不过,大马力也有大马力的好处,冻结的永冻层被强行碾碎翻上地表,在八月份的太阳下,逐步软化,随着之后的补肥就会变成优质土壤。
这些永冻泥土有个最大的好处就是几乎没有虫卵生存下来,而翻到下面去的熟土又会在乌萨斯的冬天迅速封冻,杀死大部分的虫卵和细菌。
但是,公牛这一堆工作压在那里就意味着苔麦和云莓的收获只能人工来,还有温室里面的咖啡豆、瓜那纳果还有聚落附近的自留地的大棚蔬菜棚都只能靠叶莲娜和塔露拉组织人手来收割。
还得防止成熟的作物吸引大量的动物和鸟雀过来,乌萨斯的贫瘠对于动物鸟类来说也是一样的,如此丰富又集中的食物源,对它们来说也是难以阻挡的诱惑。
所以,叶莲娜得组织雪怪小队带着打鸟枪到处解决这些贪吃的小家伙,顺便还要组织盾卫们负责防御边境,防止同样的人类来偷菜。
至于说塔露拉则负责组织整合运动的感染者和那些来打工的普通人,组成农业小组,在简单的培训和任务分配之后,第一时间丢进田里。
相比她在种地技术上的拙劣,塔露拉在管理水平上多少还是有一点的,毕竟是黑蛇手把手教出来的。(塔露拉的整合运动是可以在雪原上吃饱饭的~足以见得)
虽然不喜欢他的理念,但是技术手段是没有善恶的,合理的统筹、安排下,基本上整个农场周围一带都可以看见一群群带着草帽在田里忙得汗流浃背的乌萨斯人。
自动化联合收割设备下,土壤如波涛般翻滚不休,一颗颗已经达到工艺采收标准的甜菜被翻起来,经过传送带和高速气流冲洗之后掉进储存箱内。
经过基因改良的甜菜每一颗直径都在8~12厘米以上,呈现出非常漂亮的带有环形纹路的深紫色,根据老夏的测试,其糖度大约在18%~19%,达到工艺采收标准。
已经安装完成的工业榨糖机提前一周就调试完成了,甜菜的榨糖和甘蔗有点区别,甘蔗是利用糖辊强行碾汁出来,而甜菜要复杂一些,需要涉及离子渗透的工艺。
“哗啦~”一卡车的甜菜倒在处理间门口的糖窖内,等候在一边的膀大腰圆的乌萨斯感染者拿起一颗颗甜菜用手里的喷水枪快速冲掉上面还残留的泥土和草渣,然后丢进一旁的传送槽内。
传送带会让它们穿过由高压水雾枪组成的冲洗栅栏,彻底清洗干净之后进入预处理舱。星盟的甜菜处理机械不靠智能芯片和自动化的话,实际上就原理和结构来说并没有太大的改变。
或者说人类的农机具的原理与大致结构,只要没有出现作物的大幅度改变,就几乎不会随着时代变迁而升级——最多也就是在动力,体积和处理效率方面有一定的改变。
切丝机是标准的离心式切丝机,甜菜丝越细越薄,就意味着菜汁内的糖分渗透效果越好,在高速离心机的作用下,锋利的壁刀将输入的甜菜快速去皮削成一根根纤细的薄丝,接着进入仿佛螺旋管一样的制糖机内。
这是DDS斜槽式双螺旋连续渗出器,甜菜的糖分储存于细胞液内,通过加热和切丝使得它破裂,并且令其中的糖分与渗出用水发生交换。
菜丝与水成相反角度输入,这样保持每一个位置的渗透压差大致相等,这样浓稠的糖水就迅速从一侧输出,完全由智能化系统控制的温度、微生物含量和水净度,可以让整套渗透设备达到最高效率。
单台设备的话,按照夏凛现在制造的中型体积的渗出系统,大约每天可以处理7000吨到10000吨左右的甜菜。
整个处理过程当中,温度是最麻烦的,因为必须控制在70~75度,并且还需要根据进菜口塞进去是什么玩意儿而快速的变更渗透水温度和酸碱度,以避免把不需要的非糖成分和胶体物之类的也给浸出来。
最终输出的就是褐色的糖水,大约含蔗糖12%~16%,同时,废弃的糖粕和废粕水还能经过复杂的脱水处理之后,把这些占据甜菜质量90%(含干固物6%)的玩意儿再塞到下一组渗透器里面,反复循环直到把95%的糖分全部榨干为止。
人类对于糖的追求,让制糖工艺成为事实上农科技里面最扣效率的,差不多是花一二十年就为了出糖率高那么1%,而星盟这边的设备,大约可以达到98%左右,已经到极限了,在高就得上成本一点都不划算的纳米拆解了。
褐色的糖液里面还含有大约2%左右的非糖成分,通过离子渗透制糖法,包括离子交换树脂、膜电渗透、超渗透、反渗透、表面活性剂一系列的手段——糖业基本上是农业里面的高科技崽,什么玩意儿都敢往上用——可以将99%的非糖成分和胶体去除,最终得到黏稠而散发出极为浓郁甜味的糖液进入煮糖部分。
这个部分没有什么特别的,沉清、加热、结晶,最后剩下的废糖蜜里面还含有大约50%的蔗糖,在古代和泰拉的技术条件下,他们只能用石灰与蔗糖生成蔗糖钙盐再加热变成蔗糖乳钙,加入糖锅内,在饱和的状态下,分解为蔗糖和氢氧化钙。
但是,这样会产生大量的绵实糖,影响蔗糖结晶,并且难以回收利用,而夏凛这边就有办法对付了,使用蜜二糖酶分解,顺便还能把产生的乳糖也一起分解出来回收掉。
最终通过长长的处理车间、高温弥漫仿佛要蒸人的煮糖车间和最后的超低温凝晶车间之后,出现在机加工传送带上的就是雪白的砂糖,最后会在喷水雾微溶解的环境下,高压压成一块块3厘米左右的砂糖块,以10块一盒的泰拉传统包装方式快速包装堆叠起来。
甚至可以说,包装环节反而成为了整个工艺里面最大的短板,于是在发现这一点之后,老夏去除了包装,任由白花花的砂糖就好像是流沙瀑布一样地上挖出来的储糖窖。
老实说,别说见识短浅的乌萨斯普通人,就连凯尔希都没见过这么多的糖堆在一起,比之前的蜂蜜还要令人震撼,蜂场好歹受到花期制约,短期产量还行,但是很快花期一结束就没有产出了。
但是,砂糖就不同了,老夏种的糖用甜菜,每公顷的产量大约是67~80吨左右(一公顷15亩,亩产大约5.3吨,比中国甜菜产量略高,考虑乌萨斯的气候并不适合糖类作物,我认为这个产量比较合理,国际平均数为3.5吨一亩)。
因为基因改良使得生长快速,累积糖分快速,导致含有大量的奇奇怪怪的成分和粗糙的纤维根本不能吃(工业用作物)。
几个偷偷摸摸拿了几颗回去煮甜菜汤的家伙不仅被盾卫抓到吊起来打,那汤还让他们拉了一整天肚子,失去了整整两天的绩效,后悔得肠子都青了。
也就是说,以他大约20平方公里一半左右种甜菜也就是1200多千公顷的种植面积,按平均中位数产量来说......九万多吨的甜菜,光是机械化预处理就得一周多,最后的产糖出来是大约14500多吨的砂糖。
一万四千吨砂糖是什么概念,舒茨堡的食品商人一开始觉得可以来弄一些便宜的砂糖走,非常大胆的开出了200吨砂糖的单子,结果一听一万多吨等着处理,当场脸就绿了。
而彻底榨干的八万多吨的糖粕因为依然含有大量的非蔗糖成分,例如果糖、蛋白质和纤维素等等,经过发酵之后是非常良好的饲料。
正好用于给养殖场的猪和泰拉本地的牲畜加餐,由于农场的养殖规模不大,所以,一部分被周围的各个感染者聚落和舒茨堡这样的普通人城镇以低价交换走了。
理论上来讲,这些糖粕给人吃也是可以的,只是作为工业制糖作物,即便经过发酵处理,里面的不可食用成分还是超标,大量食用依然会出现拉肚子和消化不良的症状,最好是拿来喂牲口。
相比之下,用了化肥和优质土壤,亩产才200来公斤,不到300公斤的苔麦就让所有收割的乌萨斯农夫的表情非常的尴尬,因为如果按公斤算的话,种甜菜的地折合下来,产糖都得在800公斤一亩地。
结果收获的时候,看这边苔麦长势喜人,结果收割下来,脱粒称重发现湿重都才不到300公斤一亩,晒干之后怕是还要缩水20%左右。
“老夏,我们明年还是别种苔麦了,不划算啊!”
“我也不想种啊,只是我手头上的高产种子不够播这么大面积啊。”夏凛也是有点头疼,本来种子是够的,谁知道一场冰风暴直接给你颗粒无收冻死在地里,这能怎么办?
这里又不能发邮件,让最近的育种中心给自己发个星际快递过来,全靠自己育种的话,育种规模摆在那里,大规模种植至少要育两轮才够。
“而且甜菜不能一直种的,你没发现这泥都板结了吗?”老夏蹲在田边将一块泥土放在掌心给叶莲娜看,“你看,已经初步沙化了,如果继续种的话,下一轮不仅糖分会非常的少,而且对于土地的破坏非常的大”
甜菜是两年生的作物,所以正常情况下,它的产量本来就应该折半,如果是可以一年二熟的地方,还得折到四分之一才是真实的对比数据。
而老夏这里的高科技玩意儿虽然让它成功的一年生了,8月份就能采收,但是代价就是极为发达的根系以虫族掠夺有机质般的效率把土壤的养分彻底吸干,所以,下一轮是必须补肥和追肥,还得重新翻土铺土,想再种一轮是不可能的。
“但是,不管怎么说,我们有这么多的糖,下半年都好过了。”是的,参与抢收抢种工作的感染者和普通人打工仔都愉快的扛着1.5千克一包的白砂糖满意的回去了。
更别说那些废糖蜜和糖粕很大一部分也送到了酿酒厂,劣质的朗姆酒还是可以批量制造的,对于乌萨斯的熊们来说,有酒有糖,冬天一点都不难熬,甚至可以说是比在南方还舒服。
不过,他们很快就舒服不起来了,因为在抢种豆科植物和苜蓿科植物之后,他们还需要愉快的面对漫山遍野的云莓,不能机械化采收,得带着手套一个个摘,破皮的话就是白搭。
云莓会用来制造云莓罐头,这种金色的浆果制造成罐头之后有很多的作用,做蛋糕、做果酱、甚至因为含有大量的天然杀菌成分,你还能拿它来当治疗尿路感染的药用。
而夏凛是准备制造云莓果酱罐头,云莓味道偏酸,加入大量的砂糖之后,正是果酱里面的热量之王,云莓果酱搭配面包片绝对会成为乌萨斯靠近雪原的地区的今年度热门食物搭配。
至于说,他这个产糖量和吨位的优质砂糖砸下去,乌萨斯的糖厂要破产几个就不是夏凛考虑的事情了,因为接下来,种植区还要往北方扩张,让苔麦和苜蓿把根瘤菌改良过的土壤让给一年之后的第二轮甜菜。
而南方的区域,如果稳定的话,夏凛还准备通过自己注册的农产品公司和凯尔希的关系网在卡兹戴尔租赁土地。