“这是我的料理！”

村田一郎将自己的料理端了上来。

所有人的目光都朝着盘子上看去。

盘子上放着三只造型精美的黑色漆器。

三只漆器中分别盛着米饭，汤，还有刺身。

冰块上的生鱼肉晶莹剔透，造型精美，旁边点缀着嫩芽，几块褐色的圆石，透着丝淡淡的禅意。

米饭则只有拳头那么大一块。

汤是味增汤，也只有一点，很粘稠。

“咦？这不是怀石料理吗？”

“是啊，这不是怀石料理中的向付吗？”

寒潭寺的和尚们都低声讨论了起来。

“没错。这确实是怀石料理。”村田一郎笑了起来。

怀石料理是东瀛的一种高级料理。

最初来源于禅道。

僧人们为了在长久听禅中抵抗饥饿，会在怀中抱一块石头，名为“怀石”。

不过真正的怀石料理程序非常繁琐。

一般来说会先上前菜，然后是向付，就是一碗饭，一碗汤，一碗刺身，向付上完之后，是酒，然后是煮物，就是煮好的蔬菜，然后是烧物，一般是烧烤的鱼类，然后是强肴，接着是吸物，即饭后汤，后面还有八寸，开水和香物，甜点。

不但程序多，其中的礼仪也相当繁琐，就连一般的东瀛人都搞不通。

要在两个小时内，做出一份完整的怀石料理来，显然是不可能的，因此村田一郎做的只是其中的向付。

评委之一，福地盛老先生还是第一次品尝由僧人烹饪的怀石料理，忍不住多看了一眼。

想要吃一席正宗的怀石料理，价格不菲，以前的福地盛老先生年轻时穷，哪里吃得起，后面他虽然有钱了，但也忙了起来，没有空暇。

杨明也不由地多看了几眼，毕竟，由和尚来烹饪这道僧人创作的料理，还是很带感的，可谓是源远流长，要说到正宗，他们才是真正的正宗！

注意到杨明好奇的目光，村田一郎不由讥笑道：“果然是庶民！真是浪费了这高级的料理……”

“你说什么？”

杨明立刻怒了，远月的学生们也目光不善。

“算了。”杨明大方的挥了挥手，“这大概是他最后一次食戟了，就原谅他吧。”

第1231章

注意到杨明好奇的目光，村田一郎不由讥笑道：“果然是庶民！真是浪费了这高级的料理……”

“你说什么？”

杨明立刻怒了，远月的学生们也目光不善。

“算了。”杨明大方的挥了挥手，“这大概是他最后一次食戟了，就原谅他吧。”

听到这句话，寒潭寺的和尚们勃然大怒。

这不是再说村田一郎输定了吗？

太嚣张了！

寒潭寺住持也是评委之一，呵呵一笑，岔开话题：“还是先品尝料理吧。”

福地盛老先生点点头。

“吃刺身的时候，请配上这特制的酱料。”村田一郎将一小碟特质酱料拿了上来。

三位评委点点头。

然后品尝了起来。

福地盛老先生先品尝了米饭，米饭只有一口，不过非常甘甜有嚼劲，然后味增汤也口感醇厚。

接着是刺身。

他沾了一点特制酱料，然后放入口中。

鱼肉鲜嫩无比，再配上清甜的梅子酱，带给人一种前所未有的清爽，那鱼好像在他的口中活了过来。

其他两位评委的脸上也露出陶醉的神色。

“这鱼的口感非同一般，难道是樱鲷吗？”寒潭寺住持动容道。

“没错，确实是樱鲷。这种鱼的颜色如樱花般妍丽，肉质鲜嫩，与明石鲷都是鲷鱼中的名品。”另一名普通评委点点头。

“这酱料是以紫苏梅为原料做的吧？你好像在里面加入了意呆利白酒，增添了一股风味。”寒潭寺住持赞道。

怀石料理是很传统的日式料理，而村田一郎却另辟蹊径，加入了意呆利白酒，增强了口感，可见其创造性。

“确实是不错的料理，能将异域的食材融入进传统的料理中，想法不错。”福地盛老先生如实评价道，“我品尝到了两种极致的味道。一种是鲷鱼的鲜，还有一种是梅子酱的清爽。虽然这两种味道还很淡，但以你的年纪来说算非常不错的了。”

面对福地盛老先生，村田一郎翻脸如翻书般快，一脸高兴道：“十分感谢福地盛老先生赞誉。”

听了这句评价，寒潭寺的和尚们脸色都很高兴。

能够得到福地盛老先生如此高的评价，这次比赛的结果已经是十拿九稳了吧?

品尝完村田一郎的怀石料理后，就轮到了杨明。

只不过寒潭寺的和尚们神色都很轻松。

“这是我的料理，意呆利海鲜焗饭。”

杨明将自己的料理端了上来。

顿时，一颗香味的炸弹彻底炸开了，极其浓郁的芝士混杂着海鲜的香味充满了整个会场！

“好香啊！”