第645节(2 / 2)

吴利收拾蚂蚁蛋时用竹叶也是如此。

跑男们看陈赤赤吃的那么开心也有了冲动,一人拿片竹叶,将信将疑弄了一粒放到嘴里,轻轻一咬,一股前所示有的清香仿佛亥弹爆炸样碎裂开来,整个人都轻了三分。

“别抢,小心些,要弄碎了。”

“我靠,谁让你们用手的。”

“给我留一些。”

吴利发现情况不好,护住洗脸盆拨腿就跑,“你们偿两口就完了,哪能猪八戒吞人参果,这不是祸害东西吗?”

鸽蛋被誉为动物人参,据九州医学科学院卫生研究所资料表明,鸽蛋含有几种氨基酸和人体必需的8种各类维生素,是高蛋白低脂肪的珍品。

鸽蛋能增强人体的免疫和造血功能,对手术后的伤口愈合,产妇产后的恢复和调理,儿童的发育成长更具功效,是老少皆宜的药膳。

这些变异的竹蚁蛋药用价值肯定远超鸽蛋,而且味道中天然带有竹子的清香,怎么能让这帮鸟人全给生吞了。

现在市面上家养的鸽蛋大约五块钱一枚,他弄到的这些蚂蚁蛋翻一倍都不为过,要是按鱼子酱的价格走,更是堪比同体积的黄金,就他们刚才吃的全得过万。

吴利到不是心疼这些钱,而是不愿意浪费这些好东西。对一位顶级厨师来讲,弄到这样的顶级食材不做顿好吃的,那是天打雷劈的事情。

“别抢了,待会儿给你们露手绝技。”

本来录跑男散场就晚,加上开车回来又挖了两个小时蚂蚁窝,翻开手机瞅瞅,都到了下半夜一点。

吴利进到厨房没含糊,直接打了两个鸡蛋,去掉蛋黄不用,向蛋清滴了两滴白醋,运筷如飞开使搅拌,其间徐徐散入少量淀粉。

完后将带回来的蚂蚁蛋平铺在竹叶上,以筷为引,将搅好的外衣淋到上面。烈火烹油,待油烧好之后,把竹叶连成串的迅速穿过,如同一条条小船在锅中穿行。

这是非常考验手艺的一项技术,过油慢了,蛋就炸了,过油快了,又达不到效果,微妙全系一心。

吴利左右手各持一双竹筷,每片竹叶下油的时间都只有一瞬,炸完的蚂蚁蛋色渍金黄透亮,仿佛一颗颗珍珠摆在盘中,甚至连竹叶的青色都没退去。

“偿偿吧,这种好东西一辈子也就吃那么几回,我的手艺配上这种顶级食材,没有一百万都别想张嘴。”

“不会吧?”跑男们惊讶死了,就连赶过来的阳幂她们也是吃惊不已。就这么小小的一盘蚂蚁蛋便能卖上上百万,不是做梦吧?

迅速过油的蚂蚁蛋外表酥脆里面清香,一点也没破坏原先的鲜味,反而越发浓郁了三分。可是要说这样一盘蛋就得上百万,那也太邪呼了。

“有什么好奇怪的,野生食材本来就贵,何况是这种变异的竹蚁蛋,兴许全世界就这么一份,物以稀为贵知道不?苹果不值钱,二十斤一个就能卖上天价。能换钱的东西太多太多了,只要是野生的,比如说蘑菇,再比如说松子,像什么野蜂蜜野大蒜的都能卖钱。”

吴利说着说着自己也笑了,“刚来钱州的时候我也傻,竟然去工地搬砖。往深山里一钻,随便找点什么不是钱。”

“等等。”陈赤赤咬着一片竹叶抬起了头,“你刚才说野蜂蜜也能换钱?”

“那是当然,康麻子知道不,清朝有名的皇帝。当年为了吃野蜂蜜做的蜜汁熊掌,专门派军队进入长白山,上万人找了整整一个月,就为他吃一顿饭。”

“靠特码,我刚刚没事翻手机,说金山寺后面有个巨大到罕见的野蜂窝,正呼吁游客注意安全。”

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