“可是在这附近,去哪里找地方啊?”杨明微微蹙起眉头,“总不能在森林里生火吧?”
“事实上在前面就有薙切家的别墅”
“”万恶的资本主义!
盛夏的一场大雨洗去了天空中的阴霾,冲刷着尘世的炎热与酷暑,也为这片山林带来了勃勃生机。雨后晴朗的山谷中,一片片野菜山珍从小路地头、石缝溪边,像是悄然而至的初恋一般,偷偷地探出头伸展腰肢,疯长起来。
在此间行走着,没用多少工夫,杨明他们便采集到了满满两筐的食材,开始向着那隐匿在绿意山林间的别墅前行。
“欢迎来到薙切家的「山间别墅」”
推开铜质的别墅大门,七八米高的挑高大厅映入杨明的眼帘,金色的水晶灯悬于头顶,在洁白大理石柱的映照下显得格外敞亮。木制桌椅,彩色墙画,各式精心挑选的小摆件,随意之中却又有几分简单明快,让人倍感亲切。透过落地窗可以看见后面的一大片湖泊,阳光透过树叶的斑驳在水边投下美丽的剪影。
就如之前所说的一样,杨明和新户绯沙子在客厅里面休息,而薙切绘里奈和薙切爱丽丝两人将两筐蘑菇野菜拿到了厨房里,开始鼓捣起今天的午餐。
“爱丽丝你别把水往我脸上弄啊!”
“哼!我偏不!”
听着从厨房里传来的嬉笑声,杨明坐在椅子上发愁地说道:“她们俩这样要什么时候才能做完啊?”
“这样不是很好吗?”坐在一旁的新户绯沙子偏着脑袋说道。
“嗯?”
“绘里奈小姐变得稍微温和一点了呐”面朝着厨房的方向,像是透过墙壁一般注视着的新户绯沙子说道。
“变得稍微温和一点?”杨明不明所以,“绘里奈不是一直这个样子吗?”
“并不是啊,以前的绘里奈小姐从来都没有过朋友,每天都辗转于各个餐厅的工作当中。”
“在您和爱丽丝小姐到来之后,大小姐身上那种阴暗寂寞的感觉才一点点消散了。”
说到这里,新户绯沙子轻笑道:“有时候我真是觉得,您能来远月真是太好了呢!”
“是这样吗?”面对这突如其来的感激,杨明感觉有些意外。
不过,能来远月遇见他们,也是属于自己的幸运啊。
“杨明,小秘书,过来吃饭咯”薙切爱丽丝端着菜到餐厅时,不忘回头叫上一声。
“来了来了!”
“哇!好丰盛啊!”杨明惊讶地喊道。
在短短的一段时间内,薙切家的两位大小姐便做出了摆满餐桌的美味。
待薙切绘里奈也来到餐桌旁的时候,早已饥肠辘辘的杨明喊道:“那我就不客气了!”
“大家请便吧!”
先是端起盛着茶色汤水的木碗,轻轻啜了一口。
调味得恰到好处的蘑菇汤,温柔地侵染着杨明那疲惫不堪的肺腑。
汤中的食材是切细并煮透了的鸡腿菇、杏鲍菇之类的东西,都是他们之前自己采摘下来的。无论哪种蘑菇都已经吸饱了汤汁,一口咬下去不仅能品尝到食材本身的味道,还能一并品位到鲜美的浓汤。
“好鲜啊”无比可口、浓郁、醇厚的复杂风味,独立于酸甜苦辣咸以外的味道。
“那是因为蘑菇里面有大量的谷氨酸和天门冬氨酸啊,这些都是让人感受到鲜味的存在”薙切爱丽丝听见杨明的评价,科普小课堂刚刚开了个头,便被薙切绘里奈打断了:
“好好吃饭,少说话。”
“哼你就是嫉妒我博学多才!”薙切爱丽丝嘴上说着,手上可一点都没停下,夹起一块笋条放入到杨明的碗里,连声说道:“杨明你也尝尝看我做的竹笋吧!”
“嗯”杨明欣然接受了爱丽丝的好意。
竹笋一年四季都能吃得到,只不过种类有所不同。冬天成长在土下的冬笋,以及春季出土的嫩嫩的春笋自然是肉质最为鲜嫩的了,在这炎炎夏日,他们所挖到的不过是生长在泥土中被唤作鞭笋的竹子的嫩杈头罢了。
不过由于山里的气候温和,雨水也比较充沛,即使是鞭笋,也是洁白如玉、口感清脆,让人垂涎欲滴。本来在甘淡之中还带着些微苦的笋味,由于烹调时的火候掌控得好,竹笋的苦味在香喷喷的油脂混合下发生了奇妙的反应,演变成一种格外醇和的甘鲜味。
新挖的竹笋带着雨露的清新和泥土的芬芳,满满的都是初夏清美新颖的气息,刚入口,就能感受到一股脆嫩清香的味道突然在嘴中迸发,咔嚓咔嚓地作响,嚼得越久,那股味道在唇齿之间开始绵软悠长起来,很是恬淡别致。
“话说回来,古人还真是有胆量敢吃蘑菇啊”杨明感叹道。
“为什么这么说?”
“像是羊肚菇、鬼瘤菇之类的东西,一般来说,应该没人敢吃吧?”
那种丑恶的样子,奇怪的颜色和纹路,居然有人发现它可以吃!
“我想应该也是被逼无奈吧,就像第一个吃螃蟹的人一样”薙切绘里奈说道。
“那第一个发现牛奶能喝的人,他究竟对牛做了什么呢?”杨明做出一副深思的表情。
“好了你也给我安静吃饭!”
第1209章
“我想应该也是被逼无奈吧,就像第一个吃螃蟹的人一样……”薙切绘里奈说道。
“那第一个发现牛奶能喝的人,他究竟对牛做了什么呢?”杨明做出一副深思的表情。
“好了……你也给我安静吃饭!”
最后的主食是蘑菇炊饭,由于没有胡萝卜、芥蓝一类的东西,而换做了类似的山菜作为替补。在油锅里煸炒至变色,再加入各种香料辣椒翻炒,让香味充分融合的干煸菇丝,与米饭混杂在一起之后散发出阵阵鲜香气息。
“看上去很好吃啊!”
干煸后毫无水分,甚至有些酥软化渣的菇丝,略微有些苦味的山菜,以及饱满软糯的米饭。
当这些被叠加在一起的瞬间,眼前的这道蘑菇炊饭仿佛化作了别的食物。
美味……用一个词来形容的话,那就是美味。
浮现不出除此以外的感想,杨明狼吞虎咽地吃了起来。
“怎么样?还合你的胃口吗?”虽然杨明吃饭时候的表情已经摆明了这个问题的答案,薙切绘里奈还是想要从对方的嘴里亲耳听到关于这些料理的评价,“因为考虑到你喜欢辣的口味,所以加了一些辣椒呢。”
这种微辣的口味,出乎意料地令人开胃,而且蘑菇的清爽口感,即使干煸之后也不会让人觉得油腻。
“原来是专程为我准备的吗!”
杨明采用了比她想象中更加夸张的方式来表达自己的感受。