这是酸味和辣味,在不断刺激着他们的感知神经,
哪怕是没有品尝一口,他们也能通过这股不断飘逸在空中的香味,感受到眼前这份料理的美味究竟是多么上乘。
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看了中村朝阳一眼,薙切真凪平静的说道:
“法布罗辣鸡翅这道菜品也算是流传在米国地区的经典菜品....你是把这场对决的主题,用辣椒酱的形式凸显了出来对吗?”
“闻起来这股香味确实非常上乘,料理的色泽也是让人产生了迫不及待想要品尝一口的冲动。”
“就让我来品尝一下你的料理,究竟还蕴含着哪些奇妙之处吧!”
一边说着话,薙切真凪一边夹起了盘中的一块鸡肉..
在将料理送入口中,轻轻咬下一口之后,
薙切真凪闭上了双眼。
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十几秒钟后,薙切真凪只感觉到,一股强烈迷人的美味,瞬间侵蚀到了她的舌尖上,
那种无与伦比的鲜美辣味,居然在短短的数秒钟之内,在自己口中产生出了七八种变化。
这个叫中村朝阳的少年,是用了好几种不同口味的辣椒酱,在制作这份料理吗?.
第354章 集八种味道于一体的菜
薙切真凪不得不承认,才波朝阳制作的这份法布罗辣鸡翅,的确是非常美味,
一般来说,法布罗辣鸡翅上涂抹的都是美式辣椒酱,可是在眼前这份料理中,中村朝阳是把鸡翅给划出了好几道刀口,每一段刀口处,他都涂抹上了不同地区,不同风格的美味辣酱。
随着品尝工作进一步加深,薙切真凪明显能感觉到这份料理是在自己口中,呈现出了好几种变化。
这一种又一种混合着不同辣酱风味的鸡翅料理,最终在舌尖上完成了融合的效果~。
那一刻,薙切真凪真的是有一种仿佛舌尖都-在雀跃的感觉。
美味,浓香,
辣酱这个主题可以说是被中村朝阳开发的淋漓尽致。
几乎每一种在口中呈现的辣椒酱,都是一种辣椒演变到极致的美味。
不仅仅是薙切真凪,就连其他四位评委,也彻底被眼前这份料理给吸引住了。
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看到五位评委似乎都很享受的沉浸在自己塑造的料理世界中,
中村朝阳脸上的笑容更加浓郁了。
“对决的主题是辣椒,所以我觉得辣椒酱会是一个突出主题的很好选择。”
“一种料理一般来说只能呈现出一种味道,如果呈现出2种或者2种以上的味道,这份料理的味道会变得有些混乱。”
“而我却用足足八种不同的顶级风味的辣椒酱,将主题选用的食材完美的给衬托了出来。”
“我的料理可是集中了世界许多顶级美味的精髓....这种味道,绝对不会有人能够打破.....”
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在听到中村朝阳的话之后,薙切真凪抬起头看了他一眼。
只听见薙切真凪轻声说道:
“一般来说,一份料理中出现多种味道确实会稍显混乱,但是你想塑造的,就是不同口味在口中融合最终产生的异样冲击。”
“我刚才有细细品尝过,你在这份料理中运用的八种辣椒酱应该是来自本土的山葵酱,”
“来自yue南的辣鱼露..”
“来自太国的拉差辣椒酱...”
“来自突尼斯的哈里斯辣椒酱”
“来自墨西哥的塔巴斯科辣椒酱,”
“来自拉丁美洲的萨尔萨辣酱、”
“来自加拿大的风味玉米辣椒酱..”
“还有来自阿根廷的奇米丘里辣椒酱。”
“不得不说,在短短的两个小时内,你就制作出了八种具有不同口味的世界顶级辣椒酱,这确实是让我感到非常吃惊的一件事。”
“但是更让我吃惊的是,你居然能在极端的时间内,就把每一种辣椒酱的味道给塑造到了巅峰.....”
“当我的舌头品味过这八种不同风味的辣椒后,它们融合之后又会产生第九种口味。”
“不可否定,这份料理的确是一份世界级水准的菜品。”
“哪怕是在任何一家餐厅,它都不会黯然失色....”