说实话，这已经是最简单的菜了，加点盐和味素怎么都不至于太难吃。

雷电影点点头，她按照苏沐所说的，起锅烧油。

她不知道倒多少油，只能苏沐叫停她就停。

但是还是多了。

苏沐无语。

这位是真的手重。

看来以后她做菜估计都是重口味了。

等油热了差不多，苏沐提醒她可以下肉了。

“油差不多热好了，下肉吧。”

雷电影:“你怎么知道油热好了的？”

苏沐:“油吸收热量会往中间聚，看波纹，差不多热了会有小气泡炸开。”

雷电影似懂非懂点点头。

她其实不明白为什么要等油热了，反正菜也是凉的不是吗，炒着炒着不都热了吗。

但是她没问。

她把几块肉扔进油锅里，肉里的水分和油反应，炸出来的热油烫了她的胳膊。

苏沐提醒她往后一点，雷电影缩到了苏沐身后。

苏沐无语，塞给她一把菜铲。

“总煎一面会焦的，去炒一炒。”

雷电影接过铲子小心翼翼的伸出胳膊往油锅里探，头离胳膊八百丈远。

苏沐扶额。

他上前握着雷电影的手，前后左右翻炒了几下。

这下油就不崩那么多了，雷电影表示学到了。

“肉块基本上没有血色开始变色了，就倒入菜。”

雷电影又倒菜，炒了几下。

苏沐在她身后，看着她把葱段芹菜段胡萝卜片一起倒里，他懊恼自己刚才没说清顺序。

唉，没办法了，先这样吧。

“差不多了的时候就放点盐，然后放点鸡精，放点生抽，佐料化的差不多了就出锅。”

苏沐自认为这回说的很清楚了，但是出锅之后苏沐尝了一口，人傻了。

咋回事......

苏沐瞥了她一眼。

“你是不是不知道哪个盒里是盐？”

雷电影指向了粉色盒子。

苏沐觉得雷电影就是来砸他招牌的。

他现在浑身无力。

他觉得都怪自己，没提前帮她认认厨房里的东西。

他怎么知道雷神真的就只是个神啊！啥都不干的那种!

雷电影觉得不大对，她沾了点尝尝。

好像是糖......

完了。

她瞥了一眼苏沐不大好看的脸色。

苏沐又问她:“你知道什么叫生抽吗？”

她摇摇头。

完全不敢说话。

苏沐指着一个黑色的小瓶:“这个叫生抽，它上面写了生抽啊！”

雷电影张嘴了:“上面写的是璃月字。”

苏沐噎了一下。

哦对，这丫不是璃月人。

但是!

苏沐咬牙切齿的被气笑了:“你不认字鼻子也不好使吗？酱油那么大咸味你也闻不到吗？”

雷电影委屈坏了。

她哪知道生抽是什么味。

苏沐彻底无语了。

这位爷压根就没有常识，他但凡忽略一点点常识性的东西她就会出错。

但是总不能真的挨个跟她解释一遍吧。

雷电影看着苏沐低着头摁太阳穴，她就知道自己搞砸了。

“我刚才不知道，现在知道了，我再来一遍吧？”

苏沐无奈，他不知道自己得买多少材料才够她这么练手。

而且......

“你炒完菜不关煤气？？！”

苏沐一脸震惊。