相较于昨晚匆忙的营业,蓝梦今天的准备可是充足了不少,不仅仅是从自家老师还有九条裟罗那里白嫖的食材,还有一部分刚刚在超市购买的食材,特别是各种调味料,蓝梦相信自己今天的工作应该会顺利不少……
第二十一章 用技术超越魔法
等红豆浸泡好之后蓝梦便将其放入高压锅中开始煮。
不得不说高压锅是个好东西,利用人为改变气压的方式改变沸点从而减少烹饪时间,不过有利有弊,有些料理使用高压锅进行烹饪时反倒是会减少风味,所以制作料理时选择厨具同样也考验一位厨师的经验与能力。
不过蓝梦打算制作的红豆馅倒是无所谓。
闷煮大约半个多小时候之后原本一粒粒的红豆也随之‘皮开肉绽’,用筷子轻轻按压如果能够随之形变那么便代表已经差不多煮熟了。
国内加油预热,随后将煮好的红豆倒入其中小火翻炒,并在翻炒的同时加入白糖,不过蓝梦有更好的替代,自家老师店内的蜂蜜,据说是一只青熊兽哭着送给自家老师的,现在拿来正好适合。
琥珀色的蜂蜜随着长筷缓缓低落在红豆之上拉出一道银丝。
乍看之下似乎与普通蜂蜜并没有任何区别,但轻舔筷尖,一种奇异的花香却随之弥漫在口中,根据蓝梦的经验应该是一种只存在于在古代树森林内的特殊植物的花蜜,因为既需要古代树森林的特殊环境,也需要一定的龙脉能量滋养,所以难以移植。
属于极为稀少的植物,更别说是用其花粉制作的花蜜。
也难怪那只青熊兽哭着送给自家老师,要是他,他也哭,而且哭的特别大声在地上打滚的那种。
一边默默在心中吐槽自家老师欺负营地附近的怪物,一边好不犹豫的又加了一些并且下定决心用完之后回去再白嫖一些。
锅铲不断翻炒,直至绝大部分水分都彻底消失只剩下粘稠的红豆泥。
馅料已经完成,接下来便是制作菜谱之中的‘团子’,或者说蓝梦所熟悉的元宵了。
先将红豆馅分成一个个还没有指甲盖大的小元子,随后取出一个大碗在里面放入糯米粉,随后将红豆小元子放入碗中开始滚。
本身用红豆、油以及蜂蜜制作成的红豆馅便有一定的粘性,碰上糯米粉之后自然也是黏在了上面。
不过很快便因为被糯米粉沾满而失去了粘性,这种时候如果是手艺精湛的老师傅可以一边用手抖盆一边用另一只手洒水,不断滚直至彻底成型,不过蓝梦虽然基本功不错,但第一次做可没法玩这种花活,他还是老老实实的用筷子将其夹出来并取出小号喷壶喷洒水雾。
最外层的糯米粉因为水雾的缘故再次恢复了粘性,在将其放入碗中继续滚,直至达到想要的大小之后蓝梦才停手。
看着手中雪白的团子,蓝梦开始下一步。
牛奶加热至沸腾之后转小火,随后将制作好的‘团子’放入牛奶之中煮,接下来的步骤与正常煮汤圆就没有多少区别,唯一需要注意的是不时用勺子或者筷子搅拌以防止‘汤圆’黏底,同时在快出锅时再加入一些蜂蜜。
顿时一股奶香味开始弥漫在厨房之中。
因为‘团子’比较小的缘故并不需要煮太久,不过刚煮熟的‘牛奶团子’根本无法入口,实在是太烫了,但随着时间的流逝‘团子’也会不断融化,那么这个时候如何解决呢?
很简单——————加冰块!
由牛奶制作而成的碎冰块随着蓝梦的动作落入瓶中,下方的团子也随着冰块的加入最外层逐渐定性。
因为第一次做的缘故蓝梦特地分成了几份试验冰块需要加入的量。
这种新菜谱,还是与一般手法截然不同的菜谱的研究阶段自然会有试错阶段。
端着数杯‘牛奶团子’坐在店内蓝梦一边品尝着一边寻找着最合适的冰块比例。
‘这个不行,冰块太多,团子太硬了,糯米粉的味道太明显了,这个也不行冰块不够,团子太软了,甚至已经有些‘散’了……’
连续喝了好几倍之中蓝梦重要找到了一个不错的方法那就是放入碎冰块的同时用勺子轻轻搅拌,通过勺子搅拌的方式让碎冰块在杯子中晃动,可以通过人为的方式控制团子的凝固变化。
通过这种方虽然不能保证每一枚团子的变化,但至少已经有着一定的成功率了。
一边手动测试,蓝梦一边感叹不同世界的菜谱还真是离谱,在稻妻城那里制作的‘团子牛奶’绝大多数步骤都可以通过魔法完成,可不需要他这么麻烦。
而就在蓝梦感叹时,一阵悦耳的风铃声却是突然传来,蓝梦赶忙收拾起情绪,转而面带微笑的看向店门口的方向。
“欢迎光……临?”
原本热情的声音戛然而止甚至略带疑惑。
为何会这样呢?
很简单,因为此时出现在店内的几人实在是太过‘古怪’。
领头的一对年轻男女还算正常,其中那位男子身穿标准的男士休闲西装配合上浅浅的微笑,在令人感到亲近的同时又不会因为笑容给人虚假感。
至于对方身侧身穿小礼服的女士则是面带灿烂的笑容,很明显心情很不错。
不出意料应该是一对情侣,但是对方身后的两人就有些古怪了。
首先是那位有着一头乱糟糟头发的成年男子身穿一套工装,这本身没有什么,但跟在明显身价不菲的那对情侣身后却显得画风有些奇怪。
同时对方还牵着一名衣着古怪的粉色短发小女孩,那名女孩此时正不断扭着头观察着店内,似乎有些慌张的样子。
不仅如此,那位有着粉色短发的小女孩很明显亲近那位金发帅哥,令原本以为对方是那位有着乱糟糟头发男子女儿的猜测存疑。
这四位客人明显是一起的,但画风截然不同的四人聚在一起总让人感觉有些古怪。
但哪怕感觉再奇怪,蓝梦也还是面带微笑的迎了上去。
“四位客人,请问有什么想吃的吗?”
随着蓝梦的主动询问,那位金发男子也是面带微笑的走上前去朝着蓝梦伸出了自己的右手。
“我们刚刚从游乐园出来,请问有什么点心或者饮品吗?我们想随便吃一点然后回家。”
面对客人伸来的右手,蓝梦直接握了上去,只是蓝梦没有注意到的是眼前这位面带微笑的男人那带着笑意的眼神似乎多了一丝难以言明的味道……
第二十二章 改造人·蓝梦(误)
‘黄昏’,一名为了阻止战争而来到东国的西国特工。
至于他的名字?在他踏入黑暗时便彻底抛弃,不过现如今为了自己的任务他重新给自己取了一个‘劳埃德·福杰’的名字。
现如今他的任务十分简单,那就是收养一位孩子,然后扮演对方的父亲,再借助那个孩子在一所名门学校的家长联谊会上接触一位东国的重要人员。
为了完成自己的任务,他不仅收养了一个孩子,而且在不久之前刚刚完成了‘闪婚’。
当然关于自己间谍的身份他并未告诉她们,这不仅仅是因为工作本身的保密性,同时也是因为他知道一旦自己暴露那么不仅仅是自己本人,所有与自己相关的人都将会遇到危险,所以哪怕是为了她们自己,他也会保密自己的身份。
只是他的‘任务’在昨天晚上却出现了意料之外的波折,那就是自己的妻子一直板着脸看上去似乎心情很不好的样子。
为了不让自己‘感情破裂’导致任务失败,他便决定策划一场约会来挽回这段感情。
可令他无奈的是在面对自己的妻子时他突然发现自己所有的经验都变得毫无意义。
明明之前为了收集情报时他甚至一人扮三角,同时与三位女性约会并且最后俘获了她们的芳心!
可是这一次为何会失败呢?
但令他庆幸的是在晚餐之后对方的心情变好了,对此他只能默默感叹一声‘女人心,海底针’却无可奈何。