如果实在不行,就别勉强自己,坐在这里只会添麻烦!”
原本一脸和蔼可亲,满脸笑意的田波一郎,因为野原太乙这话也是变了脸色:“野原,饭可以乱吃,话不能乱说.
如果要让我提前知道跟你一起评审,我一定会拒绝的......”
“你以为我愿意跟品位低的人一起担任评审,只会拉低水准!”
“混蛋,你是故意挑事吗”
两个评审说着说着就直接撕了起来,这让一直没说话,也不知道怎么开口的上村偌光只能在一旁暗暗摇头.
川岛丽,也不是第一次见到评审们争吵甚至是打起来的场景,对此早就习以为常了.
不过,评审们以及观众席的众人很快被今天的两位主角都吸引了过去.
刘晗将一系列用来处理鲷鱼的厨具拿了出来.
固定器,刮鳞刀,剖切刀,还有一直使用的主菜刀,还有一些辅佐食材.
不过,很快两个身着黑色西装,带着墨镜的工作人员,推着一个推车朝着刘晗的烹调台这边而来,这个举动明显是吸引了大部分的目光.
“推车放着的肯定是主食材鱼!到底是什么鱼呢”
“如果是秋季日本鱼类的话,比较常见的就是...秋刀鱼,鲣鱼,秋鲑,然后还有的不太应季的鰆鱼.”
“我猜肯定是秋鲑,秋刀鱼和鲣鱼太常见了,并不适合这样的食戟,也只有秋鲑做出来的料理高大上档次!”
秋鲑,又被称之为秋白鲑,又名凹目白鲑,是辐鳍鱼纲鲑形目鲑科白鲑属的其中一种,是贝加尔湖的主要经济鱼种,有“贝加尔湖美味之称”
的秋白鲑.
而在日本某些沿海地方,也存在秋.
日本这种鱼类并不算多,跟秋刀鱼是不同的概念,因为也被日本人称之为秋季的珍品美味!所以,观众席才会有人这样,刘晗极大可能选用的主食材就是...秋鲑.
“等...等等...,美作昂主食材也被送上来了,也是用推车送上来!”
众人又将目光落在美作昂这边,看到同样一个工作人员用推车将其主食材送了过来.
没一会儿,也几乎是同时,刘晗和美作昂都将推车白布给掀开,随后里面的食材赫然呈现在众人的面前.
仅仅只是在片刻之后,观众席四周便传来了惊人的惊呼之声!“是鲷鱼啊,是两条鲜活的大鲷鱼啊!”
“而...而且还是肉质美味的青铜鲷,不过这,两边的鲷鱼都好大啊,大的推车都快放不下了!”
很显然,不管....
是美作昂还是刘晗都找到和选择了甚是不错的鲷鱼,个头甚大的极品青铜鲷.
“鲷鱼,而且还是青铜鲷”
田波一郎见此不由又是笑了起来,道:“哈哈哈,不愧是远月的学生,这是要当众处理个头如此大的鲷鱼吗这可是相当有挑战性啊!”
“原来如此...选择鲷鱼的确是不错的选择,但是处理起来自然有难度,而且...鲷鱼的每一个部位几乎都是精华所在,要用哪一个补位做什么样的料理呢”
野原太乙若有所思的摸着下巴缓缓道.
不过三个3评审之中,就只有食戟管理局副局长显得沉默寡言,没有多说什么,他的目光时不时落在他手臂下压着的一份资料单上.
“不管....
两边所选的主食材一样,这可就有趣了啊......等...等等...,好像有些不对劲啊.”
突然又学员发现了不对对劲的地方,除了........主食材鲷鱼之外,他们赫然发现...这辅佐食材,甚至是厨具都是一模一样!“鲷鱼,砂锅一口,各式各样的厨具,大葱.
,西芹,豆瓣,还有......”
“什...什么啊,完全一模一样,几乎没有任何的差别,这是怎么回事”
听到观众席四周这样的议论声,刘晗没有觉得一点奇怪,反而觉得这是理所当然的事情,同时嘴角勾起一丝微笑.
食戟这是事情,出现一样的主食材都可以理解,但是厨具,辅佐食材这些............都完全一样,就不得不让人觉得奇怪了.
不知道美作昂手段的人怎么都没办法相通这是什么情况,或者认为这真的只是一个巧合.
然而清楚美作昂底细的人,额头不由自主的挂着一滴汗水.
“开始了...美作昂这家伙,果然又要开始了!”
“难...难道他早就知道刘晗要做什么样的料理,而提前做好了准备”
而刘晗也转过身来撇了一眼就在他身后不远处的美作昂......果然已经开始了吗评审台这边,见到两边的食材厨具等什么的都一模一样,两个评审也是活久见,担任了这么多场的评审,这样的情况他们还是头一次看到.
“真...真的只是凑巧而已吗但...但无法让人相信和信服啊,这其中肯定有什么原因才对吧”
“到底是谁在模仿谁”
听到田波一郎和野原太乙这样议论以及脸上带着的惊讶之色,上村偌光这才将他手里的一份资料递给了两人,道:“你们自己看吧.”
......
第三百四十七章:美作昂的得意
食戟管理局副局长上村偌光将一份关于美作昂近20场食戟的资料,送到了另外两个评审手上.
“正如大家所知道的一样,我们食戟管理局会将食戟的日期和双方的赌注等,所有的情报都记录保存起来,这是之前双方制作的料理资料,你们看吧.”
上村偌光说道.