没错,他们两个就是来当托儿的……
“……就是这样。”兰登对夏缇雅非常满意,简直一点就通,“要不是你身份不合适,我都想跟你长期合作了。”
夏缇雅收回打量店内布置的眼神,笑了笑。
“现在这样就不错。”
没必要长期合作,等她把兰登的东西都学会,就可以离开这个国家了,这一天应该不会太远。
除非兰登让她震惊的东西特别多……
想到这里,夏缇雅有些迟疑。
……怎么感觉,这个可能性,还真不低呢?
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24、兰登是天才!(4k字)
可以说,「无名」餐厅的初亮相,就得到了顾客们的一致好评。
贵得离谱的食材、花里胡哨的摆盘、身份神秘的主厨、高昂稀有的入门资格……
这一切都已经跟提高菜品口味无关了,所有的目的,都仅仅是为了划分阶层。
吃的就是价格,以及高人一等的优越感。
在这种纸醉金迷的气氛下,哪怕一杯普通的白水要价上天,他们都会觉得非常理所当然,并心甘情愿地为其支付这部分溢价。
他们买的是水吗?
不,买的是对自己身份阶级的认同啊!
堂堂上流贵族,喝水要是跟平民一个价格,要怎么体现出他们之间鸿沟般的区别呢?
当然了,用兰登的话来说,这些人全部都是——
“冤大头。”
用餐完毕,兰登从正门离开后,又从后门绕了回来,满意地嘀咕:“这种人越多越好,这样我们才有得赚。”
夏缇雅眼神飘移。
刚才,用餐人数一共十个人,除去她和兰登,真实顾客就八位,身份最低的也是个伯爵千金。
这八个人,刚进门的时候,目光还是期待中带着点挑剔,走的时候却已经在暗搓搓地咨询预约的空档期了。
变化仅仅是上了十几道菜的时间罢了。
这期间发生了什么呢?
拿第一道菜举例。
第一道是前菜,用了特意定制的盘子,偌大的餐盘只有中央摆了一小团晶莹剔透的肉类,静静地倚在点缀色彩用的海藻上,其余空白的地方,则被用酱料画了好看的图案。
主厨介绍。
“这是一种名为萨德力银鱼的深海鱼,产量很低,无法养殖。各位眼前的鱼肉,为了保证口感,与萨德力的海族交易后,几经魔法阵的转移,在半天的时间内送到了帝都,光路费就已十分客观。”
“而我仅选择口感最顺滑的鱼腩,其余部位全部舍弃不要。”
“更别提,用来腌渍鱼肉的酒,是来自精灵族的精灵特酿,为了不盖过鱼肉的鲜味,只让果酒的清甜微微沾染鱼肉,建议各位第一口单独吃,第二口搭配秘制酱料,口感层次分明,用来开胃再好不过。”
“为了让大家更好地品尝这道开胃菜,之前只奉上了清水,在这之后会有酒饮选择,各位可以考虑是喝果汁还是酒饮。”
虽然一口都还没吃到嘴里,也不知道到底是个什么味道,但顾客们的眼神中,已经明显流露出了一丝满意。
没错,他们入嘴的东西,就是要光运输成本都让平民听了窒息才行,更别提食材本身的来历也的稀有,如果食用方式也要有特殊规矩,那就更配得上他们的身份了。
好的食材,真的随便做做都不会难吃,翻车率本来就很低,罗兰聘请的这位大厨,也是真的有水平,配合罗兰家里行走天下收集来的食谱,还有兰登提的一些意见,甚至能让这些挑剔的贵族们感到惊艳。
尤其是某一道热菜,还没端上来,仅仅打开锅盖,就让房间里飘满了肉脂的香气。
真正端上来的盘子里,放着一块浸满了汁水,肥瘦分明,用叉子碰一下就会微微颤动的肉,旁边配了只够一口分量的米饭。
一口下去,先是有弹性的肉皮,然后是入口即化、肥而不腻的肥肉,再往下是劲道的瘦肉,带着甜香,回味无穷。
“这……这是什么肉?”
“是红烧五花肉。”
“是猪肉吗?”有一位顾客提出了疑惑,“可我以前吃过的猪肉,怎么好像不是这个味道……”
主厨泰然自若:“我用了萨里哀王国处理猪肉的方式,能够在去除腥臊的前提下,最大地发挥出肉的美味……”
兰登这时候就插话:“这么说,你确实是萨里哀王国的御厨?”
主厨脸色微微一沉,似乎流露出一丝痛苦,哪怕转瞬即逝,也无法逃过这些人精贵族们的眼神:“我只是一个普通的厨子,各位来我这里,应该也只是为了品尝美味……还是不要提些捕风捉影的流言了吧。”
兰登就装出被冒犯的样子来:“我就问一句,你——”
坐在兰登旁边的一位侯爵夫人委婉地说道:“斯图亚特公爵,再不吃的话,就要凉了。”
兰登见好就收。
他的目的已经达到了。
顾客选择阻止他追问,而不是对着主厨试探,已经说明他们的立场在主厨那里了。
看来能把猪肉做得好吃这件事,真的是惊呆了他们,大概对于御厨这个身份信了有八成了。
没办法,谁让异世界对肉类的处理那么粗暴,不是煎就是烤,放多少香料都无法掩盖肉类的那股腥臊味。
兰登说要上猪肉的时候,罗兰还有些迟疑呢,觉得这种是不是容易翻车,夏缇雅更是直接说。
“不行的,猪肉无论怎么做都不好吃,不如换个保险点的。”
结果兰登十分淡定地道:“谁让你们不放血的,你们先放血再处理,口感绝对不一样,不信就试试,我可以给你们一个食谱。”
当年他有同学高中和父母移民去了国外,整天诉苦外国的肉口味非常诡异,还以为是品种问题,结果调查后发现,外国杀猪杀鸡什么的都不放血……
果不其然,放血后再做的红烧肉,一下子征服了罗兰和不吃猪肉的夏缇雅,甚至主厨本人都想拜师了。
只有兰登还稍微有点不满意,提议可以尝试在小猪仔的时候对公猪进行阉ge,这样养大了再放血口味会更好。