等他再回来的时候，经理和前边的传菜员也都已经在这里了。

“可能你们还不认识我，我，叫陆远。”

“从今天开始就是你们的主厨了，也就是说从今天开始，从那个门开始，到这里整个地盘都是我的了。”

“一切，都是我说了算。”

“还有就是，在我的厨房做事，吃，可以，小偷小摸绝对不行，就是一根红萝卜也不行。”

“如果我要是知道你们谁敢偷偷的从餐厅带东西出去，我手指头给你们掰断咯！”

“好了，干活吧！”

下边的厨师们都战战兢兢的回去干活了，主厨和普通厨师的地位差异就是这么大。

正如陆远所说，林木从彭海的经验里也获取到过这些只是，一个西餐厅的后厨，主厨的确就是天，最大，成名的主厨甚至可以不给前台面子，端的是霸道。

等大家都开始忙活了，前边的人也都被打发走了，陆远拉住林木。

“今个你坐我的位置，我有点事得出去一趟，你替我看着他们！”

“每一道菜你都要试菜，确认没什么问题才可以出菜。”

林木奇怪的回头看看其他人，“那你呢？”

“我有点事！”陆远笑了笑，拍拍林木的肩膀，然后就转身离开了。

林木无奈，只得在陆远的位置上坐了下来，然后开始等着前台那边传单子过来。

不过这一大早的也没什么生意，整个厨房的人都在忙，就林木伸手托着自己的脑袋在打瞌睡。

这工作是当真无聊，虽然挺舒服的，可是真的无聊，林木都快无聊透了。

一点一点的终于把时间耗到了快中午的时间了，陆远还没回来。

而前台也终于开始传单子过来了。

“6号桌，苏格兰小羊排，洋葱汤，草莓派，李华，哪一个？”

其中有个厨师忙举手道，“我。”

“你来做！”林木把菜单子推了过去，然后继续发呆。

这也是西餐的规矩，经常在西餐厅吃饭的人其实都有自己的口味和喜欢的厨师，如果熟悉的餐厅一般都会点自己熟悉的厨师给自己准备，这样会更符合自己的口味一些。

很快，有了第一张单子，就有第二张，第三张……

而很快，李华这边已经把小羊排准备好了，等菜送到林木的身边的时候，他拿着小汤匙沾了一点酱料，顿时就忍不住皱起了眉头。

他又仔细的看了看那小羊排的成色，“你烤的过了点吧？”

“啊？”李华愣了一下忙应道，“我就因为挪个汤，耽误了半分钟。”

“酱油也有些淡，重做吧！”林木想了想这么说道。

第二次，“这次怎么这么浓？而且你这肉的颜色还发白，小羊排可不是牛排，夹生的羊排那是不能吃的。”

“第三次，算了我来做吧！”

等到第三遍的时候林木终于忍不住了，从椅子上跳了下来，亲自来做这道小羊排。

而这个时候，前台那边忍不住了，经理居然带着客人找到后厨来了。

“这份小羊排平时二十来分钟就上了，这都快一个小时了怎么还没好？”

讲真，这经理也委屈，老板塞了陆远这么一人，没想到第一天就这么不靠谱。

不过他们说完然后刚进来就看到试菜台那边摆着三盘小羊排，而原本的厨师李华抱着肩膀不服气的看着林木。

而林木则是专注的正在灶台前边忙活着。

“这什么情况啊？”经理顿时就懵比了。

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第十七章 江莱即将达到战场

不过苏格兰小羊排做起来比惠灵顿牛排要简单的多了，惠灵顿牛排需要冷冻烘焙还需要封边酱汁，忒麻烦。

而这个苏格兰小羊排相比之下就比较简单了，只是在煎炸和烤的同时就可以入味了，而酱汁也只是备用而已。

林木做好了这道苏格兰小羊排，把盘子一推，“出菜！”

自己做的菜连尝都不需要尝，这就是自信。

而他把自己切下的边角料和酱汁丢给那个叫李华的厨子，“诺，尝尝，什么才是苏格兰小羊排？”

李华拿着汤匙沾了点酱汁，尝了尝，脸色顿时就变了，又捏了一块羊排，尝了一下，脸色立马变了。

经理这会也看明白了，这是上班第一天陆远就翘班了，这个叫林木直接给厨房的人来了一下马威。

合着中午到现在一道菜还没出就是因为这个呢！

林木不是陆远，这经理看着林木的眼神顿时就不善起来。

“小林啊，你这个是怎么回事？”经理故作威严的问道。

林木擦了擦手，他又不傻，自然看的出经理是什么意思，丢下毛巾，他没搭理经理，看向了跟着经理一起过来的客人。

“你好，对不起，今天耽误您的用餐了。”

“但是您也看到了，我们耽搁了您是有原因，我觉得我们灰鲸作为一家魔都顶级的西餐厅应该竭尽所能的为您提供最优质最美味的感受。”

“这三份羊排都是刚才那位兄弟做的，而这一份，是在下的。”

“希望您可以品尝一下。”

这客人本来还怒气冲冲的，不过过来一看这场面，反倒是饶有兴趣的看起了热闹。

这会轮到他自己上场了，顿时点点头，“也好！”

他接过服务生递过来的刀叉，然后先尝了尝之前那三份李华做的羊排。