第115节(2 / 2)

雷花说着对着自己的几个手下挥了挥手,而后在众人的注视下一张甚大圆桌子抬到了众人的面前,几根凳子也快速的被安放在圆桌子面前.

除了........刘晗之外,其他人都是愣了一番.

这是准备做什么

第二百??八章:开始评审

除了........刘晗之外,其他人都是一脸疑惑的望着眼前桌子或者是雷花,不明白这是什么情况.

雷花一看就不是那种…喜欢啰嗦之人,开门见山道:“现在开始对各位做的面进行评分,评分的方法采用相互评分制度.

你们要吃对手的作品,然后针对个人作品一一给予计分,也就是说你们除了........身为参赛者本身之外,同时也是资格评审员!”

刘昴星根本没有什么心眼儿,听完之后不禁疑惑小声嘀咕道:“怎...怎么会用这种奇怪的方法来评分呢”

其他人很快便悟出了其中的道理,都是若有所思的开口议论着.

“原来如此......这种评分方法是最难的,要成为一位特级厨师,不但需要有制造美味的能力,还得有‘赏识’美味的能力才可以.”

小单一副看穿了一切的神情道.

就连兰飞鸿也是摸着没有胡须的下巴,开口道:“的确,这评分方法,的确非常适合在厨师的考核中.”

没错,只是一味如何的想要做出好吃的菜来,但不能正确的对别人所做的菜给予评价的话,的确无法称得上一位好厨师.

刘晗听到他们这样说,却不由淡淡笑道:“但真的只是这样而已吗”

“诶,刘晗大哥难道这互相评分制还有什么特别的地方吗”

刘昴星疑惑问道.

“啊没啥没啥,不过小当家这次还得多谢你了啊.”

刘晗又说出了一句让刘昴星搞不懂的话.

刘昴星脑袋上的黑人问号不由又多了几个.

“我说的是之前你给我的碱石,在预赛的时候给我不小的帮助,而且等一下也终于吃到其他选手的料理,想想都觉得很是兴奋啊.”

刘晗这样道.

说道这里,刘昴星那兴奋劲儿又涌了上来,对着刘晗道:“我...我才是呢,又能吃到刘晗大哥做的料理,真是太好了,这次特级厨师考核的话,一定是十分新奇我又见过的料理吧”

“这个的话,保密等一下你就知道了.”

刘晗卖了一个关子.

雷花抬起右手,示意让五人5坐在桌子上,继续解释道:“每个人的作品,最高的满分是十分.

现在就请你们各自用自己的舌头,好好的评分吧.

那么首先从小单的开始!”

小单做的料理很快被送到了其他四人面前,刘晗一看他做的料理,果然跟原著上的一样,是状似小花猫的耳朵,小巧玲珑的块状的面食.

刘晗当然认识这个料理是什么,道:“哦,这是‘猫耳朵’吧!”

听到刘晗这样说,小单脸上的得意之色更浓,笑道:“哼,你居然知道猫耳朵啊!没错,这是流传在山西省的一种特殊食,一般是不外传的,我是旅行到那个…个地方的时候,一位老师傅传授给我的,先将面粉......“面粉”

闻言,几人的脸色都是微微一变.

而后小单花费了一水解释了一番他的制作过程,需要如何如何的高难度技巧,又用秘制的酱汁制作而成.

“这就是我的‘非面’,不但形式创新,口感也绝对是惊奇,吃吃看啊!”

但是在听了小单的话后,一群人都是沉默不已,闭上眼睛丝毫没有打算懂筷子的意思.

刘晗看气氛如此尴尬,不由拿起筷子夹起一个“猫耳朵”

放入嘴里吃了起来.

“哦哦哦,的确是很好吃啊,特别的酱汁在加上口感,嚼劲十足,是不可多得的料理!”

刘晗赞道.

“对吧,是不是很好吃!喂,你们还愣在干什么还不快点吃.”

小单对于..刘晗的识货很是高兴,对于..其他迟迟不动的四人4有些不爽.

但刘晗仅仅只是在吃了一个之后,就放下了手中的筷子,道:“但是很可惜,你的料理也最多只有吃一口的价值而已!”

“你...你说什么你这话什么意思,给我说清楚!”

而光头小韩不由厉色呵道:“你这个笨蛋,你做的料理根本就没有必要......吃,你已经被淘汰了.

你的材料还是用的面粉你只是改变了形状而已,明明是面,你敢说这不是面吗这用得着吃吗”

兰飞鸿和刘昴星又马上出来“补刀”

,道:“你的想法真是太天真了,或者说你的创意太没深度了!”

“是啊,仅仅只是改变形状,但用的还是面粉,这根本不符合‘面,非面’的主题.”

小单这才顿悟过来,明白过来什么的他已经彻底晚了.

而后作为主考官的雷花又出来,道:“他们说的没错,就算在怎么稀奇,但终究还是面食.

只是改变形状就算是非面的话你也太小看这个测试了.

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