穿越前的肯X基、麦X劳之类的汉堡可是白木的外卖常客，在白木想来，做汉堡只要把馅料按照顺序塞入汉堡面包中就可以，至于馅料要怎么做，这个就更简单了，番茄和生菜这些直接放生的，肉就随便煎一下就好。

他现在要做的就是好好思考一下，该怎样最大程度的简化汉堡的制作流程，以及该怎样让汉堡吸引到更多客人的眼球。

番茄和生菜一个个的切肯定是来不及，实在是太麻烦了，白木将所有的番茄倒入一个直径足有半米的不锈钢容器中，用水清洗过滤了十来遍，期间还放入了清洗蔬菜专用的洗洁剂，生菜的处理方法同上，为了防止还有剩余农药，白木在洗完之后还往里面加了一次水，倒入了足足半盆的盐。

这样浸泡过后的番茄和生菜应该就很干净了，接下来是汉堡的灵魂汉堡面包。

同样拿了个直径半米的不锈钢大盆，白木将半袋面粉全部倒了进去，打开水龙头往里面注入清水，然后用手在里面划着逆时针。

大概十分钟后，被搅拌得满是颗粒的不规则面团完成，白木往里面倒了两包酵母，然后从一旁拿来了烤盘，铺上调理纸，一手一个面团拍在了上面，就这样足足拍了二十分钟，十五个烤盘全部被他塞入了大烤箱里。

上下火280度，时间则是调到30分钟，做完这一切后白木开始处理起了肉，绞肉机马力全开，一次性放入二十几块肉直接将里面塞满，然后打个一两分钟，也不管到底打碎了没有就换上下一批，在烤箱里的面团烤好的同时，白木的面前已经多了满满一盆的碎肉馅料。

虽然面包烤好了，不过白木打算让它再在里面发酵一下，反正已经全部烤焦了，再多闷一会区别也不大，他开始专心致志的腌制起了肉馅，首先加入蜂蜜，然后注入灵魂：芥末，足足五十支芥末被他一股脑挤在里面，最后放了两包盐，肉馅就算是完成了。

这些肉馅白木也不打算炸，直接生的夹进汉堡里面，还省去了宽油的消耗，他真正要炸的是汉堡面包！

不过在此之前，他需要把番茄处理一下。

来到用盐浸泡了半小时以上的番茄处，白木拿起菜刀在盐水里一阵砍，砍成什么形状完全看他的心情，很快，十几分钟过后，原本被盐水浸泡得有些浑浊的水已经变成了红色，所有的番茄或是被砍成块状、或是被砍成条状的躺在里面。

如此一来，开店的准备就基本完成了。

白木走到卷帘门前面，刷的一下，拉开了大门。

顿时，排在对面巨无霸汉堡店外的一排食客下意识的回过了头，看向了这家突然开门的汉堡店。

…

第二十章020.轰动商店街的香味【二更】

020.轰动商店街的香味【二更】

食客们的注意力短暂的被白木给吸引了过来，不过却是没有人移动半步，虽然看到了白木放在门口的前台装置，不过没有人认为这家刚开店的小店里面会有什么比巨无霸汉堡更美味的东西。

白木也丝毫不在意，写了一张纸条挂在前台，然后打开烤箱，顿时，一股淡淡的焦糊气息从里面传了出来，有人好奇的往前台的纸条上看了一眼，只见上面写着【今日推荐：至尊臻享黑金汉堡，600日元（请自备零钱，每人限购十个）】

“至尊臻享黑金汉堡?那是啥?”

人群中立刻就有人开始和同伴交流了起来。

“不知道啊，从未听过的名字。”

因为白木挂出的这招纸条，不少人都开始关注起了他的动作，反正现在是在排队，这些食客也没有事做，但是前面的队伍消化得很快，不一会这批食客就已经拿到了巨无霸汉堡店的特色汉堡。

“哦?对面那家店开门了?”

巨无霸汉堡店的前台，一个看上去大约有三四十岁的女人神情漠然的扫视了一眼对面的白木，在看到他的店里没有一个人，甚至还在门口现场制作料理的时候，她的脸上露出了不懈的笑容。