“行，刚好今天有人给我送了点东西，就用它来做宵夜好了。”

闻言，鸣人心中一惊，“大哥，你说的该不会是早上那些人吧？”

“对啊。”杨明诧异地看了他一眼，“有什么问题？”

“呃，那个……”鸣人垂着脑袋，有点不好意思道：“大哥，你该不会是要做黑暗料理吧？”

一想到那些可怕的食材，鸣人感觉小腿都在发抖！

杨明傲然一笑，道：“当然不是！”

呼！

鸣人松了一口气，“那就好！”

只要不是黑暗料理，是杨明烹饪的美食，鸣人就没有意见！

也不知道是不是忍者与生俱来的警惕，让卡卡西和再不斩他们始终保持着半睡半醒，一直有聆听附近动向的习惯。

一听说杨明要做宵夜，几人纷纷到来，就连再不斩这个家伙也不例外。

一想到杨明做的菜，那香味，那口感，简直绝了！

再不斩觉得，自己过去的生活都活到狗身上去了，只有吃到杨明的饭菜才是人生啊！

杨明无奈地看了一眼这些吃货，看起来，他们是没救了。

他走到厨房，地上有一个盆子，装着今天晚上宵夜的食材。

这是那个胆敢生吃菜虫的剽悍大妈送给他的，以表示对杨明的感激之情。

当然了，其他人也多多少少有送东西过来，但由于太恶心了，被杨明婉言拒绝，又一一还了回去。

那么，该是时候做宵夜了！！！

第八十二章 炒田螺

对于经常上晚班的人来说，吃一份宵夜，绝对是最美的享受。

想想看，在寂静无声的夜晚，来一份热腾腾的宵夜，犒劳一番辛苦了一天的自己，舒缓一下紧张的神经，足以令第二天的自己重新充满了干劲。

当然，通常宵夜的人总会因为这个那个的原因，比如懒得做，又或者经济条件限制，一般都会选择吃泡面。

毕竟，泡面经济又实惠，只用一小包，就能暂时满足口腹之欲。

不过，对于吃货来说，这样远远无法满足。

有一种跟泡面一样实惠的宵夜，那就是炒田螺。

田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。

与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。

一般人家通常都不会做这道菜。

虽然他们尝试过使用辣椒、蒜头、豆豉为炒田螺的佐料，但始终却未能除去田螺的泥腥味，实令人有美中不足之感。

其实，做这道菜非常的容易，根本不需要任何厨艺，只需要有点耐心就行了。

今天早上，那位生吃菜虫的大妈，就是送了一筐田螺过来，作为感谢杨明传授解惑的礼物。

这些田螺非常的新鲜，都是从田里捞出来的。

在这个没有打什么农药的世界里，这种田螺不像城市里那般，充满各种污秽或者有害物质。

杨明一拿到手，便把田螺倒入大盆子里面，注入清水，用大木棒子搅动，利用田螺与田螺之间的摩擦力，把大泥巴洗掉。

当然了，在这个过程中，力气千万不要太大，太大了会搅死田螺。

如果田螺死了，呃，那祝贺你，你将吃到堪比大便般臭的食物！

清洗田螺是个很麻烦的过程，需要不断换水，然后重复，是个非常考验耐心的过程。

不过，当那一股股恶臭的泥腥味逐渐淡化，会莫名地有一种成就感。

当清洗过后，其实还需要最后一个步骤。

往往，这个步骤也是注定田螺吃起来有没有泥腥味的关键！

杨明在田螺表面的泥巴都洗干净之后，又把它们倒入洗干净了的大盆子里面，注入清水，并滴上几滴油，然后放上一两天。

这是点睛之笔！

目的是要洗掉田螺肚子里面的泥巴！

由于田螺吐泥吐得慢，加了一点油，特别是香油以后，会加速这个过程。

在盆里泡了一个白天的水以后，田螺把肚子里面的泥巴吐的干干净净，原本清澈的盆底再次染上一层泥巴。

杨明将盆子清洗干净，又再次用清水过滤了一遍田螺，才开始准备炒。

热锅，下油。

当油开始滚烫以后，杨明将田螺一把撒了下去，用油捞一下。

啪嗒！啪嗒！啪嗒！

带着些许水分的田螺一下锅，立即引起一阵剧烈的反弹，甚至连油锅上面都起了一把小火。

杨明没有丝毫紧张，一把抓住锅柄，迅速翻炒起来！

火焰攀附在田螺上面，宛若一条火蛇，吞吐着熊熊烈焰。

可任凭火蛇如何狂妄，依旧抵挡不住铁锅如同山崩地裂般的晃动。

待炒得半生不熟，杨明抓了一把紫苏叶和辣椒进去，这样更能带出田螺的鲜味。

顿时间，如同火星撞地球般，双方发生了奇妙的变化。

一股浓烈的香味扑鼻而来，沁人心脾。

咕咕咕！咕咕咕！

闻到这股香味，在厨房门口翘首以盼的众人，肚子纷纷打起了鼓。