川岛丽的声音继续的传来,道:“在屏幕上,大家也应该看到了,下周半决赛对决的情况.
上午第一组对决是‘八进四’中第一战和第二战获胜的幸平创真和刘晗,而下午的对决则是阿尔迪尼和叶山亮.
主题也经过运营方睿山前辈的委托,现在就公布.
两组的对决的题目都是一样,为......‘西式主菜’!”
刘晗闻言微微一惊,他记得原著上这些东西都是等到了比赛临近才公布的吧.
现在对决的人员情况,以及主题都提前公布了不过,跟原著的主题也是一样为“西式主菜”
西式主菜,这个主题的定义就比较广泛了.
首先“西式”
二字就包含了太多过度的菜品,能称得上是西式的国家和地区,至少是50个以上.
再来是主菜,这主菜又被分为几个大的种类.
粗略的划分有扒类别,譬如牛排,羊排,猪排,鸡排,鱼排等.
粉类别,如意粉,1烤千层皮面食.
烤类别,烤牛肉,烤猪肉,烤羊肉,烤鸡,法式烤派等.
油炸类别,炸鱼,炸虾,面包糠牛肉等.
最后则是西式煎蛋饼和蔬菜类......仅仅只是这样简简单单的划分就有6个大的种类,然后在配合不同的国度的主菜,又能做出好几百种的不同料理.
显然这又是一个定义比较广泛的料理.
不过,如果是涉及到西式的料理的话,刘晗可能就不是那么的擅长了.
显然,他最擅长的是中华料理.
而中餐和西餐显然有着不同的之处,些相似之处,首先都是人类有烹饪历史以来最著名的两大餐饮文化之一,而且烹调方式也是大同,使用煮,炒,煎,炸,炖,焖,烤等方式进行烹调.
同时都比较究烹饪的火候与温度的掌控.
但是不同之处也十分的中餐是代表着天朝为首的大多数东方人的饮食文化,西餐则代表欧洲各国和地区,以及以欧洲各国和地区的移民为主要人口的北美洲,南美洲和大洋洲的广大区域的餐饮文化.
中华料理中基本类型,可以大致的分为以下几个:南甜,北咸,东辣,西酸.
然而西餐的基本味型就是...酸和咸.
注意这里说的是主菜,而并非是西式中单独的甜点.
一般来说,西式主菜中很少有偏甜口味的料理.
在清楚这些............之后,刘晗也开始捉摸着自己要端出的料理,思索的方向也十分明确.
所以结合自己目前已经习得的菜谱,然后进行简单的改良,做成一道符合主题的“西式主菜”
也不是什么难事.
要稳扎稳打的话,选择目前最高的三星菜谱进行改良,这是最不错的选择.
当然,刘晗也可以选择自己单独独创料理,然后加上空间背包里放着的梦幻食材加以配合,也可以形成碾压之势击败创真.
不过,就在这里将梦幻食材用掉的话,在最后的冠军赛中可能会很吃力......一时半会儿,刘晗也想不出自己想要做的料理,不过还在:“四进二2”
的比赛要在一周就开始,给了刘晗足够的准备时间,所以他现在也不着急.
“八进四”
宣告决赛,刘晗打算在第二日在极星寮好好的休息一天后,才来思考接下来要做的料理.
不过事情没有那么顺利,刘晗想要上午睡懒觉,下午到处去逛逛的计划也因为有人找上门来而破灭......“刘晗,楼下有人找.”
文绪太太的声音从传音管道喊道.
说到这个传音管道,那绝对又是极星寮的一大特产啊.
也不知道是哪位前辈高人,想出居然在每个房间都设有这种“千里传音”
的管道,能让文绪一边是在一楼也能将想要传达的话,带到任何一个寝室,效率比手机强多了.
不管....
你愿不愿意,这声音就像是流氓一样从管道传来,除非你将整个管道都砸了,才不会被吵到,但那…样的话肯定又要遭受到文绪太太的批斗.
迫于无奈,刘晗只能从寝室走了下来,心道会是睡这么早就来找自己呢爱丽丝的可能性非常大,小受塔克米也不排除这个可能......不过让刘晗玩完没想到,这找上门来的岂不是爱丽丝也不是小受塔克米,居然是高冷绘里奈大小姐!如果是爱丽丝的话,刘晗不会觉得很奇怪,现在两人的关系的确称得上是朋友了.
但是这绘里奈大小姐......说实话,刘晗跟绘里奈说起来只能是比普通人好上了那么一点而已,绝不会达到让她亲自上门拜访的程度.
所以刘晗马上就想到了一种可能,那就是绘里奈这样上门绝对是有什么重要的事情.
如果是重要的事情的话,刘晗能想到的就是...秋季选拔赛决赛的事情了.
绘里奈作为运营方有事通知.
不过刘晗马上有意识到自己有猜错了,完全不是因为秋季选拔赛的事情,而是......
第二百三十一章:绘里奈的求助
对于..绘里奈大小姐的上门,刘晗感到甚是意外.
所以在见到绘里奈的时候,他都还有些懵逼.