’的面前。
首先净身不仅仅是将厨师洗干净,同时也是第一步检查,随后则是在无数护卫的监视下完成料理,卖相太差或者气味奇怪的直接PASS。
最后色香俱全的料理才会被端给‘将军大人’品鉴。
不仅如此,为了安全厨师甚至需要先吃一部分。
要知道这一次的‘厨师选拔’甚至在私下被厨师们称之为‘稻妻城御前厨师大比’,甚至参与者根本不止稻妻城的本地厨师,这也是为何蓝梦这个衣着古怪的男人四处打听将军府邸但却并未被请去喝茶的原因之一。
此时不少人看着蓝梦年轻的脸以及贫乏的食材选择,也是不禁将其当作了不知天高地厚的新人。
只可惜他们只猜对了一半,蓝梦的确是新人,但却并非不知天高地厚。
相较于贫乏的食材选择,他在香料的选择上则是要狂野的多,这更是令不少人暗中摇头,要知道香料可不是越多越好,而是需要一定比例的调和,胡乱的使用香料只会令味道变得刺鼻而难闻。
但令人意想不到的是随着蓝梦的动作料理盆之中的香料数量越来越多,原本有些刺鼻的香味却反倒是逐渐变得平缓起来。
一部分经验丰富的老厨师已经暗暗收回了之前小视的目光,因为他们的经验告诉他们,能够使用这么多香料并使其达成平衡的人绝对不是一般人。
可是随后发生的一幕又是令众人一愣,因为蓝梦在用水混合好香料并将肉放在了案板之上后不仅没有用刀将肉剃下,反倒是举起了拳头。
“砰~砰~砰~”
伴随着一阵密集的案板敲击声,蓝梦的双拳不断敲击着眼前的大腿肉。
对于蓝梦的这一步操作,在场的大多数人都看懂了,是为了让肉质变得更软,但令他们疑惑的时蓝梦为什么不用旁边的厨具?
对此蓝梦也很无奈。
倒不是说厨具不好,而是蓝梦自认技术不过关,还无法做到用锤子灵活的控制自身的力量,对他来说还是拳头更好控制一些,而且还能根据肉质的变化进行调整。
在一通其他人看不懂的操作之下蓝梦将肉捶完之后便浸泡在之前准备好的香料溶液之后便坐在自己的厨台前一脸好奇的看着四周。
蓝梦的表现有些古怪,但大家的目标都是夺下‘御厨’的身份,所以发现蓝梦没有什么新操作之后便将注意力放到了自己的料理之上。
然后……半个小时后之后伴随一阵奇怪的‘噔~噔~噔噔~’的奇怪哼歌声蓝梦一边面带微笑的翻烤着面前的大腿肉,一边不断用小刷子将提前调好的酱料刷在肉上。