“薛娜怎么没有换衣服呢？”

陆鸣的话让黄磊吓了一跳。

“我也不知道他怎么没有换衣服呢，走的时候是说要换衣服的，不过跟在他身边的那几个人是谁呢！”

黄磊假装做镇定的在那里说道，他觉得这个陆鸣的脑回路有问题，围绕在薛娜身边的那几个女孩子，她不去注意，却偏偏注意薛娜有没有换衣服这件事情。

“老板！”

夏雪看到自己的老板赶紧跑了过来，站在老板的面前打了一声招呼。

“你怎么来了？你这是什么时候来的？我说刚才看到电梯口的那几个人影觉得有一些熟悉呢，没想到那就是你？”

看到自己的秘书站在自己的面前，陆鸣吓了一跳，这个秘书来之前并没有和自己打招呼，自己并不知道他来到这里更，何况自己现在的注意力根本就没在他身上，光想着这个训练怎么没有换裙子的这件事情了！

“老板怎么样见到我是不是特别的开心，这几天我们都非常的想你，所以我就跑过来看看你，顺便给你加加油打打气，这么大的一个场面，怎么能没有我们自 己的人给你撑撑，场面加加油呢！”

夏雪像一个调皮的张子枫似的对陆鸣说道。

陆鸣对于自己的这个秘书真的是一点办法都没有，他觉得自己的这个秘书就像是一个没长大的张子枫，不过他做事情还真的是非常的老练，所以即使是平常的时候，他像个孩子自己也不介意，今天他这突然的到来，自己说句实在话还真的是挺开心的。

“的确见到你我是开心多了，因为你的出现就证明我可以把一部分的工作都交给你了，有些事情我不用亲力亲为了。我又不是参赛人员，我只不过是一个助手而已，用得着加什么油啊，你们去那里给黄磊加油就可以了！对了，还没吃饭吧？走一起去吃一些！”

陆鸣的肚子都已经饿了，等了好半天这些人终于下来了，那么自己现在就要带着他们赶紧去吃饭，吃完饭自己觉得好像还有很多的事情要办的，特别是现在下雪来了，他要和下雪好好的谈一谈看 看自己公司那边的事情。

“我们真的是很饿了，老板，我们这么大老远的来看你，你这是要给我们接风啊，那可得吃顿好的！”

夏雪就是一个小吃，或只要一听到吃，他都会非常的开心。

“你要什么时候能够改掉这个产品的毛病呢？既然你们是奔着我来的，我肯定要请你们吃这顿接风宴，今天我请客，大家一起到外面找一个好一点的酒店大吃一顿！”

更多可不是那种吝啬的人，特别是对于他的员工，他都是出手非常的大方，自己的这个秘书他更是非常的大方。

“谢谢老板，我就知道老板你是最大方的人了，我们姐妹四人个来这里看你真的是特别的值！”

夏雪说到这里的时候才将赵露丝和迪丽幕巴和龙莹莹拉到了陆鸣的面前。

陆鸣和他们都打了一声招呼，便带着他们到外面的酒店去，这下可把彭玉他们几个男人乐坏了，这几天每天光是面对着薛娜一个人他们都觉得有一些乏味了，这又来了4个大美女站在他们的面前，怎么能够不让他们觉得养眼呢！

他们几个人找了一个比较大的酒店，这个酒店的装修还真的是非常的不错，看上去富丽堂皇的，就这个档次，来给夏雪她们接风还真的是够排面。

陆鸣按照夏雪他们女孩子喜欢吃的东西，点了一大桌子的菜，这种人看到这一大桌子的菜都忍不住的要流口水了。

“陆鸣明天我们应该做什么样的菜呀？我可不想明天就被淘汰下来，要不然你给我个主意，看看做什么菜能够让人眼前一亮，还能够吸引那些评委！”

嗯，正在等着，上菜的时候黄磊便开口问道。

“这还不容易吗？我记得好像是有一道菜叫做香油鳝糊这道菜就可以啊！这是江南地区特色的传统的名菜，属于苏菜！”

陆鸣不加思索地便说了出来。

“这道菜我是有听说过，但是我真的没有做过，也没有尝过，不知道这道菜做起来工序繁琐不繁琐，我能不能够做好！”

黄磊听到陆鸣的话后，他真的不会做这道菜，他觉得这道菜如果让自己做的话，那还不知道自己会给他做成什么样子呢。

“其实这道菜做起来也并没有那么的复杂，只不过是需要当天宰杀的鳝鱼切成段，放入佐料爆炒，让颜色变得深红油，润而不腻就可以了，这道菜在于散肉的鲜美和味道的浓郁可以开胃强身。”

陆鸣对黄磊说道。

“那这道菜为什么要叫做响油鳝糊呢？”

黄磊又开口问道。

“那是因为这道菜上桌儿装在盘中的时候，盘中的油还在噼里啪啦的作响，所以因此而得名叫响油鳝糊。这道菜你制作的窍门就是料酒姜葱的用量可以加重，这是去掉腥气的最好办法，一层出锅立即浇油就能够有那种噼里啪啦的响声，这种效果才是最好的！”

陆鸣把制作这道菜的小窍门儿都对黄磊说了个清清楚楚，这时的黄磊才觉得自己好像并不那么的紧张了。

对于这一次的比赛自己真的是非常的在意了，因为都已经过了两关，再有几关自己就能够拿下比赛冠军了，以前自己并没有想过得这个冠军，现在自己觉得应该能行，因为一直都有陆鸣在自己身边帮助自己。

“那陆鸣趁着现在菜还没有上来的时候，你能不能够给我讲一讲这个菜的制作过程，我好记下来，不然到明天的时候，我真的怕自己在比赛现场手忙脚乱的出洋相。”

黄磊对陆鸣说道。

“这有什么不可以呢，你好好的坐在这里，把你的耳朵掏一掏听清楚了！”

陆鸣整了整理自己的衣服，然后便开始给黄磊说制作这响油鳝糊的过程。.

第253章

“这道菜的主料就是善于，辅料可以放一些冬笋，火腿，香菜，香葱，生姜，大蒜淀粉这些东西。接下来就是制作的步骤了，先把葱和香菜洗净切段姜洗净拍松蒜洗净后，部分切成绒在一部分切成末。”

“冬笋茭白和火腿儿都给它切成丝儿，然后用开水焯透，把剩下的葱段和姜片儿都切成末。然后再把酱油，料酒糖和调湿了的淀粉高汤，味精调制成一个芡汁儿放在一旁备用！”

陆鸣说到这里的时候，停顿了一下，看了看黄磊。

他觉得桌上这些人都在那里认认真真的听着自己讲这道菜是如何制作的，他们都好像是小学生一样，规规矩矩的，一点声音都没有。

“接下来你就可以把锅里放水，再加入醋盐和料酒，葱和酱，等水开后放入活的鳝鱼，然后赶紧把盖儿盖上！”

“所以在开的时候就用小火煮鳝鱼，让鳝鱼的肉发软，再捞出放在冷水里浸泡！再从鳝鱼的头部下方割去鳝鱼腹部的那些老肉，把鳝鱼的骨头去掉然后切成段，洗干净后再放入开水中焯一下，然后沥干水分放在一边备用。”

陆鸣又喝了一口水后继续给黄磊讲解这鳝鱼的做法。

“炒锅里放上油，烧热后先把葱姜蒜炒香，然后将刚才沥干水分的散段儿放入锅中炒透，再浇上之前调制好的芡汁儿，拌均匀，淋上醋后，再把鳝鱼倒入盆中，撒上蒜蓉，冬笋丝和火腿丝，还有香菜段和少许的胡椒粉，然后淋上热的香油让它发出噼里啪啦的响声就可以了。”