第254节(1 / 2)

何雨柱在当时最大的报纸上大篇幅公开招聘餐厅服务员。

也是为了利用这次招聘来扩大何德基的宣传。

他提出的招聘条件也比较苛刻。

男的要求175厘米以上,女的165厘米以上,文化程度不限。

但是最低也小学文化。

何雨柱也是四九城唯一一个公开招聘服务员的餐饮老板。

一时间,来应聘的人就如潮水一样涌入何雨柱的店里。

何雨柱让冉秋叶和孟小枣负责招聘工作。

“老板,来的人太多,接待不了了。”

孟小枣来找何雨柱诉苦了。

“可以多挑几个,但是要记住咱们的条件,不能打折扣。”

本来是计划招八名服务员,当时来应聘的有500多人,最后招了十名服务员,三名后厨工作人员。

何雨柱的店还没等开业,就已经成了西直门的一道风景线。

何雨柱经过几个夜晚的研究,首先试推出肯德基的五种主打食品。

吮指原味鸡,薯条,香酥鸡米花,蔬菜沙拉,香辣鸡腿汉堡。

鸡全部从空间拿,因为那里的鸡长的快,不吃激素,一个月出栏,并且还带有灵气。

自然做出来的鸡肉比其它酒楼的鸡肉味道更加鲜美。

“媳妇,尝尝我做的鸡腿汉堡。”

何雨柱在家试菜,关小关是他的第一个食客。

“好吃,”关小关尝了一口道,“这外面裹的是什么啊?”

“面包粉,媳妇,你在尝尝薯条。”

“这个呢,要蘸着吃。”何雨柱将蘸好酱汁的薯条亲自喂给关小关。

“老公,这软软酥酥的是土豆炸的吗?”

“是啊,味道怎么样?”

“酸酸甜甜的,好吃。”

“你在喝一口可乐。”

有吃的也要有喝的,何雨柱服务到位啊。

“老公,可乐味道跟之前的不一样了,好像更甜了。”

“媳妇,你的嘴巴真刁,我在里面加了一些香草,提升了可乐的口感。”

“不错,这样搭配起来味道更好吃了。”

“老公,这些都是你一个做吗,你能忙过来吗?”

关小关看何雨柱下班进了家门就开始切肉,腌肉,然后调配佐料。

一份鸡腿汉堡做出来也需要时间。

“我一个人是忙不过来的,我设计了一套机器,带有油炸和烘烤功能的一套机器。”

因为现在世面上还没有这套设备可供参考。

何雨柱凭着之前的记忆,用了一天的时间画出图纸,让车间组长帮着他制造出了这套设备。

“老公,那有了这套设备,咱们做鸡肉汉堡是不是就快多了?”

第271章 老公 今天的现金流水足足有……

“是的,配料我都是提前腌好的,来人订餐,直接下锅炸,一会就可以吃。”

肯德基之所以后来风靡全世界,自然是因为他的速成。

“咱们何德基还有一个特色就是不用等,来了就点餐,点完就可以吃。”

如此快速的模式,大大提升了顾客的购物体验。

“老公,那这么多的肉放哪里呢?”

“我已经买了两个大冰柜,提前做好一天的量,后厨只需要负责炸制半成品就可以了。”

“价格定好了吗?卖多少钱合适?”

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