五花肉，红的发亮，黄的养眼，黑的馋嘴，红黄黑相互交相辉映，让人赏心悦目。

至于之前那股浓香，也在文火焖煮时，融入到五花肉的皮和肉当中，洗尽铅华，退去浮夸，只有沉淀后的精华，静静地等待它绽放的那一刻。

杨明拿出一叠银白的盘子，将五花肉放到上面，顺便将细绳解开。

最后，宛若天女散花般，将细碎的葱花洒落，点缀一二。

这时，客人就不会因为看到那么多肥肉，产生一种饱腹感，视觉上会有一种小清新的感觉。

不久后。

当白将这盘五花肉端出厨房，所有食客都伸长了脖子，好奇地向他张望过来。

当看着五花肉奇特的模样，所有人的心里，就好像猫痒痒般，感到异常的难受，恨不得从白的手中夺过来，大口大口吃下。

正所谓大口吃肉，大口喝酒，才是真痛快！

在众人羡慕的眼光中，铜间老伯一挺胸膛，如同盘坐老松，笔挺坐直，眼眸深处闪过一丝激动。

等了三个星期，终于可以吃到杨明做的菜了！

真是不容易啊！

白轻轻地将盘子放下，温和地说道：“请您慢用。”

那语气，如沐春风般，让铜间老伯心生好感。

铜间老伯一时高兴，打赏白一千块小费，道：“孩子，辛苦你了。”

接过他的打赏，白一时有点懵逼，没想到自己居然遇到土豪了。

白嘴角一掀起，露出脸颊两侧可爱的两个小酒窝，甜甜地说道：“谢谢。”

看着白如同天使般的笑容，很多食客怦然心动，感觉自己遇到初恋了。

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（其实作者君不希望那么多抠脚大叔加群的，因为群里有很多小萝莉）

（话说，为什么妹子喜欢吃饭睡觉打作者君啊！！！）

第九十六章 看人民的名义不如吃东坡肉

东坡肉一上桌，铜间老伯就愣住了。

银白的碟子上，静静地摆放着东坡肉，宛若火焰红的嫩肉，顿时吸引住他的目光。

只见，东坡肉如同玛瑙般瑰丽的红皮，丝绸缎带般黄白的脂肪，厚实黝黑的瘦肉。

如此奇特的造型，真是前所未见！

此时此刻，只能用一句诗来表达他如今的心情。

“红透醇酥淌嫩润，黄呈玛瑙亮明珰。”

“口中荡起馋涎水，此味随风佛跳墙。”

一瞬间，铜间老伯就觉得，自己活了那么多年，居然都白活了。

既然形状这么奇特，那味道又会是如何呢？

怀着一丝忐忑，一丝期待，铜间老伯拿起筷子。

筷子轻轻一夹，东坡肉如同果冻般颤动了下，显得非常可爱。

“阿~”

铜间老伯张开饕餮大嘴，一口吃下。

当东坡肉一入嘴，他立即感觉到一股有别于其他猪肉的味道。

原本，他以为东坡肉的皮和脂肪加起来那么厚，应该会很硬，很影响口感。

现在，他才知道，他错了！

而且是大错特错！

还算健全的牙齿一咬下去，立即碰到弹性十足的猪皮。

可却并没有遭到多少阻碍，反倒很轻松地破开猪皮的防御，直入到肥厚的脂肪当中。

松松软软的脂肪，如同棉花般，上善若水，将势如破竹的牙齿包裹在内，然后任由它继续前进。

最后，当牙齿触碰到松软的猪肉，一股甘醇中和着香甜的味道，瞬间爆炸！

“唔！”

铜间老伯刚想说出好吃两字，猛然喷出点滴汁液，溅得嘴角油光发亮，赶紧紧闭起嘴巴，慢慢咀嚼起来。

东坡肉意外地非常好嚼，好的让人欲罢不能。

就算铜间老伯这个年纪，居然也能咀得动。

真是不可思议！

更加奇妙的是，东坡肉那层次分明的独特结构，也造就了不一样的口感。

猪皮的滑嫩柔弹，脂肪的肥厚松滑，瘦肉的结实醇香，三种不一样的口感，宛若将铜间老伯带领进入到一个奇幻世界，感受到波澜壮阔的史诗。

当一块东坡肉吃完，铜间老伯还咂嘴添唇，一脸意犹未尽。

一旁，有食客见状，忍不住前来问道：“老伯，这东坡肉味道如何？”

看着对方一脸渴望，想吃又吃不到的表情，铜间老伯心中暗爽。

但他人老成精，转念一想，自己等东坡肉那么久，说不得，这个美食制作会很麻烦。

一旦想吃的人多了，那他还不是要等到世界末日到来？

于是，铜间老伯装作轻轻一叹，道：“很难吃。”

“呃！”

那位食客也没有想到，铜间老伯居然这么回答自己，一时懵逼了。