“刘晗,我这边肉料理需要的材料......”
然而还没有等琉诗说完,刘晗已经将她要烹调的肉料理的食材放到了旁边,而后一句话没说的火速离开.
正要开口的阿贝鲁,却看到刘晗又将切好的食材放到了他的一旁并道:“5号桌汤料理的食材.”
“牛肉已经处理好,看看有什么问题,火葱,西芹也都切好.”
刘晗又将切好的食材送到了四宫的面前.
这下就算是对刘晗有点偏见的阿贝鲁见此一幕也是惊讶不行了,本以为刘晗会因为繁多而复杂的工作量而被忙的晕头转向,从而将事情搞砸,他都做好了“擦屁股”
的准备.
然而刘晗却能将每一件事情都做好,甚至是将一切处理的工作提前完成并送到众人的面前.
这给阿贝鲁和琉诗的感觉,就像是他能预料到你下一步能做什么,然而提前2步完成一般.
他们觉得有些不可思议,即便是去了远月度假村的厨房,也不能有这样的反应力啊.
阿贝鲁在心里如此惊讶道为何要这样说那就是因为不同厨房的菜单和套餐肯定不一样,刘晗是第一次进入这厨房,这些菜单都是四宫等人自创,他根本不可能提前知道,所以他能这样先一步的将需要的材料准备好,这怎么不让他们感到惊讶而且一些准备工作,根本不可能提前写在工作表上,这需要自己参悟领会或者是被提醒.
然而,刘晗像是进入了四宫的厨房多次一样,完全不需要提醒,不但将工作表上的事情处理好,甚至是能在别人忙不过来的时候,援助他人!那么刘晗能如此完美的做到这一点靠的是什么运气,懵显然不是!超嗅觉,能够捕捉厨房的正在烹调的味道,从而知道这道料理进行到了哪一个步骤.
举个简单的例子,譬如现在四宫正在做的法式“法式蔬菜牛排”
现在他正在处理蔬菜,从蔬菜上传来的味道刘晗可以感受到已经处理差不多,然后迅速将下一个需要处理的牛肉送到他,而后又在他处理牛排的时候,将配菜火葱等送到他手里.
所以,刘晗并不需要像阿贝鲁等人那样,去适应四宫的烹调速度,揣摩每个步骤大致用的时间而准备食材.
换句话说,不管....
是四宫烹调理,只要他提前过目了一道菜单,都能将需要的准备工作做好.
这对拥有超嗅觉的刘晗来说,这工作性质如同吃饭一样的简单,并无难度可言.
看到刘晗仅仅只是在第一做的如此完美,四宫不惊讶也是不可能了.
而后他想到了什么,嘴角勾起了弧度的笑意,小声道:“如果这种工作都做不好,又怎么敢挑战我呢”
之前的担心都是多余的.
四宫在心里暗暗道.
在确定刘晗完全没问题之后,四宫眼神都不朝着刘晗那边看去了.
反倒是认为刘晗会出洋相的阿贝鲁,此时却在心里惊讶不已......一开始是那种…堪比主厨级别的刀工,现在居然还能如此快速的适应厨房工作.
阿贝鲁对比一下当初的自己,也是足足用2天的时间才适应了四宫厨房的工作啊!甚至是,仅在第一次的表现就超过了这些............老员工!天才就算是天才也有一个适应的过程吧!阿贝鲁在心里无法想通,刘晗究竟是怎么做到现在这样子的.
不过就在阿贝鲁失神的这片刻里,却耽误了手头上的一些工作,要知道厨房的一分钟都是极为宝贵,不容许浪费.
在外面接待客人的高唯匆匆的来到厨房的门口,道:“7号桌的用餐速度加快,马上要到甜点,已经准备好了吗”
这才回过神来的阿贝鲁看着自己的烹调台上,甜点所需要的食材这些............都还没有来得及准备,他额头不禁挂着一滴汗水而道:“抱...抱歉,马上就好.”
四宫回过头来看着有些手忙脚乱的阿贝鲁,问到:“阿贝鲁,能做好吗”
此时阿贝鲁都还在处于鱼料理,哪里还有时间顾得上去做其他的东西,如果装逼答应了下来,等一下估计两头都没办法弄好.
“抱歉,我...我没办法腾开手脚去做.”
阿贝鲁道.
四宫闻言,暂时放下了手上的动作,却正要去处理甜点的食材的时候,却发现刘晗脸上带着笑意的将所有的原材料都放到了阿贝鲁的面前.
阿贝鲁见此顿时又是愣住了,不由出声道:“什...什么时候的事情,这么快就做好了”
刘晗见此不由笑了笑,道:“怎么样副厨师长,原料我都跟你准备好,你应该可以直接烹调了吧”
“可...可以.”
“哈哎呀,还好没有跟你拖后腿,要不然等一下被赶出了厨房,这实地实习也的失败啊,好险好险啊”
刘晗故意的这样说道.
阿贝鲁听到这些话,脸上有些挂不住.
但刘晗也适可而止,只是象征性的嘲讽了一下后,就继续的做自己的事情去了.
四宫见刘晗对厨房的工作应对自如,在第一天的情况下还能支援“队友”
,心中对他的实力又是肯定了几分,至于刘晗为何要嘲讽阿贝鲁的事情他就没兴趣去过问了.
就这样,刘晗成功的在四宫厨房“混”
了一天,对于他而言都干的都是一些打杂没有水准的工作,所以要想通过“实地实习”
规定的要“留下可见的成绩”
继续这样肯定是不行的.
不过实地实习的时间是一周,这才是第一天他也不着急.
......
第三百??一章:实力的认可
四宫的分餐厅,即便是试运营期间,这前来的客人也是络绎不绝,一直忙到了晚上差不多10点的时候,这才消停了下来.