第187节(2 / 2)

食戟:味蕾反转 月海 3406 字 2023-03-12

这次的‘交流会’会场内,分布着一些可供厨师进行现场烹饪的料理台,这也是这个世界的宴会常用的形式,大部分富豪都将近距离的观赏一流厨师的现场烹饪,当做一种类似欣赏艺术一样的活动,是一种对于料理人的尊重。

就算是远月学院的十杰,都经常收到一些来自这种宴席的邀请,对于厨师来说,这不仅仅是很好的机会,同样也是拓展自己人脉的手段。

当然,那些成名已久的主厨通常是很难邀请到的,就以幸平城一郎为例,想要邀请对方的餐厅数不胜数,可真正去与不去还是得看料理人的心情。

本次受到邀请的厨师一共十人,其中三人看上去比较年轻,剩下的基本上都是四十岁以上的中年人,之前提到的面点大赛评委,其实都是隶属于SAMTAFF 集团的厨师,今晚的蓝鳍金枪鱼,他们也将会获得一部分鱼肉的烹饪权。

除此之外,交流会的会场本身也设有食品区,一张张的餐桌上整整齐齐的摆放着各种宴会美食,从特色料理到甜品应有尽有,可供客人自行取用。

今天所到场的客人,明显都是冲着那条蓝鳍金枪鱼来的,在交流会开始之后,几乎没有人直接开始进行生意谈判或者走向食品区,都是不约而同的看向了,正立在大厅中的几座料理台。

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第二百二十八章228.实验

228.实验

酒店的工作人员很快将那条蓝鳍金枪鱼抬了上来,有着液氮制冷装置的保鲜作用,这条蓝鳍金枪鱼的细胞活性还没有完全丧失。

几名早已做好准备的厨师从后台走了出来,除了白木以外,其他大多数都带着助手。

“奇怪,1号料理台只有一个人吗?”

“看上去相当年轻啊。”

食客之中顿时有人对正朝着中心站台的位置走去的白木表示了疑惑,附近的人听到他们的话,立刻将目光投向1号料理台,顿时就有不少人认出了,这个最近才崭露头角的新锐料理人。

“那是…这次的交流会居然还请到了这位主厨吗?!”

“果然是大手笔,没想到这次不但有蓝鳍金枪鱼,竟然还能邀请到这样的料理人,这次可真是来对了!”

白木的出现很快在现场引起了一阵小骚动,所有认识他的人都没想到,这一次因为生意谈判而临时筹备的交流会上居然能够有幸品尝到这位料理人所做的料理,至于其他的厨师……

虽然在北海这一代,他们都是传承超过百年以上,有名有姓的料理人,又或者是在商业领域取得过巨大成功的料理人,不过在品尝过更高等级的料理过后,谁还能够对那些普通货色提起兴趣呢?

人都是贪心的,尤其是在这个民以食为天的世界,由俭入奢易,由奢入俭难,一想到自己之前品尝过的那种绝妙的美味,不少人的食欲立刻就开始泛滥了起来,其他厨师也不看了,生意也不谈了,一个个站在距离料理台十米开外的位置上,表面上充满风度的谈笑风生,实际上生怕周围的人和自己抢。

不同于这些人的兴奋,那些不知道发生了什么情况的食客,却是对此感到无比疑惑。

“这个年轻人到底是什么来历?”

“这么年轻,应该还无法胜任主厨的重任吧?”

“怎么都到1号展台附近去了?”

大多数人都是有着从众心理的,更何况这次的交流会本质上还是一次商业活动,因此很快,1号烹饪台的周围已经站满了前来参加交流会的食客,他们站在安全距离之外,确保不会影响厨师的烹饪过程,而又因为这里的人越来越多,一些原本对于其他展台的厨师有兴趣的人,这时候也逐渐被吸引了过来。

这可不是因为这些人喜欢凑热闹或者跟风,相反,在对美食的见解上,这帮人简直一个比一个精明,正因为如此,大厅里这种反常的现象,就只能说明一件事,那就是1号展台的这位年轻人,绝对有什么不凡之处。

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