第578节(1 / 2)

火影之大美食家 6519 字 2023-03-13

杨明说出了最后这一道菜的名字。

一听杨明这样说,围观的几个学生又是发出了“啧啧”的声音,毫无疑问这是又是在绘里奈的指导下在中国桂花糕的基础上做的改良版。这个大腿抱得他们都有些看不过去了,连续两道料理都是如此。

有了刚才的“前车之鉴”,这些学生现在也不敢轻易给这改良版的桂花糕下断言,更何况他们身旁还有一个虎视眈眈的“文绪二代”。

【桂花糕】在中国已经有300多年历史,简单的作法是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,是中国特色传统小吃。

做法简单,种类多种多样,是大众喜爱的糕点之一。

“又是中式料理改良之后的西式料理吗?”水原冬美并没有着急的品尝眼前的改良版的桂花糕,而是打量了一番道:“将蛋糕分为三层,每一个地方的做工都很细腻,那么…试吃看看吧!”

水原冬美拿起手中的勺子从蛋糕的上方剜了一勺,这桂花糕柔软的可以轻轻的用勺子就能剜下。

“三层构造形成的口感差异,光是用汤勺切下去就能明显感受到!”

水原冬美说着将桂花糕缓缓送入嘴里吃了起来,随后脸色又是一变,道:

“柠檬爽口的甜味在口中扩散来来,完全没有一点杂味。跟桂花特有的香味完全融合在一起,还有这杏仁的香气扑鼻而来,甜美而又滑润……”

这瞬间在水原冬美眼前的景物仿佛一变,她来到了海边张开双臂享受着迎面吹过地中海的风,让柠檬的枝叶轻松摇动。

“这股压倒性的的风味以及第三层的金色物体,你又用了什么?”水原冬美疑惑道。

“那是…柠檬凝乳!”杨明解释道。

【柠檬凝乳】这个调味料发源于英国,把鸡蛋和柠檬汁等材料用打蛋器充分搅拌匀匀之后隔水加热成膏状的物体,历史极其久远甚至还有英国王室的御用品牌。

水原冬美立刻顿悟过来,道:“原来如此,这凝乳散发出柠檬的高雅的酸甜,在嘴里逐渐化开和细密金蛋海绵蛋糕以及桂花的香味互融合在一起,清爽的口感和多种口味,这道料理毫无疑问改良的食材成功!”

到了最后水原冬美不得不给予杨明这道料理的肯定…虽然她也知道这都是绘里奈指导了杨明才有的结果。

但不管如何…杨明和绘里奈这一组是毫无悬念的通过了这第一轮考核。

“审查结束,那么恭喜通过第一轮考核的26名同学,短暂休息之后6点整到大宴会厅集合。”

水原冬美对着在场通过考核的众人道。

杨明所在的料理室原本是46人,结束后就淘汰了差不多一半的人数,可见这考核是颇为严格。而杨明也暗暗松了一口气,烹饪西式料理对于他来说还是蛮有挑战性的。

在大半天的烹调时间里,虽然受到了绘里奈大小姐“无情的鞭策”,但他收货颇多不但成功将两道中式料理改进成为考核相应的料理,而且从这位十杰大小姐手里学到了很多的烹调小知识。

当然在第一轮考核结束后,杨明也受到其他人的嫉妒和鄙夷之色……其他人觉得他能通过考核,全都是抱着绘里奈的大腿过去的。

杨明自然不会理会这些“世俗”的目光,跟着通过考核的榊凉子、吉野悠姬等人一起前往大宴-会厅。

“太好了~太好了~~接下来的时光就是放松时刻!远月豪华大酒店,晚餐和浴室然后还有客房……一定每一样都是豪华的超高档次啊!想到这些就十分兴奋呢!”吉野悠姬张开双臂一副即走上白富美的生活道。

因为是所有人一起朝着大宴会厅而去,绘里奈此时刚好走在杨明、吉野和榊凉子三人旁边冷哼了一声摆出了一副女王的样子道:“哼…哪有这么容易,真是太天真了。”

吉野听到兴奋戛然而止:“这…这什么意思?”

但是高傲的绘里奈哪里会给杨明这些人解释这么多,更何况她还在生杨明的气,在说完这句话之后就头也不回的直接朝着大宴会厅的方向走去。

虽然刚才跟杨明在烹调中的确说了不少话,但都是被逼无奈。不跟杨明指点改良,杨明的料理出现任何问题他她自己的就算做的再好,这一组也只能宣布“翻车”。

“切…真是的,话说到一半就不说了,十杰又有什么了不起的。”吉野悠姬双手插着腰小声道。

杨明也知道这是绘里奈大小姐的性格,笑了笑道:“不用去在意,她就是这种性格习惯就好。

第九百八十八章 一群比利王迅速上场

“切…真是的,话说到一半就不说了,十杰又有什么了不起的。”吉野悠姬双手插着腰小声道。

杨明也知道这是绘里奈大小姐的性格,笑了笑道:“不用去在意,她就是这种性格习惯就好。

大约在10分钟后,通过第一轮考核的众人来到了大宴会厅这边,而极星寮的众人刚才也通过手机互相报了平安。极星寮的全员,都成功通过第一轮考核!

众人都跟吉野悠姬所想的一样,认为都6点钟了不会再有考核了吧,期待着豪华大酒店的他们兴奋着。不过榊凉子却将刚才的话传达了给了他们。

“绘里奈这话什么意思?杨明君,你知道是什么意思吗?”青木大吾询问道。

正当杨明要解释的时候,一群肌肉男涌进了大厅,同时跟着穿着一身宽松衣服的小眼睛关守平也走了进来。

所有人都被这突然涌进来的一大群肌肉男吓住了,这些肌肉男个个长得牛高马大一身肌肉仿佛是抹了猪油一样黝亮!

关守平也不多废话,指着身后这一群肌肉男对着大厅内的众人道:“这些人是附近上臂大学健美部的成员,现在在附近的设置中进行训练。等一下橄榄球部、摔跤部的也会过来。今日菜单是【牛排套餐】,我要你们把这个菜单每个做50人份!”

听到这话之后吉野直接是石化在原地,依旧有些不死心的她询问道:“请…请问…我们的晚餐呢?”

“等你们做完之后就自己去解决吧。”关守平道。

“自…自己解决?豪…我豪华晚餐呢?”

“没有那个东西,顺便一提集训的早餐、中餐、晚餐你们都必须自己解决,你们要有心里准备!”

关守平的话彻底将吉野的心给击碎,众人仿佛都听到了她心碎的声音。

“最后强调一件事,无法在一个小时内完成50人份套餐的人会被当场退学!现在开始!”关守平这话说完,木楞了片刻之后的学生们一窝蜂的冲进了厨房之内。

顿时间厨房变成了战场一般,厨房内传来了菜刀敲击着菜板、勺子和铁锅等厨具互相接触的声音,这些声音又与众人学生的呼喊声响成了一片,好多人都被忙混了头脑。

“喂,你这家伙,别挡道啊!”

“可恶,谁让你这么磨磨蹭蹭的,在磨蹭真的就来不及了啊!”

............

随着每一道料理完成都会由关守平亲自审核然后在送到旁边上臂大学健美部的成员桌子上,厨房这边忙的一团糟,他们反倒是吃的则贼开心。

激烈而紧张的竞争气氛,加上一整天都在考核根本没有休息时间,现在又要在这种厨房内做50人份的牛排套餐,光是想到就让人害怕了起来。现在杨明也有些体会通过了这考核的高年级学生会为何要将“住宿研修”说成是“地狱研修”……

虽然按照菜单来做料理十分简单,只要懂得基本的调味料适当就能做出来,所以做50人份牛排并不是要求每一道都要特别好吃,最重要的是考核众人的速度以及体力!

体力,对厨师来说尤为重要。作为厨师,在厨房站一天为客人烹调料理都不是不可能,那么这时候体力就至关重要了!

不过这次的考验,对于杨明来说都是小意思而已。

住宿研修,这只是包括杨明在内挑战的开始而已。

“幸平创真,50人份完成!”关守平站在创真的面前宣布道。

创真一脸傻笑将他做菜才会戴在额头的头巾取了下来做出了他的招牌动作:“招待不周!”

果然,拥有十年厨房打滚经验的创真,在他老爸的训练下厨艺突飞猛进,第一个完成了50人份牛排套餐的课题。

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