迫不及待,想要一睹为快。
林凡端着饺子,剩下一盘,川岛丽紧忙上前帮忙。
看着盘中的凤凰,酱汁调勾勒出火焰的风味。
金色,白色,红色相间的羽毛。
栩栩如生,仿佛下一秒就会从盘中飞出来。
林凡将料理放下后,笑道:“这是我做的,凤凰水晶饺,请各位品尝!”
此时,司瑛士也紧跟其后。
将他做的料理放下,淡定道:“四种风味茶叶料理,请各位品尝。”
三位评审又再次打量司瑛士的茶叶料理。
一目了然,在盘中,四个被做成了茶叶形状的肉泥,代表着四种不同风味的茶叶。
‘茶叶’上还被撒上了酱汁。
看起来既美观,又有食欲。
但是...
司瑛士的眼神,有意无意的打量着林凡的水晶饺子。
盘中的凤凰,简直是活灵活现!
实在是忍不住不多看一眼,甚至是想要品尝它。
那用酱汁勾画出来的火焰凤尾,逼真到仿佛真是要起了火瞄。
还有那用各种颜色拼凑起来的凤凰身,跟羽毛。
就是在此刻的聚光灯下,羽毛上的水珠,在灯光映射下,闪闪发光。
“太美妙了!!”
司瑛士忍不住的称赞了一句。
随后又恢复淡定,看着自己的料理。
当然,他认为自己的料理也不差!
随后,评审们看着这两道艺术品,不知道应该先从哪一道下口。
S切仙左卫门,下意识夹起一个水晶饺子。
“因为面皮被擀到入纸张般的厚度,在搭配上了有颜色的茶叶,最后进行加热。”
“饺子皮在加热后变成了半透明状,里边的馅料如隐若现,看起来非常有食欲。”
“....”
说完,S切仙左卫门,夹起浅绿色的饺子,一口吃进嘴里。
细细咀嚼后。
‘哗’
只见他依旧是情绪激动,再一次的夹起了绿色的饺子。
又是一口吃下去。
“绿茶...是绿茶的清新味道,还有里边的馅料...”
“这馅料是芦笋!!!融和了绿茶的饺子皮,瞬间有种回归大自然的感觉!!”
“这是什么味?”
S切仙左卫门说着,下意识夹起一个淡黄色的饺子。
又是一惊!!!
“是???”
林凡笑道:“是白茶...”
“里边搭配了新鲜的松茸,使得口感更加的清脆爽口!”
说到这里,林凡指着剩下的饺子。
继续说道:“红色的是红茶,里边有甜椒搭配一些干货。”
“棕色的是黑茶,搭配了香菇...”
“每一个风味的饺子,相应搭配了同等的食材。”
“将茶叶的味道融和后,产生了全新的口感。”
“因为一天的食戟下来,考虑到了评审们已经味觉疲劳,若是在来肉类食材,一定会增加味觉负担。”
“即便是做到极致的完美,也尝不出任何新意。”
“但是我全都用到了素食就不一样,这将会是炎炎夏日里的一滴甘露。”
“拯救了干燥乏味的味蕾!”