与一般人印象之中呈椭圆形的土豆不同，实际上很多土豆在出土之后长得都是奇形怪状的，所以经过一代代的选育， 现在我们所食用的土豆无论是在外形、产量还是其他方面都极为稳定。

但是蓝梦现在的这批土豆源自星辰据点，自然不存在这些东西，大多长得都比较奇怪，不过蓝梦特地挑选最奇怪的一批倒不是对顾客有什么意见，而是因为他接下来准备制作的料理对于土豆的外形并没有什么要求。

在挑选土豆时一旁的大锅早已被烧开，将清洗好的土豆放入其中开始蒸。

这里不得不提及这些土豆的另一个好处，那就是因为长得比较奇怪，大多不会太粗，蒸的话很快便能蒸熟，甚至比一般的土豆蒸的更快，同时因为不需要将皮切开也不会渗入太多水蒸气。

毫无疑问，蓝梦准备制作的料理是土豆泥，一种极为简单并且营养丰富的食物。

本身土豆富含淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能，同时其中的膳食纤维也对保护肠道具有一定作用。

理论上来说每一顿只需要几个土豆再配上一些其他营养物质便足以提供人一天活动所需的绝大多数能量，可以说这种食材甚至被一部分人称之为‘完美食材’。

不过缺陷也有，那就是单纯的土豆泥没有什么味道，对于吃惯了米饭的蓝梦来说，最初将土豆当主食时都有些吃不惯，特别是星辰据点内部哪怕是后勤人员每天的工作量极大，食物更是以肉类为主。

最初土豆泥、烤肉还有浓汤的组合腻的他差点吃不下去。

不过也只是最初而已，当他习惯了后厨繁重的工作之后也就没有功夫考虑这些事情了，毕竟饿的半死谁管你什么对什么？生肉他都能啃！

现在他的胃早饭吃烤肉没有问题。

如果说蓝梦最擅长的料理是烤肉，那么面包、土豆泥、沙拉则是并列第二。

虽说对于那群兄贵而言食物最大的要求就是管够，但厨师们的要求可不会这么低，为了增加土豆泥的美味度，几乎从来不会出现连续两天的土豆泥味道相同的情况。

其中蓝梦最喜欢的便是‘芝士土豆泥’。

蒸好的土豆泥上铺满芝士然后放进烤箱，只需一会儿融化之后香甜的芝士配合上口感粘稠的土豆泥简直就是完美！

只可惜眼下蓝梦手中可没有芝士，这种食材晚餐之后还有存货的概率实在是低的可怜，就算蓝梦的老师想给也只能等第二天农场来送货。

不过蓝梦也并非没有替代方案。

黑胡椒浓汁土豆泥！

其制作方法同样并不复杂。

首先是将淀粉与水搅拌均匀，随后加入蚝油与黑胡椒调味后小火慢煮便可以了。

其中蚝油与盐的比例根据个人口感进行调整，至于水与淀粉的比例大概维持在半碗水与一勺淀粉便差不多了，如果喜欢粘稠度更高的芡汁则可以一定程度上增加淀粉的比例。

刚刚做好的芡汁呈现出一种较深的琥珀色，蓝梦用筷子尝了一下口味之后则是默默的点了点头。

与此同时另一边的土豆也已经基本蒸好可以进入下一步了……

第九章 感激但却令人无法尊敬的男人

刚刚蒸好的土豆皮开裂外翻，同时一股土豆特有的香味也随着水蒸气喷涌而出。

味道并不算浓郁，但是属于淀粉特有的清香却是令人胃口大开，不过眼下想要正式开吃还差两步。

一般市面上的土豆泥都是采取大型土豆切片蒸好之后直接碾压成泥的方式进行制作，而蓝梦则是采取带皮蒸熟的方法减少完成品的水分含量，所以他必须多一步去皮。

因为没有器械辅助，蓝梦便干脆采取最简单也是最传统的方法——————手剥。

先用水在手掌表面冲洗一番之后便看到蓝梦十分熟练的反握土豆轻轻一挤，呈现块状的土豆便从皮上脱落。

蓝梦的动作轻盈而快速，一小盆土豆甚至还没有一分钟便被处理完毕，而他这只是手指指尖微微泛红。

大半年前的蓝梦虽然身高略高些平均身高，但身材却稍显消瘦，但随着这大半年的训练，不仅原本略显消瘦的身材变得更加强壮，同时双手也变得更加灵活。

从某种角度上来说之前大半年的训练也远超蓝梦的想象，毕竟在他的印象之中厨师要么就是身材发福油光满面，要么就是身穿白色厨师服无比干净，这大概可以看成是蓝梦对于中餐以及西餐两种厨师的固有印象。

但真正开始训练之后这些固有印象却是直接被敲碎，按照自家老师的说法一名合格的厨师必须有一个强壮的身体，不然连食材都处理不了算什么厨师？其次虽然强壮但不能臃肿，比如最简单的刀工，没有一双灵活的手可不行。

别说是最简单的挤土豆了，以蓝梦现在的手艺，让他去剥水煮蛋却留下最外面的一层膜都不是问题。

看似粗壮的手指在灵活度上可是远超一般人的想象。

不过眼下最关键的还是完成料理。

将土豆挤出之后自然是将其挤压成泥状，用专门的工具效率自然更高，只可惜此时蓝梦手边却并没有，不过好在用叉子效果也不差。

而为了让口感更好在挤压期间除了加入盐进行调味之外蓝梦还加入了一些牛奶。

而这也正是蓝梦选用带皮土豆的原因之一，减少正常水的比例，增加牛奶的比例，这样制作出的土豆泥在口感是更加浓郁。

不断挤压直至所有土豆彻底变成泥后则是料理的最后一步了。

一般来说除了一些比较特殊的料理，食物最基本的评判标准便是‘色香味’。

也同时也可以将其理解为‘视觉’‘嗅觉’与‘味觉’的三重标准。

对于自己所制作土豆泥的味道蓝梦还是有些自信的，毕竟不是什么太难的料理，而且他之前在厨房帮厨时也已经不知道做过多少遍了，而且这一次的客人与星辰据点里那些不拘小节的兄贵们可不同，作为自己开店之后的第一位客人，蓝梦决定还是做的精细一些。

将挤压完成的土豆泥放入碗中倒扣在餐盘之中，然后他又取出一把较细的餐刀开始在土豆泥上不知道划着什么，直到收刀之后才将之前制作好的芡汁倒在土豆泥之上。

不过还不够，蓝梦用手捏起一点黑胡椒以及一些茴香碎轻轻的洒在芡汁之上。

顿时原本琥珀色的芡汁之上多了一些黑色与墨绿色的点缀。

直到这时蓝梦才满意的点了点头并端起餐盘。

而就在蓝梦制作土豆泥的同时，另一边餐厅内的金发青年则是粗略了打量了一番店内的装饰之后便低头开始思考起自己的问题。

今天他被自家老师带来参观‘选王仪式’，但是似乎这个仪式出了什么问题，至今为止没有一个人成功，反倒是因为聚集了全国甚至周边各国实力强大的骑士反倒是因为各种原因举行了不止一场决斗。

这其中既有单纯的切磋，也有因为一些其他摩擦，但对于他来说却是大饱眼福，毕竟这些人的实力都不弱。

唯一令他比较遗憾的大概就是自家老师又神秘失踪，以及被自己当做兄长看待的‘凯’也没有通过‘选王仪式’。

在他看来凯能够通过‘选王仪式’成为真正的王，那么一定会是一位优秀的国王！

至于为何他会有这种想法？

很简单，从小被爵士收养的他便是作为骑士侍从进行培养，从那时开始他便一直跟在‘凯’的身后。

他虽然理论上是对方的侍从，但实际上对方却是将他当做弟弟来看待。

不仅很少让他去做杂事，最多也就是让他帮忙照顾战马，大多数时间都是与对方一起向对方的父亲学习剑术，按照对方的说法大概就是——————

‘等我成为骑士之后阿尔你可是要作为我的侍从陪我一起上战场的，到时候要是你第一次出阵就被人干掉，那么我岂不是很丢面子？’

在此期间他认识了自己现如今的老师，一位有着银色头发与妖异紫色双瞳的男人。

一位神秘而强大的男人。

虽然从未见过对方真正出手，但至少他在比试之中从未赢过对方。