‘咔’
一声清脆的破壳响声。
被清清楚楚的收声到了麦克风里。
听得全场的人直咽清口水。
随后,S切仙左卫门淡定说道:“荞麦面本身没有过多的味道。、”
“然而,重点是在这炸虾上了,炸制酥脆的外壳,一口咬下之后,里边鲜嫩的虾肉,还有肉汁立即融入口腔中。”
“在搭配上先前留有余香的荞麦面,这感觉真是有点让人欲罢不能啊!!!”
“好吃!!!真的非常好吃!!!”
“....”
S切仙左卫门不停的夸赞着。
另外一个评审也感叹道:“确实如此...”
“我吃过那么多家的荞麦面,纪之国家不愧是一流荞麦世家!”
“在本国,纪之国家要说荞麦面的技术排第二,我敢说没人说是第一!!”
边上的评审点头道:“确实,荞麦本身独特的清香味,这个味道若是掌控不好的话,就会造成很不好的口感。”
“这也是荞麦最难拿捏的地方。”
“我吃过无数架荞麦面,他们不是把荞麦的这个度掌握过头了,就是又太淡了,没有荞麦的灵魂!”
“然而纪之国同学的荞麦面,将荞麦的灵魂都提现出来了。”
“在来就是这个炸虾,搭配上的话,就不会因为荞麦本身的单一,造成料理平庸!”
总之,纪之国同学,已经有了本国荞麦大师的身影!!!
....
此时,评审又看了看林凡的面。
一个评审问道:“林同学,你的这个面...刚才说的叫什么龙?”
S切仙左卫门帮忙回道:“飞龙镇魂面!!!”
评审有些尴尬,解释道:“哦哦,一下子没听清!”
“是因为用虾头雕刻成了龙的形状么?”
“我看你最后在摆盘时,就一晃眼间看到的。”
“但是又见你将盖子盖住了,没办法第一时间,很直观的看到这道料理呢。”
“所以说,这盖着盖子,有什么说法吗?”
“....”
林凡淡定笑道:“确实是有讲究的!”
“因为在揭开的时候,会给人感官上带来不一样的冲击感!”
“并且还会有着味觉跟视觉上的双重震撼!!”
“....”
说着,只见林凡将面的盖子快速揭开。
‘哗’
盖子打开的一瞬间。
预料之中,是浓重的水蒸气迸发而出。
然而..
令人吃惊的,是突然间,一道金光快速穿破雾气。
众人还未反应过来之际。
金光从四面八方的雾气中迸发而出。
‘哗’
场下一片哗然!!
显然,这还只是刚刚开始。
又是一个突然。
在雾气跟金光中,隐隐约约瞧着一条龙,犹如之前的白罗蛇转链一般。
瞬间冲破金光跟迷雾,正笔挺的立在了面碗中间。
就这样看着三位评审。
S切仙左卫门惊呼道:“是龙头!!!”
‘哗’