大马哈鱼的鱼卵,俗称鲑鱼卵,一般是用来制作鱼子酱的材料,十分的鲜美。
而后,陆修的钓钩也开始有了动静。
“不知道陆庄主会钓到什么。”李二也很是好奇的观望。
巨大的海浪汹涌,在苏有人注视中,陆修用力一拉,一条巨大的黄鳍金枪鱼出现在水面。
陆修双眼一亮,他没想到能钓到一条金枪鱼,心里那是难以言喻的兴奋,不懂钓鱼的是体会不到那一种兴奋感。
“room!”
利用手术果实的能300力,陆修顺利将金枪鱼给捞上来。
“哇,陆修哥哥好棒,钓到了所有人中最大的一条鱼。”丽质吃惊道。
眼前的大鱼,体型居然比她都要大上一些。
“好大的一条鱼,大海里面的鱼类难以想象。”李二深以为然道。
那么大一条鱼,要是放在河里或者湖里,绝对会被人误认为河怪。
接着,垂钓的各组纷纷开始斩获自己的胜果。
陆修一组只有他和李渊两个主要战斗力,收获是最少的,一条黄鳍金枪鱼,两只大龙虾,三条大马哈鱼,四条大黄鱼。
李二几个皇子,主要也能钓上了一些龙虾,螃蟹,也是兴奋的不行。
其他组最多的是长孙无忌,房玄龄,侯君集的一组,二十多条大马哈鱼,十几条的三文鱼。
其次是李靖,孝恭,苏定方一组。.
第164章
“不知道俺钓上来的鱼类,会被陆小哥做成什么样的美味佳肴。”程咬金留着口水,看着陆修他们烹制。
马哈鱼的鱼卵,全部取了出来。由他亲自操手,制成美味的鱼子酱。至于它们身上的鱼肉,也是很肥美,可以用来红烧。
三文鱼他们也都吃过不少,可以片成生鱼片,是最能品尝三文鱼肉鲜美的吃法。
金枪鱼和三文鱼的刺身,可以说在鱼类当中,它们能排鱼脍的前列了。所以当时陆修在在婚宴上,拿出来给他们品尝。
而龙虾,螃蟹和若干贝类,清蒸能保持它们的鲜美,它们的吃法不用特别复杂。
按照陆修的吩咐和指点,船上的几个大厨把众人所掉到的食材,制作成了丰富的海鲜大餐。
“用来做成鱼脍吗。”李二讶然看着切好了后,摆在面前的一片片薄如蝉翼的鱼片,本来三文鱼本身看上去不是很好看。
但切开了鱼皮,里面的肉质很鲜艳。三文鱼是橘黄的颜色。
李二夹了一筷,轻轻咀嚼,没有一点腥味:“果然跟上次婚宴吃到的鱼片一致。”
而对比三文鱼,陆修钓上来的金枪鱼比较肥美,肉质上附着一层脂肪,鲜美甘甜。尽管说不如蓝鳍金枪鱼,但味道很是爽口。
“好吃,金黄的鱼卵用油炸了一次,咬上一口美味的汁液爆了出来` ~。”品尝鱼子酱的程咬金,瞬间是将金黄的鱼卵往自己碗里扒了一碗。
“其他的贝类,虾类加上蒜蓉蒸熟后也很不错,虽然不及上次婚宴,但味道上没有很大的区别。”李靖点评道。
海鲜独特的口感,偶尔吃品尝一次自然会让人感觉鲜美无比。
李二开始品尝自己钓上来的带鱼,红烧后的肉质,显得充满嚼劲,肉质真是极为香甜。
丰盛的午饭,让他们一行人吃得是高兴不已。自己钓上来的鱼自己吃,显得特别满意。
尤其是此时他们能够坐在甲板上,晒着暖和的阳光,吹着海风,欣赏着那开阔的海景。
…………
因为刚好碰上鱼群,所以每一组钓上来的数量有七八百斤。虽然他们每个人吃了很多,大即使分给了船上的水手,也剩余了一半没能够吃完。
“陆小哥,剩余的那些鱼,你们要不要,俺待会想带一点回去给家里人尝尝。”
吃饱了后,程咬金那货不忘了想要打包一些回去。当然,他不敢贪图其他人,而是指着他自己钓上来那些鱼类。
“它们都是你们自己钓上来的,怎么处置随你们。”在大海上他们经常能抓到海鲜,根本不愁没得吃。再者,吃不完的海鲜堆放了一两个时辰,可是会发臭。
“朕也带一点三文鱼回去慢慢品尝吧。”喜欢吃鱼脍的李二,双眼不由一亮。
“父皇,龙虾和螃蟹也要,我想给母后尝尝。”李恪急着道。
“哈哈,恪儿带多少都行,父皇也帮你拿一些,上次婚宴没能带杨妃,朕也觉得有点可惜。”自己皇儿的孝心,李二怎么可能会不成全。
刚才的鱼群,明显是三文鱼的鱼群,所以钓上来的大多是肥美的三文鱼。
“¨〃你们拿回去后记得放到冰窖里面冰镇,要不然放在外面会很快会发臭。冰镇后的切成鱼片,口感也会更好。”陆修说道。
“嘿嘿,晓得了。”众人兴致高昂,开始瓜分甲板上的鱼类。
最懊恼的是房玄龄,他们几个文官力气太小了。拿了一条二三十斤的三文鱼,剩余的发现快拿不动了。
本来多想拿上一点大马哈鱼呢,可是它们太重了皮。
长孙无忌也是不由叹了口气,早知如此带上几个下人来多好。
他身为国舅,自己拿着鱼肉回去,(好的的)在大街上有点丢身份啊,可是不拿吧,舍不得到嘴的美味,他也很想给家人尝一尝。