但是,看阿虏等人那激动无比的神色,就好像他们已经喝过了林阳熬制的世纪汤一样。
深吸口气,与作问道:“阿虏,你老实说,林阳那小子真的能熬制世纪汤?”
阿虏肯定回道:“那是当然啦!林阳那家伙超厉害的啊!”
他佩服的人不多,而林阳就是其中一个。
实力强悍!
料理技术好!
又够义气!
“这么说,林阳那小子还真了不起啊!”与作目光闪烁,“搞得我也有点期待了!”.
第86章
熬制世纪汤的食材,林阳脑海中早就已经定下来了。
由于美食陈列窗里的世纪汤,使用的都是太古的食材,而且很多已经都灭绝,根本就找不到。
所以,林阳要熬制出自己的世纪汤。
其实,说起来,节乃熬制的世纪汤的材料,也全是这100年间新发现的食材。
那么,节乃为何要用代表现代的食材来制作太古的汤?
所谓味道的再现,林阳可以感受到节乃对先人最高的敬意,以及同时作为生存于现今这个时代的厨师的自尊。
节乃毫无疑问是在制作本世纪的世纪汤!!
所以,林阳也用现代食材,再现出世纪汤,当然了,也不会套用节乃熬制世纪汤的材料。
来到食材批发市场。
林阳要做的就是挑选食材~。
好的食材,才能制作出-好的料理。
特别是像世纪汤这种特殊的料理,食材的-选择更是严格。
按照节乃所说的,那就是倾听食材的声音。
只是,这一套技能,林阳目前完全搞不懂,所以用自己的方法去做。
虽然无法倾听食材声音,但是可以感应到食材的亲和力。
需要购买的食材有软骨卷心菜,only豆,炖菜酒,猪排土豆,干松鱼片,鹈鹕,荷尔蒙葱……
来到出售鹈鹕的地方,面前是上千只鹈鹕,到底哪一只才是熬制世纪汤最好的?
林阳站在那里,不着急去挑选,而是看着那些鹈鹕。
“这位客人,想要买鹈鹕吧?”肥胖的老板对林阳说道,“看上哪只啦?要不要我帮你选一只?我卖鹈鹕几十年,哪只好哪只坏,我一目了然!”
说着,他抓起了一只肥胖的,说道:“这只不错哦,保证肉质鲜美!”
林阳看着那只鹈鹕,没有那种想要料理的直觉,然后用手摸了摸鹈鹕,也没有那种温热的感觉。
显然,这不是林阳需要的,于是摇了摇头,道:“老板,我自己来挑选!”
“行吧,你慢慢挑!”老板说道,然后去招待其他客人!
林阳目光扫视着面前的鹈鹕,突然间,有一只嘴巴特别大的鹈鹕跟林阳的目光对视,随后怪叫着摇摇晃晃的走过来。
“嗯?”林阳心头一动,刚才有那么一瞬间,他想要料理这只家伙。
伸手摸了摸鹈鹕,顿时有种触电般的感觉。
嘴角一笑:“你也想被我料理吧?”
“咕咕!”鹈鹕用轻轻的叫了一声,仿佛在说:“是啊,快料理我,我是最好的!”
林阳将鹈鹕抓起,道:“老板,我要这只!”
其他的食材,林阳都是采用这种方法来挑选。
等将所有的食材买好,已经是过了好几个小时。
林阳回到与作再生所。
“呀哈哈哈,阿虏你那发型是怎么回事啊?”
“吵死人啦,被与作剪掉了啊,下面还剪了呢!”
“啊,哈哈哈……”
“……”
林阳刚走到门口就听到萨尼在狂笑。
走进去,只见大家都在。
只是,萨尼这家伙笑到眼泪都飙了出来,还用手捂着肚子。