如果被所有人知道了这每一个烹调工序的意义所在,那这料理做出来就没有任何神秘感了.

一边翻炒,刘晗还时不时的朝着锅里放入一些调味料,譬如橄榄油,酱油等等...调味料,而在经过一些工序后,原本白色的猫耳朵已经变成了漂亮的酱黑色,看起来甚是美丽!“原来如此...将新鲜的猫耳朵放入热锅中炒制,这是为了去掉面粉特有的异味,同时也能进一步去猫耳朵多余的水分,让口感更好.”

此时在十杰特权包间的绘里奈望着刘晗的烹调台这样的说道.

绯沙子当然也在她的旁边,闻言不由道:“本以为绘里奈小姐给了刘晗一些提示后,会端出西式中比较正式的主餐才对,但没想到他还是结合了中式料理独创风格.”

绘里奈没有说话,嘴角却勾起了一丝的笑意,所以这才他特别的强项...之一!不过创真不是那种…被对手表现出来的惊人手法就会吓到的人,反而因为刘晗的使出的拿手绝技,而激起了他的好战,反而是更加兴奋了起来.

随着时间的慢慢过去,双方的料理也开始进入到了最后的收尾阶段.

这时候川岛丽也提醒两边,道:“两位选手注意了,时间只剩下最后的50分钟,请两位注意掌握时间,即使提交自己的料理!”

众人再次一看,此时刘晗这边还在:对猫耳朵进行精心的烹调工作,料理的完成度比起创真这边明显是慢了一些.

不过这也不觉得奇怪,因为毕竟了比较多的时间去制作猫耳朵.

创真这边则是似乎已经快要进行收尾工作,只见他环抱着双手已经炖煮的差不多的牛肉.

而后,将锅盖掀开,顿时一的牛肉混合着香辛料的味道,扩散四周!距离比较近的一些学员,在闻到这味道的瞬间脸上都是呈现出蜜汁的红润.

“这味道...好像啊,似杂乱无章的将牛肉的各个部位一起拼凑起来,也有这样的香味!”

“切,光是香有什么用如果不好吃的话,肯定是不行.

不过我还是希望插班生能狠狠教训刘晗这个混蛋小声.”

当然,这些............对于..刘晗不满的小声逼逼在创真开始朝着评审台这边提交料理的兴奋声下而掩盖过了下来.

创真将装盘好的五道一样的料理送到了堂岛银等五位毕业生的面前,道:“各位,请品尝吧.

这是我做的‘幸平流西式炖牛肉’,秋季选拔赛特别制作!”

说着创真为几位评审将盘子给打开,跟众人所想的一样,这是用牛肉各个部位做成的“牛肉拼盘”

,而且牛肉的种类还不只是之前的哪四种而已,似乎在后面他又加其他几种不同的部位在里面.

所以,这一眼看过去,这一盘子里除了........肉还是肉,满满的都是牛肉.

见此,位于观众席四周的吃瓜群众都不禁议论了起来.

“果然是这样啊......将各种部位的牛肉拼在了一起,而...而且装盘的绿色叶状物体是...荷叶吧”

“靠,这个插班生在搞什么飞机使用炭火熏烤过的梗膜肉和荷叶来装盘,这不就弄得跟烤肉一样了啊这...这真的是西式炖牛肉”

不少学生都对创真的这一道料理产生了置疑.

而刘晗闻言也不由停下了手上的工作:“荷叶”

而一项心直口快有什么说什么的角:崎泷,指着眼前她认为三不像的食物,道:“喂,小子你这是在跟我开玩笑吗哪有做成这样的牛肉炖菜,我看你是在忽悠我们几个吧”

创真一点不慌的脸上露出了特有的智障之色,直接无视了母老虎一般的角:崎泷,道:“哎呀,各位评审不要着急我做的可是货真价实的牛肉炖菜.

除了........牛尾肉之外,其他的全都是配菜而已!”

角:崎泷听后不由瞪大了眼睛,道:“配菜你说其他的肉或者是内脏都是配菜这可真是......”

本想还要说点什么的角:崎泷,却被堂岛银抬起右手打断道:“好了,有什么话等吃了之后再说吧.”

角:崎泷这才收回了欲要说的话,不过当五人5吃下第一口的时候,脸上都是不同程度的惊讶,并发出了惊呼之声!“哇啊!咬下去的那一瞬间仿佛是出其不意的回转,给人意想不到的味道,这...真牛肉炖煮的如此软烂,太好吃了!”

“没想到用牛肉内脏作为配菜的牛肉炖菜,居...居然能有如此的美味.

一口咬下去,就在嘴里融化的牛颊肉,嚼劲十足牛舌.

尤其是...这道用炭火烤过的隔膜肉,味道更是出其不意的美味!”

“美味不停地一波一波的在口中张开,简直就像是游乐场一般!”

......

第二百四十六章：高手过招

一般来说,牛肉的隔膜肉都是切成薄片,食用,然而创真这一道料理却特意将隔膜肉,吸收厚重了肉汁,再在肉片表面切上细细的格子状切痕,这样能将美味最大限度的发挥出来!“这样的肉片用炭火烤过之后,就会带有弹性富有嚼劲的食感.

就算是加入到炖菜里面,也丝毫不减他的美味.”

“没错,这道料理只是看表面的话,显得七零八落,有点像仓促之下拼凑起来的.

可是吃过之后才知道,每一部分都是经过恰当好处搭配之后紧密结合起来,如果要比喻的话,就像是游乐园里各式各样的‘游乐园设施’一般!”

最后就连角:崎泷也不得不承认道:“这道料理不管....

是创意还是味道上,都是无可挑剔......”

创真似乎是为了证明自己这一道料理的美味性,还特意的为刘晗准备了一份.

刘晗看着眼前并品尝,这看起来似乎是仓促之下拼揍起来的炖牛肉,也不禁在心里暗暗点头.

创真这家伙果然还是做到了......不但用牛尾肉解决了这“第一口”

味道浓烈的味道,而且还用各种牛肉作为配菜,强化了整到料理的美味.

这一道“牛肉拼盘”

本应该是原著上创真和美作昂在决赛中食戟中,在被逼迫的情况下急中生智做出来的料理.

然而现在美作昂在预赛就被淘汰了,让原著上很多事情都没发生,所以照理来说创真现在的实力没有原著时间线那么强才对.