美作昂有他必胜的“追踪公式”

,而刘晗也有他必胜的绝招.

那么,谁胜谁负就看谁的“本领”

更强了.

当然,对于..美作昂的偷窥行为,一些学员都是在大骂他无耻,居然用这样的手段来获取胜利.

尽管观众席四周唾骂声不断,但美作昂依旧是我行我素,自信满满丝毫不受影响.

此时他将所有准备工作做好,动作几乎跟刘晗一致,用带来的厨具将巨大的鲷鱼固定在案板上,随后拿起了菜刀,摆好了姿势.

这看的观众席四周不少人都是毛骨茸然......居然将模仿做到了这个地步,就连烹调的步骤也是同步唰唰唰唰!菜刀去除鱼鳞的声音甚是独特,鱼鳞片在刘晗的菜刀之下飞舞着,鲷鱼的鱼鳞快速的被清除着.

“大胆而又细腻的刀工,没有丝毫的犹豫,看的出来他的刀工技术比较扎实,不然不会有如此的速度......”

还没有等到田波一郎夸赞完,一旁的野原太乙却又是发出了惊呼之声.

“那...那个…叫美作昂的大块头,居...居然也做到了如此地步那么巨大的身体,为什么还能完成如此细微的工作”

美作昂巨大的身体做着细微的工作,看的他们都大呼不可思议.

这种场景就好像是,一名少女正在认真刺绣的样子.

大约在十来分钟左右:,刘晗放下了手中的去鳞刀,又拿出了专门的解剖刀,开始准备对鲷鱼的内脏进行处理.

而美作昂也不偏不倚恰好进行到了这一个步骤,换了一把菜刀,也开始对鲷鱼的内脏进行处理.

处理鲷鱼的步骤几乎同步,而且如果仔细看的话,会发现美作昂连刘晗的表情都模仿的惟妙惟肖.

这正是他“细致入微,复制周到”

的表现.

毕竟,他可是将复制和模仿进行到极致的男人,哪怕是表情和动作都必须到位.

如此巨大的鲷鱼,处理起来难,所以仅在处理鲷鱼上就花费了差不多半个小时.

但这已经算速度极快了,而且中途还没有出什失误.

当然,去除鱼鳞,内脏两骤是将整条鲷鱼进行处理,而之后两人都是只取鲷鱼的一半,来进行烹调.

毕竟,这么大的鲷鱼,果全部处理的话,不但浪费时间,而且也用不上,完全就等于是浪费.

只取鲷鱼一半,加上之前理也用了半个多小时,可见这鲷鱼处理起来真的很是困难.

“鱼肉,鱼尾,以及切成片的鱼身肉,还有肥美的鱼肚肉,这些............部分的肉都被分开,这是打算做什么料理”

“如果只是用到其中一部分的话,大可不必这样浪费时间的全部都分割开来,并切出来好.

所以...这也就是说,这些............处理的鱼肉,都要用到”

“同时用到鲷鱼好几个部分的肉......这是什么料理”

观众席四周已经有丰富经验的两个评审,仅从处理好的鲷鱼就已经猜测到了两人接下来要做的料理,不过具体是什么料理他们却并不是很清楚.

而此时美作昂故意的停下了手上的动作,转过身来看着刘晗,笑道:“接下来的步骤是不是要将鱼头,鱼尾,鱼肚以及单独的鱼籽进行处理.

鱼头配合其他辅佐食材记性熬汤,鱼尾切片,鱼肉腌制.

分别处理好后,放入盘中,进行转盘,最后淋上用鱼头好的香浓鱼汤......如此就完成了这一道名为‘鲷鱼四料理’,我说的对吧”

“你对我说这话,就是为了显摆你的跟踪技术有多么的厉害吗美作昂,你的废话真多,与其......说这么多废话,还不如把你那所谓的‘完美追踪术’让我看看.

你究竟能将我的料理复制到几分”

刘晗同样也是撇过头来淡淡的看着美做昂道.

“美作昂,你这个混蛋,偷窥狂魔,变态的家伙!”

“远月不需要你这样无耻之人,快点认输退学吧!”

这样的谩骂声从刚才就没有听过,美作昂并不是第一次进行食戟,对于这样的声音早就已经习以为常,已经免疫了这些声音的他,看着刘晗继续,道:“你会说这样的话,看来是对我的追踪术不太了解,我并不是要复制你的料理......而是要做出超越你的料理.

再见了刘晗,从这一刻开始,‘鲷鱼四料理’就是我的原创料理了!”

说完之后,美作昂这次终于没有在与刘晗的步骤同步,两边的处理终于有了明显的变化.

见此,就连司仪川岛丽也不由道:“不一样了,现在两边的烹调步骤明显有了变化,虽然都是将鱼头进行处理,但刘晗同学将鱼肉直接拿去熬煮,而美作昂同学则是将简单腌制的鱼肉拿去蒸制!”

在蒸制之后,美作昂根本没有停下来,又将鱼肚肉和猪瘦肉一起搅拌成了肉泥,配合盐,黑胡椒等调味料进行调制.

这两个步骤已经跟刘晗所做的“鲷鱼四料理”

有着明显的区别,而且是大不一样.

显然,美作昂这已经在做进阶版,进行着改良.

“嘿嘿,将鱼头进行蒸制,能完美的保存鱼肉的营养价值,不破坏鱼蛋白的结构,同时鱼肉也保留了鱼肉最原始的鲜香!我可以直接告诉你,你使用的熬煮鱼头的方法,有着很多的弊端啊.

至于将鱼肚跟猪瘦肉一起......”

美作昂不但窃取了刘晗料理的制作手法,而且还反过来告诉料理所存在的优缺点,似乎他证明他是好人一般!这让极星寮的众人听得一阵火大,窃取别人的料理创意反过来教训别人,这算什么......

第三百四十九章：热度上升

“也就是说,我现在的制作方法,是最适合处理鲷鱼这样细腻的食材.”